海城市融媒體中心 2022-09-23 13:43
“經歷了春生夏長和漫長的等待,感王鎮(zhèn)東糧村500余畝山藥迎來了收獲期,今年東糧村的山藥總產值將達到700余萬元……”東糧村黨總支部書記靳洪海如是說。
連日來,在感王鎮(zhèn)東糧村山藥種植地里,村民們三兩成群,卷起褲腿,揮舞鏟子挖溝、鏟土,搶抓最佳有利時機采挖山藥,這里的秋天,豐收的景象盡收眼底,田間更是充滿了歡聲笑語。感王鎮(zhèn)東糧村有著多年種植山藥的歷史,地理位置優(yōu)越,天然黃砂土分布廣泛,土質細而土層厚,為山藥生長提供了得天獨厚的生長條件。提起東糧村的山藥,村民們連連稱贊,欣喜自豪。“我們這里作為山藥生產基地,山藥之所以好吃,除了品種優(yōu)良有著豐富的食用價值和藥用價值,以及得天獨厚的生長條件,更離不開我們村農民的精心耕種。”感王鎮(zhèn)東糧村第一書記高非對記者說。
據了解,“起”山藥,是個技術活兒,是真正的“掘地三尺”,長山藥生長在地下一米多深的位置,要先刨個深坑,再順著生長方向從地下拽出來,手上功夫必須既快又穩(wěn),才能保證山藥的完整。記者采訪時發(fā)現(xiàn),村民會將剛“起”出來的山藥掰斷一節(jié),露出雪白的瓤。原來,被掰去的那一部分被村民們形象地稱為“山藥嘴”,它們是村民來年種植山藥的種子,為了確保山藥品種,村民們會把“起”出來的、沒有病蟲害的山藥嘴掰下來,一顆一顆按照最適宜的距離平擺在土壤中,給山藥充足的生長空間,保證一根根山藥,在地底下長得又粗又長又飽滿。最后村民還會給山藥蓋上一層地膜。待山藥出芽之后,及時地給山藥搭竹架子,慢慢地把山藥藤蔓都引到竹架子上面生長。歷經幾個月的精心呵護后,山藥在地上長出一顆顆圓滾滾的“山藥豆”,長在地下一米多的山藥是村民們一年的收成。村民們把從地下收獲的山藥晾曬在地面上,按照品類等級將根根條塊順直、根毛細少、皮薄肉白、綿而不柴的山藥整理裝箱,發(fā)送至各大山藥經銷處。
近年來,感王鎮(zhèn)東糧村大力發(fā)展農業(yè)經濟,在提高產品質量的同時,加強品牌建設,凝心聚力把東糧村山藥品牌做大做強,讓老百姓的日子越過越紅火,越過越踏實,在我市鄉(xiāng)村振興的道路上寫下濃墨重彩的華章。
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