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金秋九月，俯瞰潼南大地，收割后的稻田留下一片金黃，應(yīng)季蔬菜從土里探出淺淺翠綠，紅紅火火的辣椒陸續(xù)成熟采收……一張五彩斑斕的鄉(xiāng)村畫卷，呈現(xiàn)出潼南科技助力全面推進鄉(xiāng)村振興的拼搏奮進。

作為全國首批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、國家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗區(qū)，今年以來，潼南區(qū)以創(chuàng)建全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣為抓手，立足加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，探索農(nóng)業(yè)與科技深度融合，拓寬油菜、檸檬、蔬菜三大特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ΑＩ习肽?，潼南區(qū)糧油、蔬菜、生豬產(chǎn)量均超序時進度，農(nóng)業(yè)增加值增速5.3%，農(nóng)村居民人均可支配收入11238元，同比增長6.3%。

提速建設(shè)全市鄉(xiāng)村振興示范引領(lǐng)區(qū)，讓國家級農(nóng)業(yè)“金字招牌”越發(fā)閃亮，潼南正在由“農(nóng)業(yè)大區(qū)”變?yōu)椤稗r(nóng)業(yè)強區(qū)”的新賽道上闊步前進。

立足“育繁推”模式，小種子變大種業(yè)

塑造“中國油菜之鄉(xiāng)”新名片

潼南油菜種植歷史悠久,種植面積達30萬畝。今年4月,潼南區(qū)被認定為國家級油菜制種大縣，再添一塊沉甸甸的“國字號”招牌。

作為農(nóng)業(yè)“芯片”，種子是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。今年以來，潼南區(qū)以油菜制種大縣建設(shè)為核心，創(chuàng)新種子基地建設(shè)和發(fā)展模式，集聚力量補齊油菜種子生產(chǎn)短板弱項，促進種業(yè)轉(zhuǎn)型升級為大產(chǎn)業(yè)，夯實“中國油菜之鄉(xiāng)”硬實力。

提升種子生產(chǎn)和質(zhì)量保障能力。打造規(guī)?；?、標準化、集約化、機械化、信息化“五化”油菜制種基地，形成“一園、二中心、六產(chǎn)區(qū)”的空間布局。圍繞油菜制種基地智能化、信息化、水肥一體化綜合管理，重點實施田間耕作道、排灌溝渠、農(nóng)田防護等高標準制種基地田間工程，適宜制種面積達3萬畝，總產(chǎn)量275萬公斤。

提升種業(yè)科研和品種研發(fā)能力。聚焦繁育推廣，加強與國家油菜工程技術(shù)研究中心、中國農(nóng)科院油料作物研究所、西南大學(xué)、重慶市農(nóng)科院等科研院所合作，開展不同熟期、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗倒伏、抗病、高出油率特點的油菜新品種選育。培育生產(chǎn)的“慶油”系列油菜品種在長江流域冬油菜區(qū)大面積推廣應(yīng)用，在全國總推廣面積達到3500多萬畝。最新培育成功的“慶油8號”含油量高達51.54%，實現(xiàn)了“兩碗菜籽可榨出一碗油”的目標，刷新中國冬油菜含油量的最高紀錄。

為更好引導(dǎo)業(yè)主、龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體開展油菜種業(yè)創(chuàng)新，不斷壯大油菜制種隊伍，潼南引進隆平油料、華智生物、中一種業(yè)、福樂種業(yè)等科技型轉(zhuǎn)化企業(yè)，高標準推進柏梓片千畝種業(yè)科研創(chuàng)新、桂林—崇龕片萬畝油菜制種基地改造升級。采取“公司租賃”“大戶承包”“土地入股”等模式，共同做大做強潼南現(xiàn)代種業(yè)體系。

“目前我國植物食用油自給率不足40%，而油菜籽油是國產(chǎn)食用植物油的第一大來源，我們通過努力打造服務(wù)長江中上游、輻射全國的一流國家級油菜制種高地，服務(wù)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟圈建設(shè)和長江經(jīng)濟帶發(fā)展。”潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負責(zé)人介紹，到2025年，潼南將基本形成油菜制種研發(fā)、生產(chǎn)、加工、倉儲、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈，達到現(xiàn)代制種基地建設(shè)水平，基地農(nóng)村居民人均可支配收入高出全區(qū)平均水平2000元，實現(xiàn)產(chǎn)值近2億元。

深化“產(chǎn)加銷”路徑，小檸檬變大產(chǎn)業(yè)

激發(fā)“國際檸檬之都”新動能

9月25日清晨，潼南區(qū)柏梓鎮(zhèn)萬畝檸檬基地里，翠綠的枝葉上掛滿了金黃的果實，沁人心脾的檸檬清香飄蕩在整個基地。

地處北緯30°，得天獨厚自然優(yōu)勢奠定了潼南重慶百億級檸檬產(chǎn)業(yè)集群核心區(qū)的地位。近年來，通過深化“產(chǎn)加銷”發(fā)展模式，一條集技術(shù)研發(fā)、種苗培育、標準化種植、精深加工、冷鏈物流、市場營銷為一體的檸檬全產(chǎn)業(yè)鏈條在潼南日臻完善，讓“國際檸檬之都”發(fā)展動能澎湃。

在標準種植上下功夫，提檔升級規(guī)?；N植水平。實施“潼南檸檬”標準園創(chuàng)建行動，構(gòu)建形成瓊江檸檬產(chǎn)業(yè)示范帶。建成檸檬產(chǎn)業(yè)研究院、博士后科研工作站、檸檬工程技術(shù)中心、檸檬科技小院等科研平臺。推行土壤改良、地力提升，推廣示范無籽、抗病毒強新品種，建成檸檬無病毒種苗繁育基地、標準化生產(chǎn)示范基地、種質(zhì)資源圃等科技要素，形成以檸檬為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合應(yīng)用示范基地。

在精深加工上做文章，持續(xù)完善專業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈條。圍繞“1+4”加工產(chǎn)業(yè)布局，在高新區(qū)高標準建設(shè)5平方公里國際農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園，在崇龕、塘壩、太安、古溪等鎮(zhèn)布局4個鎮(zhèn)級農(nóng)產(chǎn)品加工園。堅持“強龍頭、補鏈條”思路，培育形成以匯達、檬泰精深加工為“雙龍頭”，連片發(fā)展27家上下游企業(yè)的檸檬產(chǎn)業(yè)集群。隨著技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級，自主研發(fā)建成世界首臺干濕共用果膠生產(chǎn)線、國內(nèi)首條檸檬酸甜度智能分揀線，檸檬納米汁、檸檬果膠等精深加工項目建成投產(chǎn)，飲料、綠色食品、美容護膚品、生物醫(yī)藥及保健品五大類350余種檸檬產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，加工能力全國第一，加工產(chǎn)值超30億元。

在品牌創(chuàng)建上見真章，努力打造國際化營銷體系。實施“潼南檸檬”品牌培育行動，匯達、帝安、晉唐人家、凌銳實業(yè)等企業(yè)6個檸檬產(chǎn)品被認證為綠色食品。依托龍頭企業(yè)建設(shè)對外出口直通平臺，在全國布局7個區(qū)域營銷中心，搭建“中國檸檬交易網(wǎng)”“國際檸檬交易中心”，迭代發(fā)布檸檬指數(shù)3.0，成功創(chuàng)建國家級出口檸檬質(zhì)量安全示范區(qū)。潼南檸檬及其加工產(chǎn)品遠涉重洋，出口俄羅斯、印尼、新加坡、香港等30余個國家和地區(qū)。

如今潼南檸檬種植面積達到32萬畝，鮮果產(chǎn)量達到28萬噸，綜合產(chǎn)值達50億元。2021年檸檬年出口量達5.98萬噸、出口額4.98億元人民幣，產(chǎn)品出口量占全國一半以上。

堅持“穩(wěn)保供+強單品”打法，小菜園變大集群

培植“西部綠色菜都”新優(yōu)勢

初秋時節(jié)，桂林雙壩萬畝蔬菜基地里一片生機勃勃，工人們正忙碌地進行蘿卜、菠菜等換季蔬菜田間管理，保證蔬菜按時上市，穩(wěn)定市場供應(yīng)。桂林蔬菜基地始建于上個世紀90年代，現(xiàn)已擁有連片蔬菜基地4萬余畝，常年播種蔬菜面積保持在10萬畝左右，生產(chǎn)蔬菜40萬噸以上。

潼南區(qū)作為重慶市蔬菜保供核心基地，蔬菜產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。近年來，潼南著力打好“綠色牌”，全力打造“中國西部綠色菜都”，統(tǒng)籌推進渝遂綿優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)帶建設(shè)，堅持“穩(wěn)保供+強單品”思路，昔日的蔬菜鮮銷大王正逐步完成百億級蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的整體躍升，“潼南綠”加快向全國蔬菜價值鏈中高端邁進。

圍繞蔬菜供給保障能力提升，加大機耕道、排灌溝渠、灌溉管網(wǎng)等農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，按照“調(diào)減大宗菜，增種錯季菜，補充特色菜”的思路，加強時令蔬菜“春提早、秋延后”生產(chǎn)，采取錯峰上市，促進蔬菜產(chǎn)業(yè)保供穩(wěn)價。加快推進種養(yǎng)結(jié)合性循環(huán)農(nóng)業(yè)和節(jié)水農(nóng)業(yè)，制定完善蘿卜、辣椒等主要品種的蔬菜種植標準，加強蔬菜質(zhì)量檢測，構(gòu)建類別齊全、結(jié)構(gòu)合理、覆蓋廣泛的蔬菜高質(zhì)量發(fā)展標準體系。

持續(xù)發(fā)揮“潼南綠”區(qū)域公用品牌效益。構(gòu)建以市級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為依托、區(qū)級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌為龍頭、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)產(chǎn)品品牌為主體、“三品一標”品牌為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品品牌體系。截至目前，潼南擁有認證綠色食品、有機食品、地理標志產(chǎn)品162個，培育重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品29個、區(qū)域公用品牌3個、全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品2個。15家企業(yè)50余種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品入駐重慶市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“巴味渝珍”。

“我們還重點以涪江流域、渝遂綿高速為軸線，大力發(fā)展蘿卜、甘藍、鮮食玉米、辣椒、食用菌等特色產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)定蔬菜種植面積和產(chǎn)量?！变蠀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委相關(guān)負責(zé)人介紹，在工作中，他們還大力推進“一村一品”“一鎮(zhèn)一園”建設(shè)，構(gòu)建“一核三區(qū)兩園”的現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

其中，“一核”指以桂林雙壩蔬菜基地為核心，“三區(qū)”指涪江流域大宗蔬菜、瓊江流域精品蔬菜、淺丘山地優(yōu)質(zhì)綠色時令蔬菜三大功能生產(chǎn)區(qū)，“兩園”指蔬菜精深加工產(chǎn)業(yè)園和蔬菜科技示范園。以建強“菜園子”豐富“菜籃子”，潼南不斷重塑蔬菜產(chǎn)業(yè)布局，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)集群邁上新臺階。

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從農(nóng)機裝備看潼南科技興農(nóng)示范引領(lǐng)

近年來，潼南提高農(nóng)機設(shè)備高端化、農(nóng)機管理規(guī)范化、農(nóng)機服務(wù)社會化。全區(qū)農(nóng)業(yè)機械累計達30萬臺套，農(nóng)業(yè)機械化綜合水平達60%以上，服務(wù)半徑和服務(wù)能力位居全市前列。

創(chuàng)新裝備技術(shù)運用。在全國率先探索丘陵地塊的“宜機化”改造技術(shù)，在全市率先實現(xiàn)水稻、油菜全程機械化生產(chǎn)，積極探索推廣糧油無人機直播、沼渣沼液肥水一體化等新技術(shù)。

延伸農(nóng)機服務(wù)鏈條。全區(qū)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)服務(wù)公司、農(nóng)機專業(yè)合作社44家、農(nóng)機大戶2萬多戶，將農(nóng)機服務(wù)延伸到前期的規(guī)劃整地、后期的初深加工和包裝創(chuàng)牌，年平均服務(wù)面積達200多萬畝。

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潼南打造全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣

建設(shè)10平方公里重慶(潼南)農(nóng)科城、8.5平方公里新農(nóng)城、2個先行縣科技核心區(qū)。

建成西南大學(xué)鄉(xiāng)村振興潼南研究院、南昌大學(xué)重慶研究院、市農(nóng)科院潼南分院，轉(zhuǎn)化推廣新技術(shù)16項、新品種316個、新模式8種、新設(shè)備10余臺。

圍繞糧油、檸檬、蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建市級科研平臺12個、科技創(chuàng)新聯(lián)盟2家、規(guī)上企業(yè)44家、標準種養(yǎng)基地100余個，二季度生產(chǎn)加工產(chǎn)值達100余億元，同比增長10.5%。

組建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技特派鏈團隊6個，全覆蓋建立科技服務(wù)隊23個，開展園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)選項、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)2500余次，解決實際問題50余個。

劉欽 陳鈺樺 徐沂龍 圖片由潼南區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委提供