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沐浴著初夏的陽光，農(nóng)田里一株株馬鈴薯植株迎風(fēng)搖曳。記者蹲下身體，扒開疏松的沙土，只見馬鈴薯個個外表光滑，大的有巴掌大，小的也有鴨蛋大。

7日，記者跟隨科技特派員郭玉春博士來到長樂區(qū)湖南鎮(zhèn)仙富村，了解馬鈴薯生長情況。這是他的受援單位福建閩誠農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司馬鈴薯種植基地之一，基地的馬鈴薯已經(jīng)成熟，進入了收獲期?！安诲e不錯，這是最后一批要收的吧？”郭玉春現(xiàn)場查看后，甚是滿意。

“春末夏初不是新鮮馬鈴薯大量上市的時節(jié)吧？”正當(dāng)記者疑惑時，閩誠公司總經(jīng)理黃青笑著說：“是啊，眼下是全國馬鈴薯鮮薯收獲供應(yīng)的淡季，郭老師指導(dǎo)我們早種早收，搶得市場先機，土豆成了‘金豆’！”

早種早收 搶得先機

“60后”郭玉春是福建農(nóng)林大學(xué)農(nóng)學(xué)院教師，長期從事作物高產(chǎn)栽培與生理的教學(xué)與科研工作，實踐經(jīng)驗豐富。2020年，他被選派為科技特派員，為福州市級農(nóng)業(yè)主業(yè)化龍頭企業(yè)、福州現(xiàn)代業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基地的閩誠公司提供農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。該公司還是福建省馬鈴薯種薯生產(chǎn)銷售規(guī)模最大的企業(yè)。

當(dāng)日采訪中，記者與郭玉春、黃青等走在田間地頭，發(fā)現(xiàn)農(nóng)田有些松軟。郭玉春說：“馬鈴薯是塊莖作物，喜歡疏松的沙壤土，我們腳下的這片農(nóng)田非常適合馬鈴薯生長?！?/p>

馬鈴薯具有很高的營養(yǎng)價值、巨大的增產(chǎn)潛力和廣闊的發(fā)展前景，是世界上僅次于小麥、水稻、玉米的第四大糧食作物。在我國北方馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)，種植時間為每年5月，當(dāng)年9月收成。福州市規(guī)?；N植馬鈴薯已有10多年時間，種植面積約15萬畝，長樂因獨特的地理氣候條件成為福州市馬鈴薯主要種植區(qū)之一，種植時間為每年12月至次年1月，收獲期為次年四五月。

近兩年，隨著我國西南地區(qū)馬鈴薯種植面積的逐步擴大，一些北方地區(qū)采用二層或三層大棚種植馬鈴薯，較當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)上市時間大大提前，對福州市馬鈴薯的銷售產(chǎn)生了不小的影響。“因此，早種早收是我市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的題中應(yīng)有之義。”郭玉春說。

技術(shù)示范 高產(chǎn)高效

在為閩誠公司早種早收提供技術(shù)指導(dǎo)的同時，郭玉春及其團隊還積極探索、總結(jié)，形成了一套馬鈴薯高效高產(chǎn)的栽培模式。

種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，作物要高效高產(chǎn)，良種是關(guān)鍵。由于福州不具備種薯繁殖的氣候條件，郭玉春便指導(dǎo)閩誠公司選擇出自內(nèi)蒙古等地生育期短、薯形美觀、抗病性強的優(yōu)質(zhì)種薯。同時，他及時跟蹤指導(dǎo)企業(yè)做好種薯的繁殖工作。去年受到疫情影響，他就通過視頻方式，為遠在內(nèi)蒙古牙克石基地的繁種基地提供技術(shù)指導(dǎo)，指導(dǎo)企業(yè)遵循“早期合理密植、中期控水控肥、后期早殺秧”的田間管理原則，確保種薯質(zhì)量可靠。

此外，郭玉春及其團隊還指導(dǎo)農(nóng)戶做好種薯的催芽工作，重視草木灰或藥劑的拌種消毒處理，培育壯苗。

福州市馬鈴薯種植戶普遍重施化肥，造成土壤板結(jié)，肥效低，浪費嚴(yán)重。郭玉春及其團隊與閩誠公司研發(fā)人員一道，根據(jù)土壤元素的情況和馬鈴薯生長所需，進行測土配方施肥，加大有機肥施用量。郭玉春告訴記者：“我們強調(diào)重視有機肥施用，不僅能滿足馬鈴薯生長后期的需求，還減少了化肥的使用量，維護了土壤的良好結(jié)構(gòu)。”

黃青介紹，今年公司早種早收的新鮮馬鈴薯批發(fā)價為7.6元/公斤，而窨藏的馬鈴薯價格只有4元/公斤。公司馬鈴薯種植面積約700畝，畝產(chǎn)2500公斤至3000公斤?！拔覀兊膬r格高了近一倍呢，郭老師是黨和政府給我們農(nóng)企派來的‘智多星’。”他樂呵呵地說。(記者 吳暉)