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國家衛(wèi)生健康委于6月27日召開新聞發(fā)布會，介紹黨的十八大以來食品安全和營養(yǎng)健康工作進展與成效。會上，國家衛(wèi)生健康委食品安全標準與監(jiān)測評估司司長劉金峰介紹：監(jiān)測結果顯示，我國居民營養(yǎng)健康狀況持續(xù)改善，城鄉(xiāng)差異逐步縮小。

2020年我國18—44歲居民身高分別為男性169.7厘米、女性158.0厘米，比2015年分別增加1.2厘米、0.8厘米。農(nóng)村6歲以下兒童生長遲緩率由2015年的11.3%下降至5.8%。人均每日烹調(diào)用鹽9.3克，比2015年下降1.2克。定期測量體重、血壓、血糖、血脂等健康指標的人群比例顯著增加。

下一步，國家衛(wèi)健委將進一步夯實營養(yǎng)科學基礎，鼓勵科研創(chuàng)新，探索防控肥胖、兒童營養(yǎng)失衡等干預新模式，推出針對不同地區(qū)、不同人群、不同季節(jié)的食養(yǎng)套餐，加強合理膳食指導。