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“你這身行頭穿對(duì)了。”10月13日一早，當(dāng)記者穿著長(zhǎng)筒靴出現(xiàn)在田埂上時(shí)，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、四川小麥重大技術(shù)協(xié)同推廣項(xiàng)目技術(shù)首席樊高瓊首先給了個(gè)好評(píng)。記者忐忑的心情頓時(shí)緩解不少。

當(dāng)天記者要在農(nóng)田拜師學(xué)“技”，跟著樊高瓊教授，當(dāng)一回農(nóng)技員助理，在成都崇州市道明鎮(zhèn)新華村學(xué)習(xí)種小麥。

四川是全國(guó)小麥主產(chǎn)區(qū)之一。如何提升耕作栽培技術(shù)助力小麥高產(chǎn)、保障糧食安全？當(dāng)天，崇州市60多名種糧大戶也來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，學(xué)習(xí)稻茬小麥抗?jié)窀髟耘嗉夹g(shù)。和“老師傅”們?cè)谝黄穑浾咭哑炔患按胝业教岣咝←湲a(chǎn)量的“秘訣”。

關(guān)鍵技術(shù)助力

讓小麥播種不怕濕害

時(shí)值四川小麥播種時(shí)節(jié)，田里水稻剛剛收割結(jié)束，留下低矮的稻茬，幾臺(tái)農(nóng)機(jī)在田間轟鳴作業(yè)，全力投入備耕備種。

“樊老師，我們啥時(shí)候可以播種呀？”一下農(nóng)田，記者就躍躍欲試。

“別慌。”樊高瓊正和兩名學(xué)生蹲在一塊農(nóng)田里給土壤做“體檢”。她將水分測(cè)定儀插進(jìn)土里后，儀表上顯示出數(shù)字：水分含量53%。“田太濕了，還不能播種。”樊高瓊解釋，田間含水量大，重型機(jī)器下地后會(huì)陷進(jìn)去，即使將小麥種子播下去，苗也會(huì)出不齊、長(zhǎng)不好。

土壤濕害重是全省小麥播種面臨的普遍難題。四川小麥主要采取水稻、小麥輪作模式，水稻在9月至10月上旬收獲，正好是秋汛期，連綿秋雨導(dǎo)致土壤水分過(guò)大，影響小麥播種出苗。“要等人踩在田里不下陷時(shí)才能耕作，耕作好了，出苗才好。”樊高瓊說(shuō)。

記者在地里踩了踩，果然，一用力，鞋就陷進(jìn)了泥里。

然而，農(nóng)時(shí)一刻也耽誤不得。樊高瓊順手一指：“解決辦法就藏在旁邊這塊田里。”只見農(nóng)田里挖出了幾條長(zhǎng)條廂溝，約10厘米寬，20厘米深，里面還有積水。

“這是開溝排濕技術(shù)，目的就是給農(nóng)田排水。”樊高瓊介紹，排水工作要在水稻收獲后立即進(jìn)行，按照“田字格”形狀開溝，20畝以上田塊，至少要開 4條廂溝，同時(shí)還要選用履帶式拖拉機(jī)掛接開溝器帶動(dòng)開溝，從而減輕對(duì)田面的碾壓。

此時(shí)，農(nóng)機(jī)手任俊杰正在田間進(jìn)行開溝作業(yè)，記者趕忙上前“拜師”，想上機(jī)一試。

在任俊杰的指導(dǎo)下，記者登上了開溝排濕機(jī)。機(jī)器類似于一臺(tái)小型拖拉機(jī)，操作室有剎車、油門、擋位、轉(zhuǎn)向拉桿，機(jī)器尾部是像刀輪一樣的開溝器，通過(guò)操控拉桿，可以控制開溝器的方向和開溝深度。“掛擋，踩油門，用力向前拉住拉桿。”任俊杰在一旁不斷提示，機(jī)器終于發(fā)動(dòng)，后方留下了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的廂溝。

“開溝不太難嘛，跟開車差不多。”看著自己的勞動(dòng)成果，記者有些得意，但很快被澆了一瓢冷水。“開溝位置不對(duì)。”任俊杰說(shuō)，要選擇積水區(qū)域開溝，因?yàn)樘飰K地勢(shì)相對(duì)低矮，水就會(huì)匯流過(guò)來(lái)，排濕效率更高。

原來(lái)看似簡(jiǎn)單的開溝排濕，也有不少學(xué)問(wèn)。“別看機(jī)器小，但效率高，一天耕作幾十畝完全沒問(wèn)題。”任俊杰說(shuō)。

此時(shí)，已在旁邊觀摩許久的崇州市隆興鎮(zhèn)文錦社區(qū)種糧大戶王茂君忍不住點(diǎn)贊，“這項(xiàng)技術(shù)太好了，今年小麥濕害問(wèn)題可以解決了。”

新型農(nóng)機(jī)上陣

小麥種植省時(shí)省力提高產(chǎn)量

開溝作業(yè)結(jié)束，記者隨即趕往下一塊農(nóng)田，學(xué)習(xí)碎草旋耕播種技術(shù)。此時(shí)，一臺(tái)碎草機(jī)正在田間來(lái)回穿梭，隨著機(jī)器碾過(guò)，田里的稻茬被粉碎鋪撒在地上，整個(gè)田面平整了很多。

“水稻收割后，田里會(huì)留下大量稻草稻茬，秸稈粉碎還田使得田面平整，不僅方便播種機(jī)通過(guò)作業(yè)，還能加快秸稈腐爛，培肥地力。”樊高瓊說(shuō)，滅茬還能除去地里的雜草，減少除草劑的施用。碎草之后，結(jié)合旋耕整地才能播種，因?yàn)榉N子在疏松土壤覆蓋下，發(fā)芽會(huì)更快更好。

播種還要因地因時(shí)制宜。樊高瓊舉例，如果遇上陰雨天，土壤濕度太大，機(jī)器下不了田，則推薦用無(wú)人機(jī)播種。如果天氣晴好，對(duì)播種機(jī)械沒有特別限制，但要做好覆土工作，這就像給小麥蓋一層棉被保溫保濕。

“這么多工序，也太麻煩了吧？能否既保證高產(chǎn)又省時(shí)省力？”面對(duì)記者的疑惑，樊高瓊笑著望向農(nóng)田。

此時(shí)的農(nóng)田里，農(nóng)機(jī)手劉洪學(xué)正駕駛著一輛大型播種機(jī)作業(yè)，引來(lái)不少種糧大戶圍觀。“這就是秘密武器。”樊高瓊介紹，這是碎草旋耕播種一體機(jī)，能實(shí)現(xiàn)碎草、旋耕、播種、施肥同時(shí)進(jìn)行，一臺(tái)機(jī)器一天可播種100余畝，是人工的20倍以上。

記者迫不及待上機(jī)體驗(yàn)。然而，剛鉆進(jìn)駕駛室，記者就懵了。除了油門、剎車、擋位外，不同功能的拉桿足足有4根，控制臺(tái)上還有2個(gè)儀表盤，構(gòu)造比開溝排濕機(jī)復(fù)雜多了。“現(xiàn)在開農(nóng)機(jī)也要考駕照，不能無(wú)證上崗。”聽到劉洪學(xué)的話，記者趕忙縮回副駕，認(rèn)真看他操作。

劉洪學(xué)今年51歲，農(nóng)機(jī)駕齡已有11年。“現(xiàn)在農(nóng)機(jī)質(zhì)量和作業(yè)效率比原來(lái)高多了，駕駛室還有空調(diào)、風(fēng)扇，一年輕輕松松就能掙一二十萬(wàn)元。”劉洪學(xué)說(shuō)。

坐在駕駛艙內(nèi)，隨著機(jī)器發(fā)動(dòng)，劉洪學(xué)的手在不同的拉桿間靈活切換，換擋、加速、播種……伴隨著機(jī)器轟鳴，小麥種子隨著播種機(jī)上下翻動(dòng)，被播撒進(jìn)田里。

看著剛剛播下小麥的田塊，樊高瓊充滿期待：“運(yùn)用稻茬小麥抗?jié)窀髟耘嗉夹g(shù)，每畝至少可以增產(chǎn)50公斤，接下來(lái)我們還要加大推廣力度，為打造更高水平的‘天府糧倉(cāng)’貢獻(xiàn)科技力量。”

體驗(yàn)心得

科技讓農(nóng)業(yè)更有前景

頭一回開農(nóng)機(jī)，興奮之情溢于言表，但也只能淺嘗輒止。種地越來(lái)越專業(yè)化、職業(yè)化、現(xiàn)代化，只有愛農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，才能種好糧食、種出效益。

科技改變農(nóng)業(yè)，也提升了種糧效益。種糧大戶王茂君告訴記者，3年前，他種的小麥畝產(chǎn)只有300公斤，近3年因?yàn)閼?yīng)用秸稈還田、碎草旋耕播種等耕作技術(shù)，如今畝產(chǎn)已提升到400公斤。以小麥單價(jià)3元/公斤計(jì)算，每畝增產(chǎn)100公斤，就可多賺300元，承包400畝地種小麥，一年就可多賺12萬(wàn)元。

科技讓農(nóng)業(yè)更有前景，也讓越來(lái)越多“新鮮血液”涌入農(nóng)村。在農(nóng)田里，記者就見到了不少“90后”“95后”農(nóng)機(jī)手。有了高科技支撐，農(nóng)業(yè)的未來(lái)更加可期。