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春種一粒粟，秋收萬(wàn)顆子。隨著西河底鎮(zhèn)萬(wàn)畝有機(jī)旱作谷子的成熟，由陵川縣喜禾金小米專業(yè)合作社進(jìn)行生產(chǎn)加工的有機(jī)小米開始進(jìn)入銷售旺季，憑借獨(dú)特的品質(zhì)吸引了北京、上海、深圳等地源源不斷的采購(gòu)訂單。

“國(guó)慶節(jié)前后訂單多，我們幾個(gè)每天都在忙著打包，雖然累，可是我們心里美得很。”正在將小米進(jìn)行包裝的村民姚月香滿臉是汗，說(shuō)起來(lái)卻是美滋滋的。

“訂單多，大家伙兒就能賺上錢，日子越過(guò)越美嘞。”剛催促完工人繼續(xù)抓緊生產(chǎn)加工、裝袋包裝、打包發(fā)貨后，檢查了當(dāng)前的工作進(jìn)度，喜禾金小米專業(yè)合作社社長(zhǎng)姚凡告訴記者，“現(xiàn)在工人們打包發(fā)貨的小米大概有三噸，全部發(fā)往北京。”

陵川縣西河底鎮(zhèn)光照充足，區(qū)域內(nèi)富含紅黏土，生產(chǎn)的小米色黃味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。近年來(lái)，陵川縣依托西河底鎮(zhèn)獨(dú)特的地理氣候條件，以省級(jí)有機(jī)旱作農(nóng)業(yè)示范縣建設(shè)為契機(jī)，在西河底鎮(zhèn)建起了萬(wàn)畝有機(jī)旱作谷子標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。

“我們生產(chǎn)的有機(jī)小米先后獲批國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、‘SC’食品生產(chǎn)許可證和供深食品認(rèn)證，每年新小米產(chǎn)出之后，供不應(yīng)求，深受消費(fèi)者的喜愛。”姚凡說(shuō)，作為基地內(nèi)的龍頭企業(yè)，合作社建起了2000多畝有機(jī)旱作谷子生產(chǎn)基地和集小米加工、包裝、營(yíng)銷開發(fā)為一體的加工車間。

“這不是新小米上市正好趕上中秋、國(guó)慶，我們的訂單量也達(dá)到了一波小高峰。”姚凡說(shuō)，他們每天都有大量的優(yōu)質(zhì)小米發(fā)往北京、上海、深圳、河南以及本地周邊地區(qū)。從9月17日新米下來(lái)到目前為止，銷售量已經(jīng)達(dá)到了50噸，銷售額70余萬(wàn)元。

如今，憑借優(yōu)質(zhì)的小米，喜禾金小米專業(yè)合作社的產(chǎn)品遍布全國(guó)15個(gè)省、43個(gè)城市，不僅讓合作社年可就地加工轉(zhuǎn)化小米原料140萬(wàn)斤，實(shí)現(xiàn)銷售收入700余萬(wàn)元，還輻射帶動(dòng)3200余戶農(nóng)戶加入到了有機(jī)旱作谷子產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來(lái)，成為推動(dòng)陵川縣高質(zhì)量發(fā)展的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。