貴州日報天眼新聞 2022-09-09 08:33
春風吹拂菌菇香,3月16日,走進黔東南苗族侗族自治州劍河縣革東鎮麻栗村羊肚菌種植基地,數十個鋼架大棚之下是鱗次櫛比的新鮮羊肚菌,隨著氣溫的回升,羊肚菌迎來了采收旺季。

大棚內鱗次櫛比的新鮮羊肚菌
在采摘現場,村民們細心挑選著個大飽滿的羊肚菌,左手扶菇,右手握刀,輕輕一割便將成熟的羊肚菌輕松采下。

村民萬勝習細心地采摘著羊肚菌
“一熱起來就長得快哦,現在采的速度都快趕不上它們長的速度了,過幾天還得再叫幾個人來幫忙?!?麻栗村集體合作社負責人姜帥表示,因受到年初春寒的影響,出菇時間較于其他地區稍晚了一些,但隨著氣溫的回暖,長勢非常喜人,也讓參與項目的老百姓都充滿了信心。
“才一個星期就收了500多公斤了?!苯獛浾f。

麻栗村集體合作社負責人姜帥
據悉,麻栗村坐落于劍河縣革東鎮西南部320國道旁,距離縣城僅8公里,便利的交通讓該村擁有著良好的產業發展優勢。隨著鄉村振興工作的推進,作為劍河縣主導產業的食用菌也成為該村推動鄉村發展、帶動村民致富的首選,先后種植林下仿野生黑木耳、紅托竹蓀、羊肚菌等。
通過“村集體+合作社+村民”的組織方式,2021年下半年,在麻栗村鄉村振興工作組的牽頭下,與隔壁村方隴村一起帶動10戶村民發展種植70畝羊肚菌,建設大棚197個。

麻栗村羊肚菌種植基地
“羊肚菌作為一種珍稀食用菌,不管是干品還是鮮品,較于普通菌菇的經濟附加值就要高許多,在此前我們村就嘗試種植過,很多村民其實都有種植的基礎,但因為以前缺乏經驗和有效管理才沒能順利發展。”貴州省委組織部派駐麻栗村鄉村振興第一書記王榮晗說。
為了保障產業能夠順利發展,在幫扶單位的牽線搭橋下,麻栗村也得到了來自貴州省農科院食用菌專家的技術服務支持。不僅手把手指導村民從土地選址、大棚搭建、菌種種植到采摘管理等一系列相關知識,還為其推薦優質菌種進行種植,使得產量進一步提高。

科技特派員講解羊肚菌相關知識
“麻栗村整體的土質氣候都是符合羊肚菌種植需求的,只要管理到位,發展前景都很可觀。為此近期我們也安排了一位技術人員常駐村里,提供一個全天候的技術服務?!辟F州省農科院科技特派員、國家食用菌產業技術體系黔東南綜合試驗站站長張邦喜介紹道。
得到了技術保障,村民們發展的信心倍增。目前,在科技特派員的技術支持下,該村羊肚菌長勢良好,預計產量可達2萬公斤以上,產值200萬元以上。

豐收的羊肚菌
據王榮晗介紹,接下來產出的羊肚菌也將在對比最優價格后,通過劍河縣內食用菌企業及縣外各食用菌銷售平臺進行收購,保障利潤最大化,讓種植戶得到最可觀的分紅,實現增收。而在4月份菌菇采收完后,土地還將用于種植水稻,實現稻菌輪種,土地資源得到最大化利用。
貴州日報天眼新聞記者 :歐陽章杰
編輯 :何濤 楊韜
編審: 田旻佳
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