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連續5年“中央一號文件”都明確提出要健全農村一二三產業融合。鄉村休閑游是鄉村振興的重要突破口之一，在“兩山”理論的指導下，有山、有水、有產業，成為越來越多地方追求的鄉村旅游發展目標。

“慢生活”休閑游的功能定位

鄉村“慢生活”是相對城市“快節奏”而言的，在現代社會，生活節奏的加快、工作壓力的增大和緊張重復的勞動使人們逐漸懷念起農村的恬靜與愜意，無論是美麗的自然風光、清新的鄉土氣息，還是懷舊的農家菜肴以及充滿情趣的傳統勞作，都是現代都市所缺乏的。鄉村“慢生活”休閑旅游經濟帶的功能定位聚焦于以下幾個方面：

（一）緩解壓力

人們之所以選擇鄉村作為旅游目的地，主要是為了擺脫城市中快節奏和緊張重復的工作環境，暫時逃避現實生活，把生活和工作中的不快拋之腦后，感受時光悠然，歲月靜好。經過“慢生活”的休閑放松后，游客能以愉悅的狀態回歸到現實生活中，重新接受挑戰。

（二）教育體驗

在鄉村“慢生活”休閑游的過程中，親子市場非常重要，因為其中除了放松之余，還能跟孩子一起增進親子感情。通過體驗農村生活、品嘗鄉村野味、參與農業勞動，從小生活在城市中的孩子能夠領略到農村別樣的生活方式，感受城鄉的差異，寓教于樂。

（三）貼近自然

經濟帶的建設應盡量不破壞自然環境。農村，沒有繁華都市的擁擠喧囂、車流不息的鳴笛哄響，有的花草林木、泥土氣息、雞鳴蟲叫。都市人走在鄉間的小路上，在田間呼吸新鮮的空氣，聞一聞泥土的芳香，感受大自然的饋贈與滋養，整個心都會柔軟平靜下來。

（四）文化傳承

相比于城市，鄉村往往保留了更多的傳統文化。通過建設民俗文化村、保護和傳承農村特色鄉情，讓游客了解鄉村社會文化和民俗風情，感受傳統，記住鄉愁。

（五）體育鍛煉

中國休閑農業與鄉村旅游的發展使休閑進入大眾消費時代，農業觀光逐步向休閑與度假并重轉變。城市游客不只局限于走馬觀花式的傳統觀光方式，更愿意參與一些能夠促進身體健康、恢復體力精力、加強體育鍛煉意識的運動休閑旅游項目，如山地運動、水上運動、騎行運動、冰雪運動等。

突出鄉村休閑游的特點

休閑旅游與其他旅游形式有顯著的差異，休閑旅游是周而復始的，而其他旅游形式大多是一次性的。這是因為城市居民是旅游活動的主體，受到時間和經濟條件的限制，遠途旅行無法在短期內多次產生，而休閑農業與鄉村旅游則可以在雙休日或節假日發生。以城市居民的短時間、短距離、低消費為基本標志，為吸引城市居民重復或多次進行休閑鄉村游，休閑經濟帶建設時應充分考慮以下特點：

（一）明確空間概念：鄉村性

鄉村旅游的活動內容有別于城市旅游，它是以濃重的鄉村性來吸引廣大游客的。從資源的吸引力角度分析，在長期的歷史發展過程中，鄉村地區各種生產、生活要素的積累和沉淀早就了其獨特的自然資源和文化資源，包括鄉村田園風光、特色飲食、民居建筑、農耕文化、節日慶典等。從游客的需求角度分析，鄉村旅游迎合了游客回歸鄉土、親近自然的旅游需求。因此要注重鄉村產業、鄉村自然生態景觀和鄉村文化這三方面的建設內容。

（二）明確內容形式：體驗性

游客對鄉村旅游的喜愛很大程度上是因為它具有體驗性特征，鄉村旅游不是單一的觀光游覽項目，而是包含觀光、娛樂、康療、民俗、科考、訪祖等在內的多功能復合型旅游活動。游客可通過直接品嘗農產品（蔬菜瓜果、畜禽蛋奶、水產品等）或直接參與農業生產與生活實踐活動（耕地、播種、采摘、垂釣等），從中體驗農民的生產勞動和鄉村的民風民俗，并獲得相關的鄉村生活知識和參與其中的樂趣。

（三）明確資源概念：差異性

鄉村旅游的差異性著重體現在地域和季節兩個方面。在地域方面，由于氣候條件、自然資源、習俗傳統等的不同，使不同地方的鄉村旅游活動內容表現出很大的差異性。在季節方面，由于農業活動在很大程度上依賴于季節，因此，隨著季節的轉變，鄉村旅游活動呈現明顯的季節性。在開發上要注重順應季節、氣候的變化，即地域特點和季節特點應賦予出不同的旅游資源和風貌。

（四）明確目標市場：城鎮居民

鄉村旅游的參與者多數是城市人群，鋼筋水泥的建筑、繁重的工作壓力以及渾濁的空氣都讓城市居民對鄉村旅游充滿了幻想和憧憬。他們要么對鄉村生活完全陌生，從而趕到好奇和向往；要么曾經熟悉鄉村生活，而現在已經遠離大自然和鄉村，試圖借此重新獲得對鄉村生活的體驗和回憶。

（五）明確消費定位：性價比高

游客在進行消費時的高性價比能夠提升游客休閑體驗，增加再次光顧的可能性。實惠健康的農家飯菜、樸素實在的服務都會給游客帶來好的感觀體驗，為整個鄉村片區留下好口碑和好印象。相反，漫天要價、拉客宰客的現象出現一次，可能也就是游客來訪的最后一次，甚至影響一個區域范圍內鄉村旅游的可持續發展。

“慢生活”理念下的經營模式選擇

綜上所述，鄉村休閑旅游是以鄉村空間環境為依托，以獨特的鄉村風光和鄉村文化為旅游資源，利用城鄉差異來規劃設計和組合產品，主要吸引城市居民進行旅游消費活動的一種新型旅游形式，為鄉村社區帶來社會、經濟和環境效益?；诖?，提出以下發展模式供參考方案：

（一）田園農業旅游模式

田園農業旅游是以農業莊園為背景，綜合食宿、會議、娛樂等多種功能的休閑農業園區。以良好的自然環境、獨特的田園景觀為重點，為游客提供豐富的農產品、特色的餐飲和住宿，讓游客既能欣賞田園風光、觀看農業生產活動、品嘗和購買安全農產品，又能享受到較高水平的休閑服務。休閑農莊既能滿足人們休憩娛樂的精神需要，又能滿足嘗鮮品味的物質需要，還能滿足談商會友的社會需要，是休閑農業投資者的首選模式。

此模式可參考的典型案例有：秦皇島北戴河集發生態農業觀光園；宜化假日綠島生態農業文化旅游觀光園；上海孫橋現代農業觀光園；四川瀘州張壩桂園林；臺灣走馬瀨農場。

（二）農業科技園模式

農業科技園是在農業科研基地的基礎上，利用科研設施當吸引，以高新農業技術為內容，向游客展示新技術、新品種，使游客學習農業技術知識的休閑活動，是集農業生產、科技示范、科研教育為一體的新型科教農業園。高科技園區直觀地展現農業高新技術在農業生產中的應用，讓人們在休閑活動的同時，切實體會高科技帶給農業的變化。此模式受廣大游客特別是青少年學生的歡迎，適合做農業科普及教育親子游和校園參觀活動項目。

此模式可參考的典型案例有：北京小湯山現代農業科技示范園；廣東高明靄雯教育農莊；沈陽市農業博覽園；山東壽光生態博覽園；新苑陽光農業休閑旅游基地。

（三）親水漁趣園模式

利用漁業自然環境和漁業生產的場地、漁具、漁業產品、漁業生產過程、水生生物等資源，讓游客參與水上娛樂及對漁業的體驗活動，發揮水資源與漁業的休閑旅游功能。休閑漁業讓人們體驗釣魚、賞魚、玩水的精神娛樂，提高參與性和體驗感。但漁業生態系統脆弱，水資源容易遭受污染，需要較高的維護成本。

此模式可參考的典型案例有：河北平山縣東方巨龜苑；南京錢家渡漁趣園；湖北咸寧通山富水湖漁趣樂園。

（四）休閑酒莊模式

休閑酒莊是以釀酒原料（如葡萄、谷子等）的種植、觀光、釀造、酒文化展示匯聚一體，通過建設釀酒作坊、酒窖、酒莊展館、餐廳、鄉間旅館等，形成生產、體驗、休閑相結合的休閑形式。

此模式可參考的典型案例有：河北定州市黃家葡萄酒莊；四川邛崍市大梁酒莊；河北長城桑干酒莊；山東蓬萊酒莊；寧夏賀東葡萄酒小鎮。

（五）露營地模式

露營地是具有一定自然風光，可供人們使用自備露營設施如帳篷、房車或營地租借的木屋、房車、民宿、別墅等外出旅行短時間或長時間居住、生活，配有運動游樂設備并安排有娛樂活動、演出節目的具有公共服務設施、占有一定面積、安全性有保障的娛樂休閑小型社區。

此模式可參考的典型案例有：卡爾文房車石家莊露營地；杭州西溪蝸牛房車營地；黃陂木蘭草原房車露營地；神農架巴桃園房車自駕車營地；浙江余姚市原舍·樹蛙部落。

（作者：漢江師范學院 經濟與管理學院 胡鋮）

*本文章為湖北省教育廳“百校聯百縣——高校服務鄉村振興科技支撐行動計劃”項目《張灣區鄉村慢生活休閑旅游經濟帶的建設研究》（項目編號：BXLBX0938）；漢江師范學院科研基金資助課題“十堰新經濟發展實踐路徑研究”（編號：XJ2020020）研究成果。