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6月17日晚，在食用了上林春布谷·香茅雞煲出來的雞湯后，市民李先生及其廣州來的生意合作伙伴連聲贊嘆該產品“湯鮮美清香，雞肉結實有彈性”。據了解，近年來，以廣西春布谷農業科技有限公司(以下簡稱春布谷公司)在上林飼養的香茅雞為原料制作成的香茅雞、鴨等各種菜品因質優味美，廣受食客們的歡迎。

據廣西林業科學研究院教授級高工周麗珠介紹，香茅雞食用的飼料生產加工技術，源自于她領頭研發的“檸檬香茅草優株篩選、高效栽培及深加工關鍵技術創新與應用”，該項目2018年榮獲廣西科學技術進步三等獎、2019年榮獲第四屆中國林業產業創新獎、2016年榮獲防城港市科學技術進步三等獎、2019年榮獲第二十六屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會“后稷獎”。

春布谷公司負責人李姿澄告訴記者，利用“檸檬香茅草優株篩選、高效栽培及深加工關鍵技術創新與應用”的技術，該公司與廣西林業科學研究院教授級高工周麗珠共同打造綠色零抗香茅系列家禽食品（包括香茅雞、鴨、魚、豬、牛、羊、鴿子等），目前在上林縣種植了120畝香茅，用于加工飼料，飼養雞、鴨5萬只，不僅帶動了周邊農戶收入的提高，也推動了鄉村產業的振興。據了解，未來香茅飼料還將用來飼養牛、魚等，其他家禽飼養項目還在推進中。

目前，因“檸檬香茅草優株篩選、高效栽培及深加工關鍵技術創新與應用”技術的加成，春布谷·香茅雞、香茅鴨等產品已初步打開中高端市場，相信在不遠的將來，綠色零抗香茅系列家禽食品將走進千家萬戶，惠及越來越多的南寧市民。