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永州地處湘江源頭，山好、水好、空氣好，發展現代農業有得天獨厚的優勢，是全省農產品重要生產、加工、出口原料示范基地，是國家級出口食品農產品質量安全示范市。近年來，全市上下深入落實市委、市政府“向南向海向外”發展戰略，大力推進實施蔬菜出口“百億工程”，聚焦做大做強做優特色蔬菜產業，全市11個縣市區有7個縣市區被列為全國蔬菜生產重點縣，蔬菜播種面積和總產居全省第一位，出口蔬菜總量和貨值占全省同期95%以上。

強組織推建設，讓“小蔬菜”成為“大產業”

2021年，全市蔬菜累計播種面積（含復種）302.9萬畝，總產量583.2萬噸，總產值120.7億元，均居全省首位；出口蔬菜56萬噸，貨值67.2億元，分別占全省的94.5%、96.1%，貿易量占全國供港蔬菜總量的50%。今年1~9月預計蔬菜出口產量38.76萬噸，出口貨值60億元左右，“小蔬菜”已逐漸成長為“大產業”。強化組織領導。為進一步擴大永州蔬菜出口份額，市委、市政府提出實施蔬菜出口“百億工程”，市縣兩級成立了蔬菜出口工作專班，由黨委副書記任組長、政府分管領導任副組長，從農業農村、市場監管、商務、海關等部門抽調專人集中辦公，具體負責蔬菜出口的統籌協調、政策制定、督查調度等工作。堅持規劃引領。高起點編制了《永州市蔬菜產業發展規劃（2020-2025年）》，重點發展50萬畝粵港澳蔬菜供應基地、8萬畝城鎮專業蔬菜供應基地、14萬畝淡季蔬菜供應基地、40萬畝特色蔬菜供應基地，形成早中晚搭配、名優特互補、內供外銷、周年供應的優質蔬菜產業發展格局。推進基地建設。市本級安排蔬菜產業專項資金483萬元，通過新建基地、提質改造老基地，提升全市蔬菜基地標準化、設施化、智能化水平。今年來，全市落實新建蔬菜基地37個（3.01萬畝），完成投資額1.3億元，建設標準化基地2.55萬畝；推動開展粵港澳大灣區“菜籃子”認定基地（蔬菜類）提質改造93個，總投資1.83億元；成功新申報粵港澳大灣區“菜籃子”認定基地28家，累計達到213家，數量居全省首位。

強監管提品質，讓“永州菜”化身“健康菜”

按照“生態、綠色、安全、文化”八字標準的要求，全力打造突出永州蔬菜特色的全產業鏈標準，培育引進優良蔬菜品種，支持備案基地開展農產品品質認證，加快產地環境、投入品管控、農藥殘留、產后處理、儲運保鮮、產品加工、品牌打造關鍵環節標準的制修訂，把“永州菜”打造成“健康菜”的代名詞。健全檢測體系。市食檢中心通過對CMA擴項，新增檢測參數162項，中心檢測能力（參數）達到了673項；同時持續推進CNAS認可，先后7次請長沙海關技術中心、湖南溯源認證中心的專家來中心開展相關人員培訓，通過了CNAS官方認可的氟蟲腈、苯醚甲環唑等農藥殘留及鎘、總砷等重金屬殘留項目的能力驗證。同時積極開展蔬菜質量安全檢驗檢測體系標準制修訂，擬定了《永州市供港蔬菜質量安全檢驗檢測體系標準化建設指導意見》；推進縣級農檢機構“雙認證”，目前已有7個縣市區通過認證；制定了村級蔬菜質量檢測室建設方案，支持500畝以上的73個蔬菜生產專業村建設自律檢測室，目前已建成27個；通過自建自律檢測室和依托鄉鎮快速檢測資源，全市113個粵港澳大灣區菜籃子蔬菜認定基地實現自律檢測。強化質量監管。開展質量安全風險隱患排查整治行動，農業農村、市場監管、公安、法院、檢察院、工信、衛健等七部門聯合開展食用農產品“治違禁控藥殘促提升”專項整治行動，開展聯合執法檢查25次，立案查辦蔬菜質量安全案件50起，針對豇豆、芹菜、韭菜等高風險蔬菜品種制定整治清單。加大出口蔬菜質量檢測力度，對本地蔬菜實行先檢后收、合格準出，做到“逢出必檢”；對外地采購蔬菜篩檢，出口加工企業做到“逢進必檢”；加強部門抽檢，農業農村、海關部門加密抽檢頻次、增加抽檢批次，開展供粵港澳蔬菜基地專項監測。目前，全市沒有出現被境外通報農殘超標的情況，省市對基地蔬菜抽檢合格率均為100%。聚集品種培優。依托省農科院等科研院所，帶動市農科所等本地科研團隊，根據粵港澳大灣區消費需求，每年引進10個以上省內外優良新品種進行試驗示范。加強與科研院所合作，通過株系選育、脫毒提純等技術路徑，加快對藍山長白苦瓜、陶嶺三味辣椒、道縣把截蘿卜、雙牌虎爪姜、東安紫皮大蒜、祁陽檳榔芋等永州地方品種進行保種和提純復壯。

強品牌增效益，讓“菜籃子”充實“錢袋子”

為進一步增加蔬菜產業的效益，永州市依托“永州之野”農產品公用品牌，圍繞蔬菜品牌提升，強化蔬菜品牌打造，持續開展品牌宣傳，取得了良好效果，如新田東升農場熱銷蔬菜廣東菜心售價在10元/斤左右，為本地市場價格的兩倍以上且供不應求。廣告宣傳造勢。在北京天安門地鐵通道中的輝煌中國展示區域進行“永州之野”等燈箱廣告宣傳；在長沙、永州高鐵站對“永州之野”及“江華苦茶”等2個公用品牌和蔬益園等永州之野授權的6家重點企業，“永州之野”逥峰蜜橘在長沙地鐵4號線開展燈箱和電子屏廣告宣傳；借助永州旅游專列，開展“永州之野”“永州蔬菜”宣傳，進一步提高“永州之野”品牌曝光率、社會公眾知曉度。參評獲獎助勢。永州市積極組織“永州之野”農產品參加國家、省品牌評選活動，東安雞榮獲2021年湖南省“一縣一特”農產品優秀品牌，東安雞、新田豆腐、道縣鲊肉、道州灰鵝榮獲道地名優金獎食材，舜皇山土豬、祁陽曲米魚、宇秀杏鮑菇、九嶷山土肉、金洞玉蘭筍尖、雙牌虎爪姜、新田三味辣椒、江永香姜榮獲道地名優銀獎食材；同時，與永州海關啟動“永州之野”蔬菜出口知識產權備案試點工作。直播帶貨成勢。市農業農村局與市人社局、市電視臺聯合組織“永州之野”話豐年直播帶貨活動，14個企業產品參加助農活動，現場銷售達到200萬元以上，許多品類成為網絡爆品，效果顯著。與市商務局聯合組織“永州之野”網上嗨購年貨節，線上線下成交活躍，與中石化、省優農中心聯合進行直播助農活動，開展了22家企業參加的華天國際大酒店“永州之野”優質農產品專區展示宣傳活動，均取得了較好成效。直播帶貨海量傳播、網紅效應極大提升了“永州之野”市場品牌影響力，銷售量與銷售額節節攀升。