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鮮食玉米產(chǎn)業(yè)是一個有著巨大發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)勢產(chǎn)業(yè)和富民產(chǎn)業(yè)。近年來，黑龍江省綏化市青岡縣立足產(chǎn)地優(yōu)勢、強化產(chǎn)品優(yōu)勢、聚力打造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，逐步探索出了一條規(guī)模化、工業(yè)化、標準化、品牌化的鮮食玉米特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，在決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅和全面推動鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了積極作用。

做大基地擴規(guī)模

提升產(chǎn)業(yè)保障力

青岡縣堅持把做大產(chǎn)業(yè)基地作為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎保障，以規(guī)模化助推產(chǎn)業(yè)化，積極探索有效實現(xiàn)路徑，多措并舉擴大鮮食玉米基地種植面積。

推行“企業(yè)＋基地”，通過在鮮食玉米加工企業(yè)中推行統(tǒng)一選種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一收獲、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售“六統(tǒng)一”的運作機制，推動鮮食玉米種植基地有效整合，全部實現(xiàn)了集中連片經(jīng)營，為集約化、機械化生產(chǎn)奠定了基礎。推行“金融＋基地”，針對種植主體在擴大基地面積中用地成本高、一次性投入大、占用現(xiàn)金多的問題，縣里積極組織協(xié)調(diào)銀企對接，研究切實可行機制，鼓勵和支持縣域內(nèi)金融機構降低信貸門檻，擴大信貸規(guī)模，以資金融通保障基地面積落實。推行“農(nóng)戶＋基地”，為確保鮮食玉米連片種植，種植主體以每畝高于市場平均100元以上價格從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)土地，并優(yōu)先雇傭農(nóng)戶入企務工，切實讓農(nóng)民得到了實惠、增加了收益，保證了流轉(zhuǎn)土地的總量和效果。推行“科技＋基地”，依托黑龍江省農(nóng)科院、東北農(nóng)業(yè)大學、全國鮮食玉米產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟等科研院所，大力開展鮮食玉米新品種展示試驗、新技術示范、新產(chǎn)品研發(fā)攻關，全縣鮮食玉米連續(xù)五年實現(xiàn)大豐收。還建立了鮮食玉米產(chǎn)業(yè)技術研究院，為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)做大做強提供有力科技支撐。

建強龍頭重引領

提升產(chǎn)業(yè)牽動力

青岡縣堅持把龍頭企業(yè)作為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動力，積極引進和培育壯大龍頭企業(yè)，不斷強化龍頭企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的引領力和牽動力。引龍頭，始終堅持向引進外來戰(zhàn)略投資者要發(fā)展，實現(xiàn)引進一家企業(yè)，帶動形成一個產(chǎn)業(yè)。育龍頭，實行縣處級領導聯(lián)系重點企業(yè)、駐企秘書服務工作機制，協(xié)調(diào)解決企業(yè)發(fā)展制約難題。充分發(fā)揮相關部門職能作用和技術優(yōu)勢，助力企業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展。用龍頭，借助龍頭企業(yè)在市場營銷、機械設備、工藝流程等方面的優(yōu)勢，引領鮮食玉米產(chǎn)業(yè)不斷向標準化、規(guī)模化發(fā)展。

目前，在龍頭企業(yè)的引帶下，全縣鮮食玉米加工企業(yè)已發(fā)展到21家，采收環(huán)節(jié)由人工采收逐步向全程機械化轉(zhuǎn)變，產(chǎn)品種類由單純的速凍玉米延伸到玉米漿包、真空玉米、玉米罐頭等多種產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)集群也由“小散亂”逐步向“精特美”轉(zhuǎn)型升級。

做優(yōu)品質(zhì)創(chuàng)品牌

提升產(chǎn)業(yè)競爭力

青岡縣堅持把做優(yōu)品質(zhì)、做強品牌作為鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關鍵舉措，推動玉米從糧食向美食轉(zhuǎn)化，鮮食玉米產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化加速邁進。

遴選優(yōu)良品種，經(jīng)過多年的種植實踐，青岡縣緊跟市場需求，因勢利導、優(yōu)中選優(yōu)，逐步精選出適合青岡種植、優(yōu)品率高、適口性好的10余個優(yōu)良品種，把好了產(chǎn)品質(zhì)量第一道關口。優(yōu)化生產(chǎn)流程，在種植端“精耕”，制定了統(tǒng)一的鮮食玉米栽培技術規(guī)程，對各個環(huán)節(jié)嚴格把關，保障種出最好原料。在加工端“細作”，推行全程機械化作業(yè)。同時，強化物聯(lián)網(wǎng)技術應用，對種植、加工、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)進行全程追蹤和信息采集，實現(xiàn)了全程溯源。創(chuàng)建優(yōu)勢品牌，以優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品為基礎，2018年與品牌管理咨詢企業(yè)合作，開創(chuàng)鮮食玉米區(qū)域公用品牌——“青岡玉米糯又甜”，發(fā)布了全國第一個鮮食玉米產(chǎn)業(yè)標準，并推行“公共品牌＋自有品牌”雙品牌市場營銷策略。“青岡玉米糯又甜”品牌不斷叫響，產(chǎn)品價值不斷提升。

作者：袁成寶

■ 黑龍江省綏化市委常委、青岡縣委書記