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新華網昆明5月17日電（念新洪 李浩）云南省安寧市南部的田野里，種植著“兩枝玫瑰”，一枝食用，一枝觀賞。春末夏初玫瑰花盛放的時節，新華網“鄉村振興在行動”調研團隊走進9000余畝的食用玫瑰種植基地、1027畝的觀賞玫瑰產業園，從“兩枝玫瑰”看做強特色產業、助推鄉村振興的“安寧路徑”。

安寧八街食用玫瑰：3200多戶農民的“甜蜜事業”

4月27日清晨，安寧市八街街道相連村的玫瑰花田里，姜正偉和父親、妻子，還有專程趕來幫忙的岳母一起，快速采摘下一朵朵還帶著露珠的玫瑰花。4月下旬至5月中旬盛花期，種植有11畝食用玫瑰的姜正偉一家，每天能摘300多公斤的新鮮玫瑰花。

像姜正偉家這樣的食用玫瑰種植戶，在整個八街有3200多戶。素有“玫瑰小鎮”美譽的八街，目前食用玫瑰種植面積達9000余畝，是全省唯一獲得食用玫瑰國家地理標志認證的種植基地。

上午10點左右，姜正偉將新鮮采摘的玫瑰花裝袋，開車運送到村里的合作社進行交易。過秤完畢，姜正偉算了一筆賬，按6塊一公斤的收購價，這一季花下來，能有將近4萬塊錢的收入。

跟隨合作社的“花車”，我們在八街繼續追尋“一枝玫瑰”的旅程。在昆明慶玫食品有限公司，3臺色選機齊開，對玫瑰花進行去蒂、分揀，玫紅色的花瓣源源不絕，在生產線上形成了一條流動的花帶。公司負責人陳麗芬介紹，4月下旬至5月中旬盛花期，每天加工的玫瑰花大概在20噸左右，最多的時候可達30噸。產品主要為玫瑰凍花和玫瑰餡料，去年的銷售額達1100萬元。在云南玫瑰谷食品有限公司，新鮮的玫瑰花則被加工成香甜可口的鮮花餅，廠長李正猛介紹，每年盛開的第一季玫瑰花被稱為“頭水花”，香氣足、花瓣厚，特別受消費者的喜愛，4月下旬以來，公司接到了大量的訂單，每天生產的鮮花餅在6萬個左右，其中60%銷往省外。

而大學生返鄉創業的云南玫里傳說食品有限公司，則主打“可以喝的玫瑰花”，玫瑰鮮花汁、玫瑰鮮花醋兩款產品已成功推向市場，新產品玫瑰氣泡水也正在研發中，預計今年上架銷售。

我們走訪的3家企業，是“一枝玫瑰”加工環節的一個縮影。據悉，經過多年的培育，八街食用玫瑰“生產+加工+銷售”的產業化發展模式日趨穩定。截至目前，共有食用玫瑰專業合作社46家、加工企業15家，標準化流水線19條，生產的產品包括鮮花餅、玫瑰干花、玫瑰凍花、玫瑰醬、玫瑰飲料、玫瑰含片等60余個。2021年生產加工綜合產值8274萬元，帶動2000余人就業。

安寧縣街觀賞玫瑰：年產值達4000萬元的“玫瑰工廠”

如果說安寧八街的食用玫瑰讓“吃貨”流連忘返，那么安寧縣街的觀賞玫瑰，則一定不會讓“顏控”失望。

“紫霞仙子”“傳奇”“蝴蝶夫人”“火靈鳥”……走進位于縣街街道的安寧現代花卉產業園，仿佛走進了一個玫瑰的世界，花田里、瓶插展示區內、采后處理車間里，各式各樣的觀賞玫瑰爭奇斗艷，讓人應接不暇。

安寧現代花卉產業園占地面積1027畝，其中種植面積近700畝。2020年，園區啟動提升改造工程，逐步將傳統的土壤栽培模式提升為無土栽培模式。截至目前，提升改造工程已完成近500畝，其中最具代表性的，就是占地158畝的無土栽培單體大棚。

4月27日采訪當天我們看到，寬敞明亮的無土栽培大棚內，細長的種植槽一排接一排橫向擺開，里面整齊地栽種著一茬茬玫瑰小苗，與傳統種植模式相比，同一空間的種植數量大幅提升。不僅如此，安寧諾斯沃德花卉產業有限公司副總經理王子西介紹，基地配套了國際先進的Priva水肥一體化控制系統，可實現精準灌溉、智能施肥、水肥循環等。此外棚內還安裝有智能感應探頭，可根據環境的變化自動調節溫度、濕度、光照等。

“高大上”的無土栽培，外加一系列精細化管控設施，智慧化大棚種植的玫瑰鮮切花，年產量將比傳統種植提升兩到三倍，預計每畝可達18萬枝，同時質量也將大幅提升，上等花的比例可達60%。

“因為標準化程度高、產量高、質量高，我們都把這個158畝的無土栽培大棚稱作‘玫瑰工廠’。”王子西介紹，今年6月底，“玫瑰工廠”的第一茬花就將上市。而如果按照去年1.5元一枝的玫瑰交易均價計算，整個“玫瑰工廠”的年產值預計可突破4000萬元。

安寧現代花卉產業園目前用工人數近200人，大部分都是本地村民。王子西介紹，待整個園區的提升改造完成后，會將標準化的種植模式推廣到周邊的廣大玫瑰種植戶，以“示范園區+農戶”的方式，分散栽種，統一集貨和交易，帶動老百姓增收致富，助推鄉村振興。（完）