2022-10-14 23:30
夜幕降臨,在茂南區羊角鎮再就業集貿市場的夜市(簡稱“羊角夜市”),一個個商家在各自的攤位里支起桌子、擺放椅子,準備“開張”做買賣,攤位前人來人往,熱鬧非凡。自2020年開市以來,這個夜市就成為了當地人夜晚的“覓吃寶地”,既讓商家們有錢賺,又釋放了群眾的消費潛力,為羊角鎮經濟注入強勁動力。

走進羊角夜市
“爆打渣男檸檬茶”
“酥脆雞鎖骨羊角第一家”
等特色招牌
幾簇柔和的燈串,讓人眼前一亮
爐炭上的烤生蠔、燒烤
鐵板上的香豆腐、臭豆腐
現煮現賣的砂鍋粥
熱油鍋里的蠔炸、炸番薯
任意搭配的糖水,地道的重慶麻辣燙
原汁原味的化州牛雜
點燃著人們的消費熱情
晚上8點多,一個鐵板香豆腐攤位前,女老板在滋滋作響中忙著,一會用小鏟子翻動豆腐,一會撒上辣醬和蔥花,最后再把煎好的幾十塊豆腐整齊地碼在一邊。不一會,這些煎好的豆腐就賣完了一大半。
“在夜市有固定攤位,可以好好地賣豆腐了。”老板告訴記者,自2020年羊角夜市開市后,她投得一個攤位,才結束了10多年的流動攤檔生活。現在每月交了租金和垃圾清運費,她就可以安心地做生意了。

香氣四溢的各式美食吸引了食客光顧。
記者了解到,羊角夜市曾是一個小型碼頭,過去有船只來往,后來疏于管理,逐漸淪為空閑地。乘著創建全國文明城市鞏固國家衛生城市、人居環境整治的“東風”,當地政府介入打造成了夜市。目前,夜市共6排,每排約3到6個攤位,每個攤位都有不少人氣。這里的大部分商家曾是流動攤販,夜市更穩定了他們的收入,也讓待業、失業人員多一個選擇,日子過得有盼頭。
兩個檸檬茶攤位的老板表示,鄉鎮開夜市很不錯,讓疫情下的他們有了謀生的地方,而且每天早上都有專人清潔場地衛生,大家的經營環境干凈,回頭客才會多。夏天的時候,兩個檸檬茶老板一晚的收入最高時接近1000元。
晚上9點,前來夜市的人逐漸增多,廖記籺仔糖水攤位的長桌矮凳上坐滿了客人,老板一家三口不停地裝糖水、拿小吃招呼著,等客人走了,又趕緊收碗筷,如此反復。

糖水攤檔生意火爆。
“累是累點,但好歹有個固定地方做生意,有點小收入過活,還能多陪陪父母。”小廖說,他們雖是羊角人,但一直在外地工作,受疫情影響才回到家鄉另尋出路,恰好遇到夜市開市,便一家三口齊心協力開個糖水攤了。
羊角夜市的白天又是另一番景象。自開市以來,羊角鎮充分利用夜市的流動性和保留圩日,每逢圩日(每月尾數的一、四、七日)的白天,就讓村民到空閑的攤位擺各式各樣的攤,挑大米、雞鴨來賣的,換新農具的,賣小吃、農家米酒、編織雞籠的,應有盡有,吆喝聲和討價聲不斷,熱鬧程度不亞于晚上。一當地人說:“以前圩日,大家直接在大街小巷擺攤,有時候家門口都被堵住了,出入很不方便,現在好了,趁圩也有集中的地方了。”
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