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8月17日下午，“戎歸港城·創(chuàng)享未來(lái)”湛江市首屆退役軍人創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽復(fù)賽順利舉行，經(jīng)7位專業(yè)評(píng)委評(píng)定，廣東畫(huà)景食品有限公司（下稱“畫(huà)景食品”）以總分91.71的成績(jī)排名第一進(jìn)入決賽。

比賽現(xiàn)場(chǎng)，畫(huà)景食品董事長(zhǎng)劉定以“打通中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈‘最后一公里’”為主題，向評(píng)委和觀眾介紹了參賽項(xiàng)目。劉定指出，我國(guó)是世界上率先實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)捕撈業(yè)的漁業(yè)大國(guó)，實(shí)現(xiàn)了苗種供給，構(gòu)建了生態(tài)養(yǎng)殖體系，但僅有這兩點(diǎn)，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)還無(wú)法形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

劉定表示，為積極響應(yīng)廣東省人民政府辦公廳《關(guān)于加快推進(jìn)現(xiàn)代漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》中關(guān)于構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的要求，進(jìn)一步完善水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提升水產(chǎn)附加值，畫(huà)景食品聚力發(fā)展水產(chǎn)品精深加工，打造集來(lái)源可溯、種類豐富、口味多樣、品牌可信的水產(chǎn)加工品。形成苗種供給——生態(tài)養(yǎng)殖——精深加工的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，開(kāi)發(fā)了深加工鹽漬金鯧魚(yú)、鮸魚(yú)、馬鮫魚(yú)、南美白對(duì)蝦鮮蝦仁等水產(chǎn)預(yù)制菜品。

“目前，集團(tuán)旗下的‘海威一號(hào)’深遠(yuǎn)海智能養(yǎng)殖平臺(tái)已投入使用，‘海威二號(hào)’已開(kāi)工研建，將為生態(tài)養(yǎng)殖及大規(guī)模食品生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”劉定介紹道，公司堅(jiān)持“人才培養(yǎng)+科學(xué)生產(chǎn)+技術(shù)創(chuàng)新”的發(fā)展模式，持續(xù)與廣東省科學(xué)院動(dòng)物研究所、中山大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、嶺南師范學(xué)院等科研院所開(kāi)展合作，聚焦種質(zhì)創(chuàng)制、生態(tài)養(yǎng)殖、食品加工處理、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)汝P(guān)鍵問(wèn)題，隨著項(xiàng)目進(jìn)行，未來(lái)將推出馬鮫魚(yú)、馬友魚(yú)、黃花魚(yú)、鳘魚(yú)等特色旅游休閑食品、餐桌時(shí)尚美食、家居常用食品、預(yù)制菜等系列風(fēng)味食品。

據(jù)了解，此次大賽目的在于激發(fā)廣大退役軍人雙創(chuàng)熱情，展示退役軍人雙創(chuàng)風(fēng)采，支持退役軍人雙創(chuàng)實(shí)踐，積極擦亮“湛江軍創(chuàng)”品牌，為湛江建設(shè)省域副中心城市、打造現(xiàn)代化沿海經(jīng)濟(jì)帶重要發(fā)展極貢獻(xiàn)智慧和力量。大賽設(shè)置了總額21萬(wàn)元的獎(jiǎng)金吸引退役軍人群體參賽，并為獲獎(jiǎng)項(xiàng)目提供多方位創(chuàng)業(yè)扶持。