光明網 2022-10-08 21:29
天剛蒙蒙亮,24歲的果農楊鈞翔已經走出了家門,目的地是自家的櫻桃園。
6月以來,楊鈞翔每日忙得不可開交,但心中歡喜。他出生于煙臺市福山區張格莊鎮一個三代種植櫻桃的家庭。此地不僅是航天員王亞平的家鄉,也是國內最早種植車厘子的地方。
“疫情期間,不虧本還能增收,這在以前可不敢想。”楊鈞翔說。
張格莊90%以上的耕地都種植大櫻桃。該鎮地處北緯37度黃金緯度帶,晝夜溫差大,櫻桃糖度積累高;土壤中又含有適宜大櫻桃生長的石灰巖層,根據當地農科院檢測報告所述,張格莊大櫻桃含鈣量較市面其他大櫻桃高出50%以上。
今年,在電商平臺的支持下,踩著年中大促的消費節奏,更大比例的張格莊大櫻桃開始借助“拼購+產地直發”的通路直連消費者,從樹尖直達舌尖。
果農表示,過去,他們往全國各地發貨,但今年轉行給電商平臺的商家供貨,不能收貨的地方,平臺上不能買,如此便可避免意外。越來越多的張格莊大櫻桃走出華東市場,搭上電商“飛的”銷往全國,最佳賞味期限也終于不再浪費于線下市場的多重分銷與冗長運輸之中。拼多多極味生鮮店鋪負責人鄒棟表示,“盡管今年受到疫情影響,但日均出單量依然破萬。”
櫻桃好吃樹難栽。它喜水又不能漬水,既不抗旱又不耐澇。土壤濕點,光躥個兒不結果;土壤干點,又會大量落果。
起初,大半輩子都在伺候這些“小祖宗”的父母舍不得兒子繼續吃苦,極力反對楊鈞翔子承父業。但楊鈞翔畢業后卻執意如此。
他最終贏得了父母的支持,關鍵在于他提出要嘗試全新的農產品銷售模式。接手以來,他主攻線上市場,為拼多多商家供貨。“目前,我們90%的大櫻桃都走線上,銷往北上深及兩廣地區,最快24小時,最慢48小時就能送到消費者手中。”因需求旺盛,銷量不降反增,年均漲幅接近20%。受益于此,他們的種植規模也從最初的5畝拓展至如今的100畝,團隊也由上陣父子兵擴容至十多人。
近年來,越來越多年輕人返鄉創業。農忙時,他們推動統一合作管理,實行標準化、規模化的生產模式;農閑時,大家組織“櫻商大會”等活動,與來自全國各地的櫻桃種植戶切磋、交流;年輕血液的輸入也加快了張格莊發展新電商的步伐,“拼購+產地直發”逐漸成為當地重要的銷售方式之一。
拼多多618大促的項目負責人表示,針對受疫情影響的產業帶、農產區商家,平臺將持續擴大對優質農貨的覆蓋規模和補貼力度,進一步開拓農產品的消費需求,推動品質好貨直連全國大市場,助力產地“回血”、促進消費回暖。張格莊鎮農業綜合服務中心主任閆順杰說,“未來,我們希望更多農商加入到杜絕惡性價格競爭、以品論價,網絡交易的新模式,帶動更多優質櫻桃通過拼多多等線上通道走向全國。”
數據顯示,2021年,該鎮通過電商平臺交易大櫻桃400萬斤,交易額5000萬元,帶動果農增收500余萬元。在成為“大櫻桃優質產區”的道路上,張格莊的幾代人已付出了艱苦卓絕的努力。
像楊鈞翔這樣長于這塊“老天爺賞飯吃”風水寶地的果二代、果三代,依然與祖輩一樣要強,執著于種出更出色的大櫻桃的。疫情之下,他們正在把“煙臺大櫻桃”這張名片越擦越亮……
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