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新華社呼和浩特9月22日電  題：牛壯蟹肥土豆圓 沙漠也來話豐年

新華社記者張?jiān)讫垺⒅煳恼堋⒗钪均i

金秋9月，陽光下的庫(kù)布其沙漠熠熠生輝，這片曾經(jīng)的“死亡之海”迎來了今年的豐收季。

“你看咱這土豆，又圓又大，這‘顏值’多高。”在內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市杭錦旗阿木古龍健康產(chǎn)業(yè)園里，24歲的土豆分揀工任益江從傳送帶里拿出一個(gè)土豆說，產(chǎn)業(yè)園一到9月就變得熱鬧起來，每天來這里拉土豆的卡車少說也得有50輛。

看著頭尾相接排隊(duì)的卡車，產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目經(jīng)理白小東又高興又心急，他要抓緊時(shí)間協(xié)調(diào)裝車運(yùn)輸，確保新鮮的土豆以最短的時(shí)間供應(yīng)市場(chǎng)。“這里每天運(yùn)走的土豆超過了1500噸，很受市場(chǎng)歡迎。”白小東說，沙漠和豐收能關(guān)聯(lián)在一起，這事在過去是無論如何都想象不到的。

阿木古龍健康產(chǎn)業(yè)園地處庫(kù)布其沙漠腹地，2016年這里開始試種甘草。“種甘草有經(jīng)濟(jì)效益，最重要的是可以改良沙地土壤，讓這里從沙漠慢慢變成田地。”白小東介紹說，2018年他們開始試種土豆，現(xiàn)在已形成2萬畝土豆和8000畝玉米的種植規(guī)模，還吸納了附近的50多名村民在這里打工，每天200元的工資讓人們又多了一份收入。

茫茫沙海“變身”豐收良田，得益于杭錦旗廣大干部群眾治沙的探索與努力。近年來，杭錦旗在固沙治沙的同時(shí)，將部分沙漠改造為適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的良田，適度挖掘沙漠的“糧田”潛力。

向沙漠要糧，土壤的改良是關(guān)鍵。在庫(kù)布其沙漠西北部的杭錦旗吉日嘎朗圖鎮(zhèn)，近3000畝的沙地上種滿了苜蓿、土豆、葵花、高粱、狼尾草和多種瓜果，從高處望去一片綠色，長(zhǎng)勢(shì)喜人。然而，這片充滿生機(jī)的田地在今年4月以前，還是一片荒蕪的沙漠。

短短5個(gè)月的時(shí)間讓沙漠變?yōu)榱继铮@是重慶交通大學(xué)“沙漠土壤化”項(xiàng)目科研團(tuán)隊(duì)的科研成果。項(xiàng)目駐點(diǎn)工作人員張拓表示，科研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)了土壤力學(xué)特性與生態(tài)屬性之間的關(guān)系，創(chuàng)新研發(fā)了植物纖維粘合劑，將沙子改造后使其具有土壤的性能，可以實(shí)現(xiàn)“沙漠土壤化”的規(guī)模化應(yīng)用，提升農(nóng)作物產(chǎn)出能力，并結(jié)合地塊條件進(jìn)行試驗(yàn)示范和產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

科技的助力讓人們看到了在沙漠發(fā)展高質(zhì)量農(nóng)業(yè)的潛力。“我們的技術(shù)讓原來寸草不生的沙漠長(zhǎng)出了農(nóng)作物，這既是生態(tài)治理成效的顯現(xiàn)，也是沙漠具有高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的印證。”張拓說，下一步他們將進(jìn)一步擴(kuò)大“沙漠土壤化”項(xiàng)目覆蓋范圍，將更多的沙漠改良為農(nóng)田，切實(shí)利用好沙漠的優(yōu)勢(shì)資源。

在杭錦旗，沙漠的“豐”景不僅是菜綠瓜香，還有螃蟹的黃滿膏肥。眼下，常被人叫作“老滿”的呼和木獨(dú)鎮(zhèn)巴音溫都爾嘎查養(yǎng)牛大戶那仁滿達(dá)胡在庫(kù)布其沙漠養(yǎng)殖的螃蟹又迎來了豐收。

沙漠和水產(chǎn)，兩個(gè)原本并不搭邊的名詞如何擦出火花？老滿說，這是因?yàn)楫?dāng)?shù)卦?014年利用黃河南岸總干渠和牧業(yè)分干渠，將黃河的凌汛水成功引入了庫(kù)布其沙漠腹地，他在沙漠中的8000余畝草牧場(chǎng)的水也越來越多。

“那景象，絕對(duì)能叫得上水草豐美了。”老滿說，自從沙漠里有了水，家里養(yǎng)的牛也逐漸多了起來，從幾十頭增加至700多頭，作為傳統(tǒng)牧民的他也由此開啟了“跨界”養(yǎng)螃蟹的生活。

“這幾年積累了不少在沙漠里養(yǎng)螃蟹的經(jīng)驗(yàn)，螃蟹的產(chǎn)量也是一年比一年高，按照每斤28元的價(jià)格來算，今年養(yǎng)螃蟹的收入就能達(dá)到10萬元。”老滿說。

話音剛落，老滿便拉著記者去捕撈他養(yǎng)的螃蟹。他熟練地將小船推入水中，在水中撈起螃蟹籠，看著倒進(jìn)筐里的一只只大螃蟹，老滿憨厚黝黑的臉上露出了滿足的笑容。

彼時(shí)，養(yǎng)牛經(jīng)驗(yàn)豐富的老滿在沙漠里面搞起水產(chǎn)養(yǎng)殖，成為“第一個(gè)吃螃蟹”的人，他心里充滿忐忑。如今，牛壯蟹肥，收購(gòu)商搶著購(gòu)買他養(yǎng)的螃蟹，老滿對(duì)自己的“跨界”很滿意。

“隨著沙漠生態(tài)一天天變好，在沙漠里能干的事情越來越多，我們的沙漠如今也能慶豐收！”老滿說。