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新華社長春7月19日電 題：“蓋被”、科創、延鏈——探尋“黑土糧倉”的增收密碼

新華社記者薛欽峰、唐斕、曹鵬遠

松遼平原腹地，地處“世界黃金玉米帶”。日前，“活力中國調研行”記者們深入這里的吉林梨樹、公主嶺等全國產糧大縣，走進田間地頭、科創中心、加工企業，從黑土地保護到農業科技應用，再到玉米產業鏈延伸，探尋“黑土糧倉”的增收密碼和保障國家糧食安全的底氣。

在位于梨樹縣的國家百萬畝綠色食品原料（玉米）標準化生產基地，玉米地里土壤松松軟軟，厚厚的秸稈鋪在地上，像是給大地蓋上了一層被子。

梨樹縣農技推廣總站站長王貴滿捧起混雜著碎秸稈的黑土說，這是保護性耕作方式。經過近20年的研究和推廣，這項技術對減少黑土風蝕水蝕、增加土壤有機質、穩定糧食產量起到良好效果。

吉林省梨樹縣泉眼溝村的保護性耕作地塊。新華社記者司曉帥 攝

黑土地是“耕地中的大熊貓”。一段時間以來，因長期高強度利用，黑土地面臨土壤板結、耕層變薄、水土流失、有機質下降……

多年來，梨樹縣與中國農業大學、中國科學院等科研單位合作，探索總結出保護性耕作的“梨樹模式”，推廣面積從最初的225畝，逐步覆蓋東北適宜地區近1億畝耕地。

如今，“梨樹模式”的應用和發展一直在迭代升級。在梨樹縣泉眼溝村，宏旺農機農民專業合作社以100公頃連片土地為單元，應用保護性耕作進行標準化生產，并與農資、保險、糧貿企業對接合作。“糧食增產的同時，經營成本下降5%以上。”合作社負責人張文鏑說。如今，在梨樹，這樣的示范生產單元已建成45個，覆蓋30萬畝耕地。

耕地是農業生產的命根子，在梨樹的田間地頭，“活力中國調研行”記者感受到，糧食安全的根基正進一步夯實。

位于吉林公主嶺的長春國家農業高新技術產業示范區（以下簡稱長春國家農高區），現代農業的科技感讓人印象深刻。

這里不僅有高效農業技術示范區，還集聚了現代種業產業園、玉米精深加工及食品產業園等共八大現代農業產業園區，成為現代化大農業的集中示范區。

在萬畝級先進農業技術集成示范展示基地，各式玉米新品種在新技術的加持下快速生長。這里集中展示了各大科研院校的80多個玉米、大豆新品種，50余項先進農業技術。“良種良法配套，建成技術創新試驗田、單產提升樣板田、科研成果檢驗田。”長春國家農高區農業部門負責人郭聰說。

在現代種業產業園里，現代化的種子加工廠、育種平臺一應俱全，吸引鴻翔、先正達等種業龍頭企業入駐開展育種攻關；在現代農業數智設施示范產業園，通過激光補光等技術轉化，未來可實現年育苗能力達1億株……

自2022年批復建設以來，長春國家農高區著眼“建設現代化大農業示范區”這一目標，圍繞玉米精深加工及食品、智能農業裝備等產業，加速推進科技成果轉化落地。三年來，累計實施5000萬元以上建設項目20個，高水平科創平臺和高標準基地初具規模。

科技創新成果的不斷轉化，正在支撐糧食主產區不斷延伸產業鏈，形成種類繁多的各式高附加值產品，帶動糧食產業全鏈條增值。

在吉林省農嫂食品有限公司的生產線上，一穗穗玉米經過扒皮、清洗、蒸煮等工序，被加工成各式鮮食玉米產品。每天有近60萬袋鮮食玉米產品從這里下線。

產品展示廳里，包裝上印有韓文、阿拉伯文等各種文字的鮮食玉米段、玉米粒等產品整齊擺放，琳瑯滿目。公司與江南大學等科研院校緊密合作，建立玉米、果蔬食品聯合研究中心。研發的真空充氮玉米粒、脫皮玉米粒等系列創新產品，暢銷日本、韓國、中東地區、英國、德國等20多個國家及地區。

“通過深加工，產品效益大幅提高，一穗玉米最高賣到20元。我們與3000多農戶簽訂種植合同，帶動農戶每公頃增收四五千元。”公司副總經理劉友剛說。

耕地保護越發有力，科技創新成果不斷轉化，產業鏈條越拉越長，糧食產業正成為支持黑土地振興發展的現代化大產業。黑土地保障國家糧食安全的底氣越來越足。