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“張總，都是老朋友了，今年我們公司的富硒大米還在您那訂……”連日來，瑞金贛源農業發展有限公司負責人張春林陸續接到來自粵港澳地區客商的來電。

2020年年初，離鄉20多年的張春林與同在廣東就業的4個老鄉一起回到老家日東鄉贛源村創業。在盤活撂荒土地的基礎上，將土地流轉集中，張春林牽頭相繼成立了瑞金市新天地農業專業合作社、瑞金贛源農業發展有限公司，并注冊了“稼油贛”農產品品牌，大規模種植優質水稻。今年，張春林糧食生產面積近2000畝，其中富硒水稻種植560多畝。

近日，記者來到張春林的富硒特色水稻種植基地，經過120多天的自然生長，富硒水稻迎來大豐收。一望無際的田野里翻滾著稻浪，收割機穿梭在金黃的稻田里，田間地頭一派豐收景象。

據了解，硒被列為人體必需的微量元素。富硒水稻與普通水稻相比生長期多了一個月，其營養價值高，具有抗癌防癌等特殊保健功能。若土壤含硒量豐富，生產出的水稻自然含硒。但種植這種富硒大米對土壤有著嚴格的要求，必須保證種植土壤在三年或者三年內沒有被化學農藥污染過，同時土壤每年都要經過相關部門的檢驗、檢測。在收割后，還要通過第三方檢測認證技術公司的專業檢測，如果基地的稻谷和大米硒含量均達到國家標準，則意味著富硒水稻種植成功。

“不用農藥、化肥，按高標準種植，我們家的富硒大米煮出的米飯吃了都說好，它自帶清香，且米粒飽滿，口感軟糯爽滑?！睆埓毫中χ嬖V記者，他們基地種植的水稻品種是野香優航1573，是由江西農業科學院超級稻中心育成的特優香型水稻品種，這類品種的水稻具有株型適中、矮稈密穗、抗倒性好、豐產穩產性好等特點，不僅非常好管理，產量也高，畝產可達1100-1200斤。

近年來，我市立足富硒土壤資源，以高標準建設富硒示范基地，培育富硒農產品品牌，著力探索一條富硒資源變富民產業的瑞金路徑。今年1月，瑞金贛源農業發展有限公司獲評贛州市富硒產業高標準示范基地。

“搞農業要有情懷，我希望通過我的努力能夠打造出響當當的瑞金特色農業品牌。”張春林說，現在他已經建成了一座1.675萬平方米的糧食生產加工基地，可以實現種產銷供智能化生產加工一條龍服務，真正把生態優勢轉化為中國人飯碗里的“健康味道”。從一粒粒飽滿的種子，到豐收時節遍地金黃，最后變身為軟糯的大米，走上老百姓的餐桌。這個糧食生產加基地擁有各種農機具18臺，其中大型農機6臺。稻谷風干機一次性可風干20噸谷子，風干后的稻谷在糧倉靜置10余天后，便能進入下一道工序。在精米加工車間，清雜、去石、脫殼、分級……最后優質成品大米在流水線上完成分裝、封袋。

“張老板心腸好，不忘本，我們小農戶都受益很多?！痹诩Z食生產加工基地廠房外面的空地上，有一群贛源村和日東村的村民正在曬谷子，他們都連連夸贊張春林，不僅給周邊小農戶提供了曬谷場地，更以每斤1.8元的價格收購稻谷?！懊桌习濉敝赂唬煌床讣亦l村民。如今，瑞金市新天地農業專業合作社現有社員186人，其中脫貧戶72戶，殘疾人1人，共帶動926戶農戶實現致富，大大調動了農民種糧的積極性，促進農民增產增收。

“‘稼油贛’，加油干！打響贛州區域糧食品牌，我對富硒產業發展很有信心?！睆埓毫秩缡钦f。

記者：謝芳玉 吳志鋒 楊鑫 通訊員：王麗娟