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農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 崔麗

在內(nèi)蒙古烏海市海勃灣區(qū)金田農(nóng)業(yè)園區(qū)，內(nèi)蒙古奧遠君龍生物科技有限公司蚯蚓養(yǎng)殖基地占地70畝。15棟白色大棚整齊列隊，遮陽網(wǎng)下60壟蚯蚓養(yǎng)殖床一條條排開。旁邊是肥料發(fā)酵棚和有機肥加工儲備棚，大棚旁邊種著各種蔬菜，因為施用蚯蚓糞有機肥，長得油綠油綠。

7月末，炎炎烈日下，養(yǎng)殖場里沒有臭氣，只有熱烘烘的發(fā)酵味道。

公司負(fù)責(zé)人李東往蚯蚓養(yǎng)殖床表層一抓，數(shù)十條蚯蚓露了出來，它們通體深紅，吸管粗的，牙簽細(xì)的，還有幾粒小米樣淡黃色的蚯蚓卵。“我養(yǎng)的這種蚯蚓是大平2號，目前各地普遍養(yǎng)殖。這神奇的小東西渾身都是寶，可以做藥、做飼料、做肥料，你們女士用的化妝品，也是從這里提取的營養(yǎng)素呢。”李東說。

李東養(yǎng)蚯蚓在烏海是首家，在全自治區(qū)也是排得上號的。說起這其中的酸甜苦辣，李東滔滔不絕。

他原本做機械生意，2016年，在去山東談生意時偶然發(fā)現(xiàn)一個蚯蚓養(yǎng)殖基地，深入了解后發(fā)現(xiàn)，蚯蚓養(yǎng)殖效益好、風(fēng)險低、市場需求量大，而且屬于綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，符合未來發(fā)展方向，于是，他萌生了搞蚯蚓養(yǎng)殖的想法。

“隔行如隔山”，李東開始往山東、河南、江西、廣東、湖北等蚯蚓養(yǎng)得好的地方跑。每到一地，在養(yǎng)殖基地一住就是半個多月。看新場地放蚓床、投苗，看舊場地管理、上料、出貨，仔細(xì)觀察，勤問勤記。取經(jīng)路走了9個多月，李東覺得學(xué)得差不多了，可以開干了。2017年，他投了5萬元買種、租地，在巴彥淖爾市開始養(yǎng)蚯蚓。

養(yǎng)起來才發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)蚯蚓并沒有那么簡單。蚯蚓喜歡陰暗潮濕，不能見強光又不能不見光；蚓床溫度、濕度、高度都要合適；土壤、水質(zhì)不能酸也不能堿；投料次數(shù)、多少、早晚都有講究；該出蚯蚓就得出，而且三代不能同在一個蚓床；冬天要封床把水分、原料保存好……每個細(xì)節(jié)都馬虎不得。沒別的辦法，只能繼續(xù)學(xué)習(xí)。

“看是一回事，干又是另一回事。之前只是了解個皮毛，一動手操作才發(fā)現(xiàn)差得遠呢，哪兒覺得不對就和行家視頻，10分鐘500塊錢，學(xué)費又花進去9萬多元。”李東說。

日復(fù)一日地觀察總結(jié)實操，功夫不負(fù)有心人，到了2020年底，李東終于摸清了養(yǎng)蚯蚓的門道。“蚯蚓聚團，繁殖能力強，投放種苗后，科學(xué)管理下，蚯蚓會自己繁殖，35-40天就可以出蚯蚓。一斤種放下去，能出一斤活蚯蚓，算是及格；出2斤以上，算技術(shù)過關(guān)。我現(xiàn)在一米蚓床可以出5-7斤蚯蚓，每畝大概年產(chǎn)蚯蚓2500公斤，品質(zhì)、密度在全區(qū)都是靠前的。”

蚯蚓養(yǎng)好之后，李東又開始跑銷路。此時，他在烏海租了2個基地養(yǎng)蚯蚓，正式成立公司，投入市場運營。

蚯蚓干做藥材要求高，他帶著樣品和檢測化驗報告拜訪全國各地的藥廠，不知跑了多少家，好不容易一家陜西藥廠表示只要符合標(biāo)準(zhǔn)，可以要貨。但出師不利，第一批3噸貨和當(dāng)初的樣品有差異，含水量高了，李東二話沒說交了7萬多元賠償金，還說能用多少用多少，用不了的可以自行處理不要一分錢。藥廠被他的誠信打動，又給了他一次機會。這次李東抓住了，帶著貨和檢測報告來到西安住了10多天，藥廠的檢測報告出來了。李東說：“得知檢測合格后心里非常高興，雖然貨沒有多少錢，但終于和藥廠達成了長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。”

每走一批貨，李東都要弄清楚用途是啥，因為要提供相應(yīng)品級質(zhì)量的產(chǎn)品。“銷出去的貨用得好壞和我有關(guān)，我出貨就要保證質(zhì)量，這兩年贏得客戶就是因為誠信。如果出了貨收了錢后面的事就不管了，我早就做不下去了。”李東說。

除了蚯蚓本身，蚓床清空后變成純蚯蚓糞，是非常好的有機肥。但這是個新鮮事物，加上見效周期長，價格也不便宜，種植戶們都抱著懷疑態(tài)度。于是，他送了40噸有機肥給周邊的農(nóng)戶免費用，慢慢地效果出來了，農(nóng)戶認(rèn)可了，口碑和回頭客終于也有了。目前，周邊一些番茄、草莓、火龍果種植戶用上了蚯蚓糞肥。

“同樣的品種、同樣的土地，用蚯蚓糞肥種出來的草莓成活率高、果型飽滿、色澤鮮艷、甜度更高，提早一個多月就上市了，能賣到90元一斤，雖然成本高但用起來不虧，下年的早就預(yù)訂上了。”烏蘭淖爾鎮(zhèn)鴻源采摘園負(fù)責(zé)人尤剛介紹。

大白菜種植基地的梁大姐也是個敢吃“螃蟹”的人，她用蚯蚓糞肥種出的西紅柿吃起來又沙又甜，價格賣到了10塊錢一斤。買的人都說吃到了老味道。

李東說，經(jīng)過努力開拓，目前幾個銷售渠道都挺順當(dāng)。黃河穿城而過，有不少垂釣愛好者，活體蚯蚓主要用作釣餌和海鮮飼料，約占到銷量的40％；蚯蚓干主要做藥，占到20％，凍塊蚯蚓主要用于南方海鮮市場和藥廠，占到20％；此外，有機肥也供不應(yīng)求。

越來越多的人看到了蚯蚓的經(jīng)濟和生態(tài)價值后加入了養(yǎng)蚯蚓的隊伍，幾個志同道合的合伙人也加入公司。除了自養(yǎng)，公司還和烏蘭淖爾國油種植合作社，巴彥淖爾、鄂爾多斯狼山、堿柜合作社等多個合作社合作，為他們提供種苗、技術(shù)和包銷服務(wù)。現(xiàn)在，蚯蚓自有養(yǎng)殖基地已經(jīng)擴大到了70畝，2021年利潤50多萬元。

“只要有人想養(yǎng)，我都低于市場價賣給種苗，就是想帶動更多人加入，真心想把這個好產(chǎn)業(yè)做大，把市場做大。”李東說。

目前，公司形成了一條立體生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈：以蚯蚓為飼料養(yǎng)殖畜禽，畜禽糞便發(fā)酵后養(yǎng)殖蚯蚓，蚯蚓糞肥種植蔬菜瓜果，提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。

展望未來，李東信心滿滿：“下一步要擴大養(yǎng)殖規(guī)模，以‘公司＋基地＋養(yǎng)殖戶’模式帶動周邊的農(nóng)戶一起養(yǎng)殖，不僅實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)和經(jīng)濟效益雙豐收，還要把城市生活垃圾、生活污泥變廢為寶，都變?yōu)橛袡C肥。”