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81歲雜交水稻育種專家謝華安——

五十載追夢萬里稻香

記者 劉曉宇

　　福建省三明市尤溪縣西城鎮麻洋村，初秋微風掠過閩中丘陵，一股香甜的稻谷味兒撲面而來。再生稻品種“內6優7075”試驗田里，一場現場測產驗收活動正在緊張進行。

　　田塊丈量、收割、水分測量、稱重，一系列工序有條不紊，“平均畝產857.01千克！新品種豐收！”中國科學院院士謝華安仔細檢查本子上的所有記錄，堅定地說出了豐收數據。田埂上，稻農、研究者熱烈鼓起掌來。

　　頭戴草帽、雙腳踩泥、手掌粗糙、面龐黝黑……眼前這位年過八旬的老者，多年如一日關心著老百姓的飯碗，“糧食安全的基礎在種業，種業是農業的‘芯片’，我們要打好種業翻身仗。”很多人不知道他的名字，但是，很多人都吃過他培育的稻米。

　　為實現“讓大家都有一碗飯吃”的目標，謝華安從1972年便開始從事水稻育種工作，同時擔任三明南繁領導小組組長。他帶隊前往海南三亞，在那里開啟了長達50年的雜交水稻育種研究生涯。

　　“追著光和熱，忍著苦與累。”睡稻倉、守田埂、戰高溫，謝華安長期“泡”在南繁育種基地，收獲了豐碩的研究成果。然而，當時的中國第一代雜交水稻恢復系主要從國外引進，稻瘟病抗性較弱。“不抗稻瘟病的雜交水稻，是沒有前途的。”謝華安決心解決抗病問題。

　　1981年，經過無數次雜交試驗，謝華安成功育成了抗病新品種“汕優63”，經過5年制種技術研究、南方稻區試驗、中晚稻區試驗后，“汕優63”開始在全國大面積推廣種植，累計推廣面積近10億畝，增產糧食700多億斤。這個集“高產、優質、抗病和廣適應性”的水稻品種還是不能讓謝華安滿足，他希望有更好的品種取代它、淘汰它。

　　“糧食安全始終是‘國之大事’，努力讓糧食豐收、讓人們吃好飯，是我一生的追求！”81歲的謝華安，依然活躍在稻田中。他說：“只要我還干得動，我就要做更多的研究。”

64歲小麥育種專家許為鋼——

一頭白發換來麥地金黃

記者 王 者

　　剛剛結束高標準良田的考察工作，中國工程院院士、小麥國家工程實驗室主任許為鋼又趕回河南省農科院的溫室，他放心不下實驗室里生長著的小麥。從事小麥育種工作40年，帶領團隊育成的小麥品種在全國累計推廣面積超過3.5億畝。許為鋼說，讓中國人吃飽飯、吃好飯，是他從事小麥遺傳育種研究的畢生追求。

　　“從事小麥育種事業，其實是機緣巧合。”出生于山城重慶的許為鋼高考填報志愿時選擇的是機械制造專業，卻被調劑到四川農學院農學系學習。“當時沒想過農學會是相伴一生的事業。”隨著深入學習，許為鋼日漸愛上了這門學科。在植物學、作物學課堂上，他被斑斕的作物世界所吸引。最終，他選擇了小麥育種作為自己的研究方向。

　　1996年，許為鋼加入河南省農業科學院，潛心研究小麥育種。育種是一項需要沉得住氣、耐得住寂寞的工作。一粒種子長成需要一季，培育一個良種則需要10多年，甚至一生。

　　2001年，許為鋼帶領科研團隊推出強筋小麥品種“鄭麥9023”。“鄭麥9023”曾連續6年種植面積居我國小麥品種第一位，累計種植面積達2.8億畝，為改善我國小麥商品糧品質發揮了重要作用。

　　小麥育種不僅要優質，還要高產。2011年，“鄭麥7698”問世，引領我國優質強筋小麥品種產量邁上畝產700公斤的臺階。“鄭麥9023”與“鄭麥7698”分別榮獲國家科學技術進步獎一等獎和二等獎。一頭白發換來了麥地金黃，許為鋼卻說，“頭發一輩子只白一次，小麥年年都變黃，年年都豐收。”

　　“中國飯碗要裝中國糧，這就要求種源自主可控。”許為鋼經常向團隊強調小麥育種要有憂患意識，“小麥育種要在高產優質的基礎上，把節水、抗病蟲害等綠色因素結合進去，牢牢把握新育種技術。”今年夏收時節，許為鋼團隊新育成“鄭麥1860”機收實打測產均超過800公斤，被中國農學會評價為2021年中國農業農村重大新產品，他的小麥育種工作又上新臺階。

86歲玉米育種專家程相文——

一天也離不開玉米

記者 畢京津

　　“現在你們才去趕冬天在海南過春節的時尚，我已經這樣過了50多年啦！”提起“南繁”的苦和累，玉米育種專家、河南省鶴壁市農科院名譽院長程相文這樣打趣道。育種近60年，程相文往返鶴壁、海南，走過的路程可以繞地球7圈。

　　“你是學農的大學生，能不能讓地里多產糧食，我們好吃飽啊！”1963年，大學畢業、到河南浚縣擔任農技員的程相文參與救災，老鄉眼淚汪汪的一番話，讓他至今難忘。彼時，當地玉米畝產只有百十斤，“種子差”是病根兒。

　　“加快選育速度，早一點讓鄉親們用上良種！”第二年冬天，程相文一根扁擔挑著上百斤重的種子、行李和全縣人的希望，獨自一人來到海南崖縣（今三亞），開始第一次“南繁”育種。

　　開荒、建房、播種、施肥、育苗……熱帶蚊子多，他就在身上、頭上套個麻袋睡在田埂上，聽到響動，還要抄起鐵锨，驅趕啃食玉米的野豬、老鼠；青苗缺肥，他一天三四趟，往返幾十里地擔回肥料。花粉存活時間僅有6個小時，授粉必須在上午10點到下午4點進行。這時的海南，地表溫度可以達到40多攝氏度，當地老鄉都躲在家里不出門，可程相文依然往密不透風的玉米地里鉆。盡管條件艱苦，但在程相文眼中，這里是“育種天堂”。

　　這一年，他從海南帶回了自己培育的第一批玉米雜交種子，經過在浚縣當地種植，畝產從100多斤一下子提高到五六百斤。鄉親們都說，“小程帶回來的是‘金豆子’。”南繁大獲成功，備受鼓舞的程相文在此后50多年里，始終堅持南繁北育，累計引進和選育了39個玉米新品種，推廣種植面積超億畝。他培育出的“浚單20”玉米新品種成為黃淮海夏玉米區種植面積第一、全國種植面積第二的大品種，帶來經濟效益上百億元，并榮獲2011年度國家科學技術進步獎一等獎。

　　“這輩子，干的是玉米、想的是玉米，。”已經86歲高齡的程相文依然參與南繁，經常一頭扎進玉米地里七八個小時不出來。他說，“這輩子不想其他，就搞玉米了！”

86歲大豆育種專家蓋鈞鎰——

每一片大豆產區都去過

記者 白光迪

　　初秋，距離江蘇南京60公里的安徽馬鞍山當涂縣南京農業大學的試驗田，86歲的中國工程院院士蓋鈞鎰在綠油油的大豆田中，撥弄莖稈枝葉，查看品種長勢，詢問科研進度。在他眼中，大豆就是自己的孩子，“60多年間，中國每一片大豆產區我都去過。”

　　“祖國需要什么，我就研究什么。”1957年，成績優異的蓋鈞鎰在南京農學院留校深造，由于當時大豆研究人員短缺，從未接觸過大豆育種的他，一種便是一輩子。“做一行愛一行，從來沒有想過去研究別的作物。”蓋鈞鎰說。

　　上世紀80年代，蓋鈞鎰遠渡重洋，成為南農第一批赴美留學生，在那里他看到了差距。大豆原產國雖然是中國，但美洲通過科學研究、培育雜交將大豆的產量大大提高，是中國本土產量的兩到三倍。這件事情對蓋鈞鎰觸動很大，“我們自己都不清楚中國的大豆資源是什么樣子，這是說不過去的。”

　　回國之后，蓋鈞鎰開始了對中國大豆資源的收集和研究。他跑遍了中國大豆生長的每個角落，當年并沒有保存大豆種子的設備，蓋鈞鎰和學生們就買來腌菜壇子，里面放上干燥劑，將大豆研究的希望存放在這幾萬個瓶瓶罐罐之中。

　　從業60多年，蓋老的很多學生都已到了退休之年，而他還奮戰在科研一線。上午8點半準時來到辦公室，每天閱讀大量中外文獻，編纂大豆資源書籍，下午六七點才回家休息，日日如此。“我的團隊還有幾十名年輕的大豆研究員，我希望能夠成為他們的榜樣，盡量多傳授他們知識。”蓋鈞鎰放不下他的學生們，也放不下這粒小小的豆子。

　　實現大豆自給自足，基于創新，成于實干。2021年中國大豆進口量為9651.8萬噸，自給率不足15%。“我們要和時間賽跑，提高大豆自給率，力爭早日實現‘大豆自由’。生命不息，奮‘豆’不止。”蓋鈞鎰堅信，路雖遠行則將至，事雖難做則必成，有朝一日，定會實現“日暮平原風過處，菜花香雜豆花香”的盛景。

72歲棉花生物育種專家郭三堆——

棉花是最美的那朵花

記者 常 欽

　　“世上的花兒千千萬，棉花是最美的那朵花。”說起棉花來，中國農業科學院生物技術研究所研究員郭三堆總有說不完的話。“棉花全身都是寶，能產出纖維、油料、高蛋白，是紡織、化工原料和重要戰略物資。”從事棉花育種三十余載、突破多項關鍵技術、設計合成具有我國自主知識產權抗蟲基因的他，至今仍在孜孜不倦地破譯棉花的基因密碼。

　　上世紀90年代，棉鈴蟲大面積暴發，全國棉花平均減產40%以上，紡織業一度受到嚴重影響。棉鈴蟲不僅破壞力驚人，還有超強的抗藥性能，每年農戶因噴施農藥而中毒的事件屢屢發生，這深深地刺痛了郭三堆的心。“拼了命也要成功，為國家節約資金，獲得自主知識產權，還可以培養我國的科研隊伍，‘一石三鳥’。”郭三堆說。

　　攻關階段，郭三堆帶著研究團隊，24小時待在實驗室，困了就輪流在行軍床上打個盹。1994年底，抗蟲棉培育成功，并于次年進入田間試驗。“從0到1的突破！”具有自主知識產權的國產轉基因抗蟲棉，使中國成為全球第二個擁有抗蟲棉自主知識產權的國家。經過連續奮戰，郭三堆團隊在雙價抗蟲棉、三系雜交抗蟲棉、新型高抗除草劑棉和優質高產多抗棉花育種上取得重大進展。

　　目前，國產抗蟲棉占市場份額99%以上，減少農藥使用65萬噸，直接帶動增產累計650億元，實現了轉基因抗蟲棉的全面國產化。

　　退休后的郭三堆，仍活躍在試驗田里。2021年11月，郭三堆將所獲的200萬元獎金捐出，設立了“優秀學生獎”和“優秀導師獎”兩個獎項，以此鼓勵年輕學者，吸引更多年輕人進入生物育種領域。

　　隨著人們生活水平的提高，人們對于優質棉的需求不斷增長。為了讓優質棉遍地開花，科研成果惠澤千萬棉農，郭三堆又踏上了新的征程。