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6月16日，寧夏平頭羊冷鮮肉有限責任公司的加工車間一片忙碌景象，公司董事長楊慶東向記者介紹，企業剛接到福建一份7000公斤的黃牛肉訂單，4天后發貨。

“如今，寧夏灘羊肉和黃牛肉禮盒成為南方城市很多人走親串友的送禮佳品。市場對于禮盒的需求量變大，一盒鮮嫩的牛羊肉是不少人健康的選擇。”楊慶東說，公司的產品通過線上線下主要銷往北京、上海、廣州、重慶等大城市，今年截至目前，公司每個月黃牛肉的銷售額可達200萬元，灘羊肉近100萬元：“目前灘羊肉銷售處于淡季，10月份將進入高峰期后，每個月的銷售額將在200萬元以上。”

今年以來，寧夏回族自治區農業農村廳堅決貫徹中央和自治區關于穩住經濟大盤的決策部署和要求，堅持外引內聯、扶優扶強，著力提升灘羊肉精深加工水平和品牌營銷能力，支持鹽池、同心、紅寺堡等縣（區）新（擴）建加工營銷中心13個，已落實8個。支持加工企業創新開發適銷對路產品，提高產品附加值，開發出法式羊排、蝴蝶排等168種精細化分割產品。緊盯中高端消費市場，堅持統一打造“鹽池灘羊”區域公用品牌，探索建立品牌產區聯用機制和辦法，推進商品化應用，授權經銷企業95家，開設銷售點226個。推行訂單生產，建立完善產品分類分級標準，創新餐飲體驗店聯合營銷模式，拓寬營銷渠道。截至5月底，全區中高端市場銷售灘羊肉8919噸。

在灘羊肉旺銷的同時，持續推進瓜菜產業結構優化調整，截至5月底，全區種植蔬菜面積179.3萬畝，總產量達到72.7萬噸。全區共需消費蔬菜71.4萬噸，其中區內供應22.8萬噸，占蔬菜消費量的32%，其余銷往外地。水產品產量3.57萬噸，同比增長9.2%。

6月1日至5日，由自治區農業農村廳牽頭，會同自治區財政廳和各市、縣（區）在全區開展的寧夏名優特色農產品促消費活動中，自治區財政撥款199萬元予以支持，參展企業開展打折、買贈、包郵等促銷活動，新華百貨、天天鮮、小任果業等連鎖超市對寧夏生產的14個品類的畜產品和35個品類的蔬菜、水果及米面油產品在全區所有門店同步推出打折優惠。活動期間，線下銷售總額8126.8萬元，人流量累計達到176.4萬人次。

“下一步，我們將按照自治區黨委和政府關于穩經濟保增長促發展工作要求，努力擴大農產品銷售、拉動城鄉居民消費、提振企業發展信心，為全區打好穩經濟保增長促發展硬仗作出農業農村領域應有貢獻。”自治區農業農村廳相關負責人說，扎實有效抓好產業鏈供應鏈穩定，蔬菜面積達到260萬畝，漁業面積穩定在50萬畝，肉、蛋、奶總產量分別達到36.5萬噸、14萬噸和350萬噸，確保“菜籃子”產品市場供應充足、價格穩定，更好地滿足人民群眾的消費需求。

同時，通過“政府搭臺、市場運作、企業唱戲”方式，對各地舉辦促消費活動進行獎補激勵，調動政府、企業、群眾三方參與積極性，把農產品促消費打造成穩經濟保增長促發展的有力抓手。在閩寧協作第26次聯席會議期間，組織福建和寧夏企業通過線上線下簽約，促進兩地農業合作交流，推動“寧品出塞、閩品西行”；借助中國品牌建設促進會、中國國家品牌網等全國性組織和展會節會，在北京、上海、深圳、廈門等大中城市開展“寧夏品質中國行”系列宣傳推介活動，持續把寧夏特色農業品牌做大做強；9月至10月期間，在自治區層面和各市、縣（區）同步舉辦慶豐收、促消費系列活動，拓寬農產品銷售渠道，推動促消費活動向農村延伸；充分發揮展銷中心在促進農產品產銷對接、擴大農業品牌宣傳、融合線上線下渠道、聯結東西部對口協作的獨特優勢，搭建寧夏特色農產品展示展銷的平臺和窗口，打造寧夏“永不落幕的農博會”。（記者 張琪）