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時值立冬，心有暖陽。浦江之畔，一片生機。11月6日，由中國鄉村發展協會、上海市長寧區商務委員會、上海市長寧區工商業聯合會（總商會）、上海黃浦江南品牌文化促進中心聯合主辦，中國農業電影電視中心、安徽云尖科技產業有限公司聯合承辦的“第二屆長三角國際品牌創新發展大會暨2025全球肉牛數據交易大會”在上海國家會展中心隆重開幕。

本次大會是學習貫徹黨的二十屆四中全會精神與長三角一體化發展戰略的具體實踐，作為第八屆中國國際進口博覽會重點配套活動，大會以“品牌引領 數鏈全球”為主題，聚焦破解全球肉牛產業供需對接難題，探索以數據賦能品牌升級的新路徑。

據悉，2024年中國牛肉消費量突破1070萬噸，肉牛存欄量穩定在1億頭以上，年均消費增速保持4%以上。然而，面對年均280萬噸的進口需求，行業仍缺乏實時、可信的全球供需數據，導致“買貴賣賤”頻繁發生，成為制約產業高質量發展的“隱形墻”。

本著重塑“全球牛肉交易透明化”的初心，在現場300余位來自政府、金融機構及國內外企業代表的見證下，由安徽云尖科技產業有限公司打造的“全球肉牛數字資產交易服務中心”平臺在大會現場舉行了啟動儀式。平臺定位于“產業賦能者、交易結算專家、金融連接器、品質守護官、政府智庫專家”，通過區塊鏈、大數據、人工智能等技術，為養殖、加工、貿易、金融、消費提供全周期、一站式數字服務，旨在把活牛轉化為可確權、可定價、可流通的數字資產，首次將“數據+金融”模式系統引入肉牛產業。

開幕式上，上海市長寧區委常委、統戰部部長王羅清致歡迎辭，上海市長寧區副區長趙永尊作長寧區投資環境推介，向與會嘉賓展示區域特色產業、營商環境與多元文化魅力，邀請大家落戶長寧，匯聚長寧。與會的多位領導嘉賓也發表了重要致辭，全國工商聯原副主席程路談到發展肉牛產業，他表示，面對機遇挑戰，中國肉牛產業應在全球舞臺上做出更大的貢獻，而實現這一目標，必須激活三大關鍵引擎，第一是充分釋放民營企業的創新活力，民營企業是中國肉牛產業的中堅力量，我們需進一步為民營企業松綁賦能，支持其在育種創新、品牌建設、國際合作中擔當主角；第二是構建和融入多層次國際合作聯盟，單打獨斗難成氣候，協同發展方為方向；三是要充分利用大數據和區塊鏈的技術，在養牛產業上游端、中游端和消費端發揮作用，使生產者能夠科學、高效的發展養牛產業，讓消費者能夠放心消費。

農業農村部原國家首席獸醫師、中國鄉村發展協會執行副會長李金祥在主旨發言中提出：一是建立統一的全球肉牛數據標準與互認體系；二是深化區塊鏈與人工智能技術的融合應用；三是創新“數據+金融”服務模式，激活交易活力。

農業農村部規劃設計研究院總工程師齊飛強調，建設全球數字肉牛交易服務平臺，既是培育農業新質生產力、服務農業強國戰略的責任擔當，也是數字賦能肉牛產業高質量發展的創新實踐。

大會現場，安徽云尖科技聯合通遼城市發展集團、廣州啟開鴻科技發布首款“牛保姆”智能養殖機器人。該機器人具備AI動態識別、24小時環境監測、精準投喂、疾病預警等功能，可替代30%以上的人工巡查工作量，無論是從溢出效應和觀賞感覺，一下子撅住了現場觀眾的眼球，也標志著傳統的養牛產業由傳統的勞動密集型向數智型轉型升級。

來自巴西、阿根廷、新西蘭、老撾等國的肉牛供應鏈企業與國內內蒙古、新疆、上海、安徽、河南等省市的龍頭企業共同組建“肉牛產業數字資產國際聯盟”。聯盟將推動建立跨境數據標準、共享溯源體系及碳足跡評估模型，計劃到2027年實現覆蓋數十個國家的目標。

安徽云尖科技董事長楊艷軍表示：“平臺是一個以服務為靈魂的產業生態，不會替代產業鏈任何角色，而是集成最前沿的技術與服務，成為大家身邊最可靠的‘數質合伙人’，讓每一頭牛的價值都被精準衡量，讓每一個市場機會不被錯過。”

同期，大會圍繞‘數字化賦能肉牛產業未來’與‘肉牛產業區域化發展’為主題開展了兩場圓桌對話，多位專家學者、商界同仁進行了深度討論。

打破壁壘，共建共贏。全球肉牛數字資產交易服務中心，懷揣著“讓每一頭牛的價值被精準衡量，讓每一個市場機會不被錯過”的使命，正引領中國肉牛產業從“規模增長”，邁向“高質量發展”的新征程。