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“菜籃子”事關(guān)千家萬(wàn)戶，為了讓市民和往常一樣能買到“新鮮菜”“放心菜”“惠民菜”，南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局多措并舉，保障農(nóng)產(chǎn)品不斷供、不脫銷，并加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管力度，保證質(zhì)量安全，確保市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)有序。

蔬菜：上市量不斷增加，供應(yīng)充足！

據(jù)了解，目前南海種子、肥料、農(nóng)藥等農(nóng)資供應(yīng)充足，糧食種植面積大幅增加，蔬菜生產(chǎn)保持穩(wěn)定，產(chǎn)品質(zhì)量安全持續(xù)保持在較高水平。

疫情期間，南海蔬菜生產(chǎn)銷售基本保持正常，并未停止生產(chǎn)。蔬菜種植品種豐富，在田種植蔬菜品種以生菜、油麥菜、菜心、大白菜、小白菜、蔥、菠菜、通菜、芥菜等為主。

當(dāng)前氣溫較和暖，陽(yáng)光充足，蔬菜上市量不斷增加，市場(chǎng)貨源充足，大部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)回落，蔬菜批發(fā)價(jià)格略有所下降。預(yù)計(jì)近期全區(qū)蔬菜日產(chǎn)量約800噸，未來(lái)一周內(nèi)能上市收獲的蔬菜在田面積預(yù)計(jì)為0.34萬(wàn)畝，收獲產(chǎn)量約0.56萬(wàn)噸。除本地生產(chǎn)的蔬菜，從外地運(yùn)輸至南海區(qū)的蔬菜貨源渠道總體暢通，蔬菜供應(yīng)充足。

嚴(yán)抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，也是保障“菜籃子”的重要一環(huán)。南海區(qū)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、肥料、種子的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體開(kāi)展日常巡查及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為，確保農(nóng)產(chǎn)品“不合格、不上市”。近期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)抽檢蔬菜樣品檢測(cè)6509項(xiàng)次，合格率維持在99%以上，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全持續(xù)保持較高水平。

肉品：屠宰企業(yè)全力保障供應(yīng)

在肉品生產(chǎn)方面，目前南海有兩家屠宰企業(yè)。在嚴(yán)格落實(shí)疫情防控要求的前提下，兩間屠宰企業(yè)全力保障肉品供應(yīng)能力，均未因疫情受到太大影響。

位于桂城街道的粵海食品（佛山）有限公司南海分公司，為生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，日均屠宰量約1300頭。而另一家位于獅山鎮(zhèn)的粵海食品（佛山）有限公司，為生豬、菜牛、活羊一體化的定點(diǎn)屠宰企業(yè)，生豬日均屠宰量約3000頭，菜牛日均屠宰量約90頭，活羊日均屠宰量約250頭。

下一步，南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)局將進(jìn)一步加強(qiáng)和企業(yè)的協(xié)調(diào)溝通，做好肉品調(diào)配工作，保障市民的餐桌供應(yīng)穩(wěn)定和肉品質(zhì)量安全。

水產(chǎn)品：存塘量充足，滿足市場(chǎng)需求

除了蔬菜、肉品外，作為水產(chǎn)品“大戶”的南海，亦多措并舉扎實(shí)抓好水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作。據(jù)了解，南海已對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖重鎮(zhèn)進(jìn)行摸底，保障水產(chǎn)品持續(xù)上市。目前，全區(qū)可供上市的養(yǎng)殖產(chǎn)品存塘量約4萬(wàn)噸，能夠滿足當(dāng)前市場(chǎng)需求。

除供應(yīng)本地市場(chǎng)外，南海水產(chǎn)物流、水產(chǎn)種業(yè)企業(yè)積極打通流通渠道，保障農(nóng)產(chǎn)品及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料有序流通，產(chǎn)品發(fā)往全國(guó)各地，鮮活水產(chǎn)品日供應(yīng)量可達(dá)200噸以上。除上海地區(qū)物流運(yùn)輸由國(guó)家統(tǒng)一調(diào)配之外，其余省內(nèi)省外地區(qū)供應(yīng)正常。

為保障水產(chǎn)品持續(xù)供應(yīng)，南海主動(dòng)靠前服務(wù)，安排專人到一線開(kāi)展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）及時(shí)開(kāi)展養(yǎng)殖池塘維修整治、水源儲(chǔ)備、親魚選育、魚種等工作。同時(shí)采取水產(chǎn)專家到基層、手機(jī)短信、派發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)指南等方式，指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)（戶）切實(shí)抓好季節(jié)性魚病防控、飼料、水質(zhì)等漁業(yè)投入品日常規(guī)范管理。

在助推預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，南海集中力量支持何氏、勇記、香良等重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)品。目前南海區(qū)的“預(yù)制菜”加工產(chǎn)品日供應(yīng)量在25噸以上。