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盛夏的陜北驕陽似火。藍(lán)天白云下面，一片片綠油油的農(nóng)作物生機(jī)勃勃；一個(gè)個(gè)規(guī)模化的養(yǎng)殖基地牛羊肥壯。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的壯美畫卷在黃土高原最北部徐徐展開，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)成為榆林市又一張亮麗的新名片。

榆林，位于陜西省最北部，是典型的北方農(nóng)牧交錯(cuò)地區(qū)，黃土文化和游牧文化在這里匯聚交融。近年來，榆林市堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展為主線，以高效旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)為抓手，持續(xù)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，有效克服疫情旱情的雙重影響，走出一條產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。2021年，全市農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值512.83億元，農(nóng)村居民可支配收入達(dá)到15852元。

企業(yè)引領(lǐng) 夯實(shí)糧食生產(chǎn)根基

7月20日，榆林市榆陽區(qū)岔河則鄉(xiāng)岔河則村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田里，一望無際的玉米長(zhǎng)勢(shì)喜人。

“現(xiàn)在正是玉米抽穗期，也是籽粒形成的關(guān)鍵時(shí)期，要加強(qiáng)水肥管理。”陜西大地種業(yè)（集團(tuán)）有限公司副總經(jīng)理郝永康正在安排工作人員給玉米施肥灌溉，他說，岔河則村糧食種植基地是大地種業(yè)第二農(nóng)場(chǎng)，主要種植玉米、馬鈴薯，通過推行規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化栽培、全程機(jī)械化作業(yè)、水肥一體化管理、農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝相結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理模式，年年實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)。

郝永康介紹，2022年初，公司按照榆林市提出的發(fā)展現(xiàn)代節(jié)水農(nóng)業(yè)要求，及時(shí)申請(qǐng)?jiān)诓砗觿t村糧食種植基地實(shí)施噴灌改滴灌智能一體化項(xiàng)目。在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的大力支持下，總面積5386畝、投資1500萬元的智能水肥一體化項(xiàng)目于4月投入使用。

“噴灌改滴灌后，每畝馬鈴薯節(jié)水25%，每畝玉米節(jié)水20%，平均可節(jié)約肥料25%。”郝永康說，智能水肥一體化灌溉系統(tǒng)的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)了智能化、精準(zhǔn)化、節(jié)約化、高效化現(xiàn)代農(nóng)田灌溉需求，達(dá)到了節(jié)水、節(jié)肥、增產(chǎn)、增效目標(biāo)。

陜西大地種業(yè)（集團(tuán)）有限公司成立于1996年，現(xiàn)已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、陜西省高新技術(shù)企業(yè)、ISO國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證企業(yè)。公司旗下有榆林郝哥薯業(yè)等5個(gè)全資子公司和1個(gè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，涉及種子研發(fā)、糧食種植、畜牧養(yǎng)殖等多個(gè)產(chǎn)業(yè)，先后在榆陽、神木等地流轉(zhuǎn)土地4萬多畝，建成9個(gè)規(guī)模化現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)，形成種、養(yǎng)、加相結(jié)合，一二三產(chǎn)相融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色大循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，成為當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)軍企業(yè)。

近年來，榆林市堅(jiān)持把提高糧食生產(chǎn)能力作為頭等大事，將糧食面積逐級(jí)分解到縣、鄉(xiāng)、村，確保面積穩(wěn)定在1000萬畝以上。2022年，該市啟動(dòng)實(shí)施高效旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)五年行動(dòng)，通過節(jié)水改造、補(bǔ)灌擴(kuò)面、技術(shù)推廣三條路徑，重點(diǎn)推廣旱作節(jié)水“六大模式”，不斷夯實(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)。同時(shí)，大力推廣玉米增密度提單產(chǎn)和馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，積極開展糧食規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)示范建設(shè)，通過“高產(chǎn)田（噸糧田）+規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”模式，推動(dòng)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)組織化、規(guī)模化、現(xiàn)代化。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體的示范帶動(dòng)下，全市糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高。

聯(lián)農(nóng)帶農(nóng) 養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展

一個(gè)個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖棚舍整齊劃一，一座座精細(xì)化加工廠房鱗次櫛比。經(jīng)過登記、測(cè)溫、消毒等一系列嚴(yán)格的程序，一個(gè)功能齊全的現(xiàn)代化農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園展現(xiàn)在記者眼前。

“我們嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)從飼草源頭抓質(zhì)量，公司生產(chǎn)的‘長(zhǎng)青’牌羊肉供應(yīng)2021年十四運(yùn)會(huì)。”神木市長(zhǎng)青健康農(nóng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)王襁對(duì)記者說，“現(xiàn)在人民群眾生活水平不斷提高，只有生產(chǎn)出綠色無公害的健康產(chǎn)品，才能贏得市場(chǎng)歡迎。”

靠做食品加工起家的王襁是當(dāng)?shù)刂钠髽I(yè)家，從小在農(nóng)村成長(zhǎng)的他一直對(duì)農(nóng)牧業(yè)有著特殊的情懷。2018年，他投身農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，在神木市中雞鎮(zhèn)納林采當(dāng)村啟動(dòng)長(zhǎng)青農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。經(jīng)過幾年的發(fā)展，園區(qū)一期工程已建成1萬只湖羊養(yǎng)殖場(chǎng)，50萬只羊子的肉食品加工廠，以及飼草加工廠、污水處理廠、有機(jī)肥加工廠等配套設(shè)施。采取“公司+科研+基地+合作社+農(nóng)戶+農(nóng)畜產(chǎn)品深加工+連鎖營(yíng)銷”的產(chǎn)業(yè)模式，形成“種植、養(yǎng)殖、加工、銷售”一體化的生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈。

“公司正在規(guī)劃建設(shè)20萬只標(biāo)準(zhǔn)化湖羊種羊養(yǎng)殖場(chǎng)，通過農(nóng)旅結(jié)合、牧光互補(bǔ)等方式，最大化實(shí)現(xiàn)資源綜合利用，打造‘產(chǎn)學(xué)研同步，種養(yǎng)加銷一體’的現(xiàn)代化農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)園。”王襁說，在加快園區(qū)建設(shè)的同時(shí)，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，建立共享共贏平臺(tái)，讓更多農(nóng)民分享發(fā)展紅利、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民，帶動(dòng)更多農(nóng)民走上致富道路。

據(jù)了解，公司入駐以來，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝舜罅康木蜆I(yè)崗位，每年可增加務(wù)工收入200余萬元。

榆林市發(fā)展羊產(chǎn)業(yè)歷史悠久，資源稟賦獨(dú)特，早在秦漢時(shí)期就有“水草豐美，土宜產(chǎn)牧，牛馬銜尾，群羊塞道”之說。近年來，全市堅(jiān)持轉(zhuǎn)型升級(jí)、綠色發(fā)展理念，狠抓陜北白絨山羊提質(zhì)增效、肉羊擴(kuò)群增量。全市羊子飼養(yǎng)規(guī)模連續(xù)多年穩(wěn)定在1000萬只左右，占到全省飼養(yǎng)總量的60%以上，成為全國(guó)非牧區(qū)養(yǎng)羊第一大市。已建成6個(gè)肉羊基地縣、5個(gè)百萬只養(yǎng)羊大縣、32個(gè)10萬只養(yǎng)羊大鎮(zhèn)、185個(gè)萬只養(yǎng)羊示范村。“橫山羊肉”“靖邊羊肉”“定邊羊肉”獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，“陜北橫山羊肉”品牌享譽(yù)全國(guó)。

大戶帶動(dòng) 蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

7月22日上午，米脂縣銀州街道高鹼村細(xì)雨霏霏，集中連片的果園“纏繞”在山梁上，美不勝收。

“今年雨水多，果樹掛果率高，已經(jīng)套袋80多萬袋，只要后面幾個(gè)月風(fēng)調(diào)雨順，應(yīng)該能有個(gè)好收成。”正在果園內(nèi)組織工人割草的姬桂玲說。

姬桂玲是高鹼村村民。她和丈夫在外做煤炭生意20多年，過上了村民羨慕的富裕生活。看到村里有不少山地撂荒，姬桂玲便產(chǎn)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)村民共同致富的想法。2012年，她積極響應(yīng)大力發(fā)展山地蘋果產(chǎn)業(yè)的號(hào)召，在當(dāng)?shù)卣拇罅χС窒拢ㄟ^流轉(zhuǎn)土地，建起了集中連片的800畝標(biāo)準(zhǔn)化山地蘋果園，并成立高鹼桂玲蘋果種植專業(yè)合作社。為了生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的有機(jī)蘋果，她還建起千頭規(guī)模的養(yǎng)豬場(chǎng)和養(yǎng)羊場(chǎng)，為果園提供有機(jī)肥。合作社生產(chǎn)的山地蘋果被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”，果園被陜西省果業(yè)中心認(rèn)定為“標(biāo)準(zhǔn)化蘋果生產(chǎn)示范園”。

管理果園一年四季不得清閑，疏花、疏果、套袋、除草、修剪等，每個(gè)環(huán)節(jié)都要精心管護(hù)。“自從建果園開始，我?guī)缀跆焯煸绯鐾須w，其中的辛勞無法用語言形容。但看到曾經(jīng)光禿禿的山山峁峁變成枝繁葉茂的果園，心里還是美滋滋的。”姬桂玲說，蘋果生產(chǎn)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在果園建設(shè)和管理中，吸收了大量的勞動(dòng)力，每年可為當(dāng)?shù)卮迕裨黾觿?wù)工收入80多萬元。

榆林市南部黃土高原丘陵溝壑區(qū)，自然條件具備蘋果生產(chǎn)的7項(xiàng)主要生態(tài)指標(biāo)，是世界蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一。榆林市利用得天獨(dú)厚的有利條件，把發(fā)展山地蘋果作為全市重點(diǎn)打造的四個(gè)百億級(jí)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和南部山區(qū)群眾脫貧致富的主要長(zhǎng)效產(chǎn)業(yè)，加大政策支持力度，推動(dòng)全市山地蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、蓬勃發(fā)展。米脂、子洲、綏德等8縣區(qū)被列為陜西省優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)示范基地縣，形成了“優(yōu)勢(shì)在山坡，致富靠蘋果”的良好氛圍。2021年，全市蘋果總面積達(dá)到116萬畝，總產(chǎn)量60萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值42億元。

榆林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)許君表示，山地蘋果產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為榆林南部山區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民增收的主要來源、改善生態(tài)環(huán)境的重要載體，蘋果被稱為農(nóng)民的“致富果”“希望果”。