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南充柑桔：千年果城的歷史傳承與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)新生

來源：中國農(nóng)業(yè)品牌公共服務平臺 2025-09-12 09:24:44

柑桔種植的歷史長卷

南充柑桔種植歷史可追溯至唐武德四年（公元621年），因城西盛產(chǎn)黃柑的山脈得名“果州”，素有“果城”之譽。據(jù)《漢書》記載，閬中曾設“桔官”，北宋理學家邵伯溫任果州知州時寫下“果山仙果秀天香，處處圓金樹樹黃”的詩句。明清時期，南充柑桔通過嘉陵江水運銷往各地，成為重要經(jīng)濟作物。20世紀90年代，因品種老化、管理粗放，產(chǎn)業(yè)一度衰落，但通過品種改良、技術革新與品牌整合，如今已形成規(guī)模化、標準化種植體系。

從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的跨越

2022年，南充柑桔生產(chǎn)規(guī)模達130萬畝，總產(chǎn)量80萬噸，總產(chǎn)值80億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值110億元。主產(chǎn)區(qū)包括順慶區(qū)、高坪區(qū)、嘉陵區(qū)及閬中、南部等縣市，覆蓋9個區(qū)縣。通過引進“塔羅科血橙”、“春見”、“不知火”等優(yōu)質(zhì)品種，替代傳統(tǒng)低效品種，并采用“公司+農(nóng)戶”模式推動規(guī)模化種植。高坪區(qū)作為核心產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)柑桔19萬噸，產(chǎn)值超9億元，重點打造“高坪甜橙”地標產(chǎn)品。龍頭企業(yè)如四川本味農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)有限公司通過土地流轉、反租倒包、飛地扶貧等機制，帶動農(nóng)戶增收，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)招募“小管家”管理畝柑橘林，促進農(nóng)民就近就業(yè)。

生態(tài)環(huán)境與標準的雙重支撐

南充柑桔通過綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品及良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（GAP）認證，擁有冷鏈物流設施。產(chǎn)地環(huán)境優(yōu)勢顯著：森林覆蓋率41.7%，大氣與地表水質(zhì)達國家II類標準，土壤無重金屬污染，年均降雨量約1100毫米，日照時數(shù)約1285小時，年平均氣溫17.3℃，無霜期310天。理想的生長環(huán)境，造就了南充柑桔優(yōu)秀的品質(zhì)，果實大而圓，果皮橙黃易剝離，果肉細嫩化渣，富含維生素C、檸檬酸、類黃酮等成分，糖酸比協(xié)調(diào)（可溶性固形物12%-15%，檸檬酸0.5%-0.8%），耐儲藏，商品性高。產(chǎn)品遠銷俄羅斯、日本、朝鮮及東南亞國家，并在北京、上海、廣東、浙江等地的高端市場復購率逐年攀升。線下銷售額70億元，線上10億元，產(chǎn)品遠銷俄羅斯、日本、朝鮮及東南亞國家，并在北京、上海、廣東、浙江等高端市場復購率逐年攀升。

從地方特產(chǎn)到區(qū)域公用品牌

品牌標識融合“南充”二字與柑桔形態(tài)，采用葉片綠色與橙色搭配，標語“千年果城，南充好桔”呼應其千年種植歷史與“果城”美譽。2024年，南充柑桔獲國家地理標志證明商標，成為“中國晚熟柑桔之鄉(xiāng)”的核心品牌。品牌保護方面，當?shù)夭扇∩虡藢＠浴⑶謾嗑S權機制、質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)及嚴格的準入退出機制，為南充柑桔的長久穩(wěn)定發(fā)展奠定了基礎。

產(chǎn)業(yè)延伸的新路徑

通過舉辦橙花節(jié)、采摘節(jié)、品果節(jié)等節(jié)慶活動，打造農(nóng)事操作園、采摘體驗園、科普教育園，推動農(nóng)文旅融合，綜合產(chǎn)值超10億元，帶動15萬農(nóng)戶增收。高坪區(qū)打造“百公里柑橘產(chǎn)業(yè)帶”吸引返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，貧困戶以資金入股、入園務工等方式參與產(chǎn)業(yè)園建設，實現(xiàn)脫貧增收。川渝柑桔種業(yè)園區(qū)建立品牌博物館、展覽館，推動與旅游、文化、教育、科技深度融合。

持續(xù)創(chuàng)新與國際化拓展

南充柑桔正探索果汁、果醬、維生素提取等深加工方向，提升產(chǎn)品附加值。通過有機肥替代化肥、生物防治替代農(nóng)藥等措施，確保果品綠色無公害，保障食品安全。未來“南充柑桔”將加強品牌國際化、電商營銷及產(chǎn)品精深加工，推動集群化與差異化發(fā)展，延續(xù)千年“仙果”的產(chǎn)業(yè)生命力。