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中藥材應對高溫干旱生產技術指導意見

園藝作物技術處 2022-09-05 08:45

近期,我國長江上游地區持續40℃以上高溫干旱天氣,部分地區氣溫達到43℃,給中藥材生產和田間管理帶來了嚴重影響。據氣象預測,長江上游地區在今后一個階段仍將會繼續維持40℃以上高溫天氣,局部地區旱情將持續發展。為科學應對高溫干旱天氣,確保中藥材安全生產,全國農業技術推廣服務中心、全國中藥材產業技術體系研究提出中藥材應對高溫干旱生產技術指導意見。

一、持續高溫干旱天氣對中藥材生產的影響

一是直接影響植株生產。持續高溫干旱天氣易導致植株灼傷停止生長,菊花、野菊花等花果類中藥材花芽分化發育不良、雄花率高、授粉受精不良、易落花落果;厚樸、吳茱萸等木本和灌木類藥材脫葉死亡;黃精、天冬等喜蔭藥材葉片灼傷死亡,根及根莖膨大受阻;百合、白術等根系不發達的一、二年生草本藥材,地上部營養生長減緩或停止,根系早衰,地上分枝減少和地下根莖干死,導致減產,嚴重的會出現干枯、死苗、死蔸現象;艾草、薄荷等藥材地上部分生長延緩,葉片干枯、日灼,減產嚴重;決明子、女貞子等種子類藥材或以種子為生產繁殖材料等藥材結實率低,空籽、癟籽率高,減產嚴重。二是引起病蟲害暴發。持續高溫干旱天氣條件下,日灼病、葉斑類等病害發生最嚴重。蚜蟲、薊馬、飛虱、葉嬋等刺吸式害蟲容易暴發,以致植株生長不良,出現變黃或者落葉。三是延誤生產季節。長期的旱情導致秋種半夏、川芎等中藥材播種困難,或播種后出苗不整齊,或不能及時移栽,耽誤生產季節。

二、中藥材高溫干旱的應對技術措施

(一)及時灌水抗旱

修溝建渠,及時灌水。水源不足且灌溉系統不完善的山地、坡地,可架設竹管、塑料管等方式從山間溪流、河道引水灌溉。對缺水嚴重的基地,可采用環衛曬水車運水等方式臨時緊急抗旱。有條件的可配備噴滴管設施與水肥一體化灌溉設施。宜在清晨、傍晚采用噴灌或地面溝灌等方式及時灌溉補水,即灌即排,保持土壤濕潤即可。花類與果實種子類藥材在灌溉時,可適當補充肥料。灌溉后進行覆蓋,提高保墑效果。切忌中午高溫時大水漫灌及全園漫灌,特別是菊花、蘄艾、白及、蒼術等中藥材,中午高溫漫灌會導致大面積根腐病而死苗。

(二)遮陽覆蓋防高溫

遮陽覆蓋,防曬保墑。黃連、竹節參、重樓、淫羊藿、黃精、白及、半夏、天冬等喜蔭中藥材,應及時覆蓋遮陽網遮蔽強光、降溫和保濕,為其生長發育提供良好的環境條件。可選用不同遮光率的黑色遮陽網,進行種植行植株浮面覆蓋、單株浮面覆蓋、搭架棚式覆蓋等防曬降溫保墑。

地面覆蓋,減蒸保墑。花果類、根及根莖類等植株間距較大的中藥材,如黃精、黃連、百合、白及、蒼術、天麻、茯苓等中藥材,要加強畦面覆蓋秸稈、稻草、雜草、防草布等防水保水覆蓋措施,覆蓋厚度5~7cm,減少太陽直射,降低根際生長溫度,降低蒸騰作用;厚樸、銀杏、木瓜等中藥材采用樹樁部地面秸稈覆蓋,保持根部濕度,減少水分蒸發;菊花、野菊花等中藥材在定植時宜采用銀黑地膜或黑地膜覆蓋,保持田間墑情,減少雜草生長和水分蒸發;林下種植的黃精、黃連、竹節參等,可砍伐林地杉針葉、樹枝等就近進行地表覆蓋;枳殼、吳茱萸、山銀花等多年生木(藤)本藥材,可以通過割草或地表覆蓋園藝布、防草布等進行地表覆蓋。

(三)刷白防日灼

對高大木本類藥材,如佛手、枳殼、山茱萸、吳茱萸、木瓜等,溫度過高,不僅葉片卷曲,而且樹干也會受到日灼,可在樹干刷石灰水,濃度為:5斤石灰+25斤水+0.2斤鹽+0.2斤豬油或牛油;對于陽面的葉片或果可噴石灰水,濃度為1-3%。

(四)施用抗旱劑

葉面噴抑蒸保濕劑,以減少蒸騰作用。土壤施用抗旱保水劑時,開溝15厘米,在根際施用,雨前或施后澆水,覆土將溝填平,保濕劑會將吸足的水緩慢釋放出來。

(五)合理施肥促生長

高溫干旱時,可結合灌溉進行追肥。追肥以“勤施薄施、少吃多餐”為原則,施肥濃度不要太高。根據中藥材品種特性和生長情況,可選擇噴施礦源黃腐酸鉀、海藻多糖、甜菜堿等高溫型葉面肥,減輕高溫干旱的危害。或結合灌溉澆施低濃度水溶肥,促進根系生長,提高細胞液濃度,增強植株抗高溫和抗旱能力。高溫干旱緩解后,視田間藥材長勢,及時加施含氮葉面肥或復合肥,促進植株恢復生長,保產增效。對于羅漢果、瓜蔞等果實類藥材以及前胡、萊菔等根及根莖類藥材,切忌長時間干旱后大肥大水,否則易導致裂果、裂根;對于薄荷、荊芥、益母草、魚腥草等全草類藥材以及黃連、竹節參、獨活、川牛膝、藥用大黃、白及、白術、玄參、白芷等根及根莖類藥材,不可直接在地表行間撒施氨態氮肥,以免燒苗傷葉。

(六)做好病蟲害綠色防控

及時清理落葉及枯枝,合理使用植物源農藥如魚藤酮、苦參堿和礦物油等進行防治,化學農藥要選擇廣譜低毒、高效的內吸性農藥。高溫天氣宜選擇上午8點前、下午5點后施藥防治,避免因高溫造成農藥灼傷植株。嚴禁使用高毒、高殘留農藥,推廣應用殺蟲燈、昆蟲性誘劑、色板等物理生物防治措施,減少農藥施用次數和使用量。施用農藥時,應做好防護,防止中暑及農藥中毒。

(七)翻耕曬土助秋種

對已采收或待新開的中藥材種植地塊,持續高溫干旱天氣正是翻耕整地、清除雜草、改良土壤的最佳時期。先清除地塊中的枯枝和殘茬,旋耕后開深溝起壟,利用高溫或采用棉隆和石灰氮的方法進行土壤熏蒸,處理后覆膜熏蒸15天左右,敞土3天后可進行正常農事操作,并適時追施有益微生物菌劑。

(八)災后恢復防減產

一是清理受災地塊。高溫干旱結束后,要清除藥園枯死、壞死的藥材植株或枝葉,保留切口成外斜面,以防積水腐爛切口。忌用手強掰、強扯,以便造成二次傷害。死株、枯枝、枯葉運出基地進行集中深埋或銷毀。對于整株死亡的,要將植株根部全部挖出,并在根穴四周撒施生石灰或托布津、多菌靈等藥粉進行土壤消毒處理。結合清園,可進行一次中耕松土。二是補苗補蔸。要根據受災死苗缺蔸情況,及時補苗補蔸。對于受害較輕的,可原穴補種補播或利用分株、分蘗、分球等方法進行補蔸;對于受害較嚴重的,可利用育苗床育苗進行補蔸;對于受害特別嚴重的,甚至可以進行翻土重播。

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