農(nóng)視網(wǎng) 2022-09-05 10:48
“民以食為天,豬糧安天下”。

我國是擁有五千年悠久養(yǎng)豬歷史的農(nóng)業(yè)大國,豬肉產(chǎn)量約占全球豬肉總產(chǎn)量的一半,生豬出欄量常年保持在7億頭,市場規(guī)模達到12000億元,豬肉消費也占據(jù)我國居民肉類消費量60%以上。生豬產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,對于穩(wěn)定物價、保障人民群眾生活、保持經(jīng)濟平穩(wěn)運行都具有重大意義。
中國雖是養(yǎng)豬大國,但不是養(yǎng)豬強國,我們的原種豬一直依靠進口,且與發(fā)達國家養(yǎng)殖水平相比存在較大差距,尤其是每頭母豬年提供商品豬頭數(shù)、出欄率等方面,距離育成中國自己的新品種依然遙遠。因此,提高養(yǎng)豬業(yè)的育種水平,成為我國養(yǎng)豬業(yè)的重中之重。

要使養(yǎng)豬業(yè)的整體水平提高,種公豬、特別是良種公豬的繁殖力充分發(fā)揮,成為養(yǎng)豬業(yè)的核心技術(shù)與關(guān)鍵制約要素,目前豬繁殖生產(chǎn)應(yīng)用的鮮精輸精技術(shù),已不能滿足高效育種的需要,且需要的種豬數(shù)量龐大,飼喂成本、防疫壓力大。優(yōu)良種公豬精液保存及人工輸精技術(shù)完全可以克服鮮精的這一缺陷,冷凍精液在儲存、運輸、使用地域、抵抗疫病、節(jié)約配種成本、育種強度方面與常溫精液相比優(yōu)勢顯著。但由于豬精子結(jié)構(gòu)的特殊性,其精液冷凍機理始終不如牛羊等動物清晰明確,也沒有能應(yīng)用生產(chǎn)與之匹配的冷凍試劑、解凍試劑和冷凍配套設(shè)備,雖然許多研究者一直探索不斷,但豬精液冷凍技術(shù)始終沒有獲得突破性進展,豬凍精解凍后的指標達不到生產(chǎn)應(yīng)用的要求,在豬繁殖生產(chǎn)中推廣難以應(yīng)用,僅僅極小量用于引種育種。
針對上述問題,北京田園奧瑞生物科技有限公司和北京農(nóng)學院等單位聯(lián)合研發(fā)了豬精液高效冷凍與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用技術(shù),創(chuàng)新研發(fā)豬冷凍精液生產(chǎn)所需的整套凍精設(shè)備和凍精試劑,創(chuàng)建了豬精液高效冷凍技術(shù)體系,為國內(nèi)豬冷凍精液標準化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

(豬精液高效冷凍生產(chǎn)技術(shù)體系)
其最大亮點是大大提高了豬凍精液解凍后的活力,因為豬精子“冷休克”比較嚴重,冷凍、解凍后精子活力較低,容易受低溫影響而造成不可逆的損傷,目前冷凍精液應(yīng)用停留在引進育種為主,且
整體豬冷凍精液在人工授精中的使用率只有1%左右。豬精子在冷凍保存后的精子活力、精子活率、質(zhì)膜完整性、頂體完整性以及線粒體活性遠遠低于新鮮精液。表面活性劑對精子膜結(jié)構(gòu)有保護修補作用,能夠提高凍融精子活力、活率及質(zhì)膜完整率,是豬精液冷凍試劑中的關(guān)鍵保護制劑。
該技術(shù)首先探明了關(guān)鍵表面活性劑是提高豬凍精活力的最關(guān)鍵因素,篩選出關(guān)鍵性表面活性劑的最佳保護劑量---確定出關(guān)鍵表面活性試劑D的最佳添加濃度為2%,是將豬凍精解凍后活力40%提高到平均75%以上的關(guān)鍵因素,并依據(jù)該關(guān)鍵性表面活性劑研發(fā)出了豬精液高效冷凍技術(shù)專用試劑;包括預稀釋劑、基礎(chǔ)營養(yǎng)液、冷藏保護劑、冷凍保護劑和解凍劑。這既能更好地保護精子免受冷凍損傷,也使精液冷凍的操作程序標準化。

(豬精液高效冷凍生產(chǎn)試劑)
其次是針對豬精子自身結(jié)構(gòu)特點、溫度敏感性和操作程序研發(fā)組裝了針對每個操作環(huán)節(jié)的配套設(shè)備,包括精子質(zhì)量分析儀、程控平衡儀、程控冷凍儀和細管灌裝機等豬冷凍精液生產(chǎn)設(shè)備。
精子質(zhì)量分析系統(tǒng)用于檢測分析精液質(zhì)量,包含精子密度、精子活力、精子畸形率等,評估精子質(zhì)量是否達到制作冷凍精液標準,以及冷凍后的精液質(zhì)量是否達到繁殖配種要求。開發(fā)了圖像辨識軟件,導入人工智能算法,比傳統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫模式精準度提高10%以上;
程控平衡儀有36個程段程序自動化控制降溫時間、速度、溫度、速率,36個程段,控溫精度±0.1°C,提高精液平衡效率;
程控冷凍儀可以程序自動化控制冷凍降溫時間、速度、溫度、速率,最大降溫速率30°C/min,控溫精度±0.2°C。
細管灌裝機主要用于把精液灌裝于0.5毫升細管內(nèi),可灌裝0.25ml和0.5ml細管,速度≥2500支/小時;系列凍精設(shè)備的研發(fā)改變了過去以往豬冷凍精液生產(chǎn)單純依靠液氮熏蒸、冰箱控溫的不精準控制方式,保證了豬冷凍精液生產(chǎn)過程中溫度和時間的精準可調(diào)控性和解凍后精子高活力的維持。
利用研發(fā)的豬冷凍精液生產(chǎn)配套設(shè)備、凍精試劑和豬冷凍精液生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)體系通過設(shè)備銷售、凍精試劑銷售、與當?shù)匾?guī)?;B(yǎng)豬場合作建設(shè)凍精實驗室進行豬冷凍精液集成技術(shù)的推廣應(yīng)用。

(豬精液高效冷凍生產(chǎn)配套設(shè)備)
并通過線上凍精網(wǎng)絡(luò)培訓結(jié)合線下凍精實驗室培訓對規(guī)?;B(yǎng)豬場養(yǎng)殖戶和配種員進行技術(shù)培訓,建立學習培訓體系,創(chuàng)建了邊生產(chǎn)邊培訓邊推廣的新型推廣與應(yīng)用模式。日前,我們在全國各個省市自治區(qū)已經(jīng)累計建立12個凍精實驗室(凍精站),累計生產(chǎn)凍精250多萬只,其中大白豬86萬余只,長白豬85萬余只,杜洛克豬83萬余只,地方豬種30萬余只,培訓凍精生產(chǎn)應(yīng)用人員20余萬人。凍精解凍后配種應(yīng)用情況統(tǒng)計顯示其妊娠數(shù)、窩產(chǎn)仔數(shù)和窩產(chǎn)活仔數(shù)基本接近鮮精配種應(yīng)用情況。
豬精液高效冷凍與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用技術(shù)被中國農(nóng)學會評為2021年中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)之一。專家組一致認為,該成果凍精設(shè)備、試劑填補國內(nèi)空白,豬冷凍精液解凍后活力及配種效果處于世界領(lǐng)先水平。
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