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悠悠萬事，吃飯為大。糧食安全事關國計民生，是實現經濟發展、社會穩定和國家安全的重要基礎。

近年來，全區立足“谷物基本自給、口糧絕對安全”的糧食安全觀，圍繞“疆內平衡、略有結余”的糧食工作方針，落實“藏糧于地、藏糧于技”戰略，持續推進小麥、玉米等糧食作物供給側結構性改革，不斷提高糧食生產能力。

回看近年來全區糧食安全各項工作，倉廩實、飯碗穩、底氣足、品質優已成為各級農業農村部門和廣大糧農的共同目標。

政策支持 糧田穩定

小麥是新疆各族群眾的主要口糧，冬小麥在新疆糧食生產中占有重要地位，從某種意義上講，抓好冬小麥生產就抓住了全區糧食安全的主動權。

“冬天麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡?！逼媾_縣西北灣鎮柳樹河子村糧農朱兵說，小麥要豐收關鍵在秋冬。2021年秋季，他搶抓農時如期播種冬小麥，利用冬閑時間抓緊“充電”，學習先進的水肥一體化技術，提高管理水平，天氣轉暖后及時開展田間管理，幫助冬小麥順利返青?？此啤俺了钡亩←湑r刻離不開人的照料。

冬小麥生產不僅是糧農的心頭大事，也是全區筑牢糧食安全底線的重中之重。近年來，新疆高度重視糧食及重要農產品穩產保供工作，全面落實糧食安全黨政同責，穩定“三盆地一河谷”主產區糧食生產，穩步提高糧食生產能力。2021年，各地（州、市）高度重視冬小麥播種工作，合理安排作業任務，做到土地騰茬一塊、播種一塊，確保冬小麥播種進度和作業質量，全區如期完成冬小麥播種任務，并且實現了播種面積不低于上年實際種植面積的目標。

為了幫助種糧農民降低因農資價格上漲導致的種糧增支影響，2022年以來，新疆又將中央和自治區財政安排的耕地地力保護補貼和實際種糧農民一次性補貼資金全部用于支持小麥生產，提振農民種糧信心。在各類補助資金的支持下，全區冬小麥種植補貼額度由2021年每畝220元增長至230元，春小麥補貼額度由115元增長至229元。

穩定的生產面積形成了穩定的糧食產能。根據農業農村部門調度情況：當前，全區夏糧收獲工作已進度過半，2022年全區小麥長勢良好，已收獲小麥單產和品質好于上年，后期如不發生大的自然災害，全年小麥將再次實現增產豐收。

供給優質 技術先進

2022年全區夏糧收購數據顯示：全區三等以上小麥占收購總量的94%以上。由此可見，全區小麥生產產量穩定的同時，品質提升已是不爭的事實。

如何提升品質，關鍵在于理念和技術。近年來，新疆農業農村部門采取有效措施，在保證口糧絕對安全的前提下，積極推進小麥供給側結構性改革。北疆重點發展強筋、有機、富硒等優質專用小麥，促進小麥產需有效銜接。南疆加快選育推廣優質高產小麥新品種，推進小麥生產由數量增長向數量質量共同提升轉變，加快形成保障更加有力、用途更加多元、結構更加合理的小麥供給體系。

“這些年，我們種植了冬小麥新品種，產量不斷提升，種植技術也越來越熟練?！庇谔锟h英巴格鄉巴什蘭帕村村民買買提·麥圖孫說，不是施肥越多，收成就越好。要根據小麥長勢，合理制定管理措施。

2022年春季，自治區農業農村廳、新疆農業科學院、新疆農業大學等單位聯合選派專家、技術骨干組成10個蹲點包片專家調研指導組，深入全疆14個地（州、市），幫助農民解決春耕生產技術難題，落實肥水調控等管理措施，努力提升苗情，化解冬小麥越冬風險，推動關鍵措施落實到田。

“2022年我使用了更少的化肥實現了更高的產量，小麥單產500公斤左右，實現了節本增效?！辟I買提說，2022年，他在技術服務組專家的幫助下，全面學習了冬小麥返青施肥的相關技術要領，種糧的本領提升了不少。

在先進農業技術快速普及的支撐下，2022年全區春播進度整體快于2021年同期，各糧食主產區克服了前期氣候帶來的不利影響，全區冬小麥全部實現促弱轉壯，長勢良好。

優質優價 增添信心

糧農的種糧積極性是確保糧食安全的關鍵因素，這離不開市場化的購銷模式和好的糧價。

2022年以來，全區除調整優化補貼方式幫助糧農提高種糧收益外，小麥收購市場化改革而形成的優質優價體系也成為糧農增收的堅固后盾。

2018年，小麥收儲制度改革實施后，形成了國有糧食購銷企業、面粉加工企業等多元市場主體共同入市收購的市場化格局，“政府引導、市場定價、多元主體收購、生產者補貼、優質優價、優質優補、應急收購”的小麥收儲新機制，提高了糧農種植優質小麥的積極性，小麥收購質量不斷提高，拓寬了銷售渠道，提高了市場價格。2019—2021年，全區小麥平均收購價格分別為2.43元/公斤、2.48元/公斤和2.5元/公斤。

“2022年我種植的250畝小麥單產超過550公斤，比2021年提高約100公斤，實現了優質又高產?！睅燔囀旋R滿鎮勝利村村民如子·夏米西說，在耕地地力保護補貼等惠民政策的支持下，他在小麥生產中使用了水肥一體化等先進技術，小麥產量和品質實現雙提升。2022年他種植的小麥平均售價達2.5元/公斤，畝均收入提高100多元，實現增產又增收。

監測數據顯示：近年來，阿克蘇地區、塔城地區、巴音郭楞蒙古自治州、昌吉回族自治州等地新冬22號、新冬18號等優質品種小麥種植面積逐年增加，小麥收購價格最高達到2.9元/公斤。小麥品質的不斷提高，不僅滿足了下游加工企業對優質小麥原料的需求，提升了“新疆面粉”的品牌美譽度，更為糧農帶來了可觀收入，增添了種糧的底氣和信心。

截至目前，2022年全區小麥平均收購價格達2.54元/公斤，高于2021年同期水平，小麥收購價格已實現連續3年上漲。