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堆肥產生的產品可以廣泛應用，并且堆肥產品在土壤改良培肥、綠色基質栽培、作物品質提升等方面發揮重要作用，這在長期的試驗示范推廣過程中，北京市耕地建設保護中心和北京市糧食創新團隊技術人員都做了細致的研究。

施用有機肥可以在物理、化學、生物三方面對土壤進行改良培肥：提高土壤物理性質，提高土壤孔隙度，提高土壤團聚體含量，促進土壤的保水保肥能力；提高土壤化學指標，提高土壤肥力，提高土壤中主要養分的有效性，大量的氮素經過轉化為有效態，其中10-15%為無機氮，可直接被作物吸收利用；改善土壤生物指標，堆肥帶入了龐大數量的微生物，具有分解纖維素、果膠、蛋白質的能力，作為一個有機整體，可起到促進土壤養分循環，提高土壤生命力的作用。

目前育苗、基質栽培大多采用草炭這一不可再生基質，且混有蛭石、珍珠巖等大量無機物質，長期大量無機物質投入到土壤當中，會不可逆轉的改變土壤屬性，存在潛在風險。經過復配堆肥產品生產的綠色栽培基質，其物理性質介于純草炭和商品基質（草炭混合物）之間；綠色栽培基質含有更高的養分，可保證基質兼期和長期養分供應。

綠色基質和商品基質性質對比

注：1為草炭、蛭石、珍珠巖混合基質；2為牛糞、蔬菜秸稈混合生物堆肥綠色基質；3為純草炭。

動物糞便和秸稈在一定的比例下，經過2-3個月的堆肥處理，即可形成高品質純綠色基質，該基質可作為番茄、黃瓜等蔬菜的育苗基質，亦可以作為芹菜、韭菜、草莓等作物的栽培基質。相比傳統基質，綠色栽培基質具有更高的養分、更適合作物根系生長的微環境，相應地，產出作物的長勢、品質、產量亦有保障。

廢棄物基質栽培的草莓，每畝可增產97.2-150公斤，顯著增加草莓在春節期間的上市量，果實甜度提高0.5%-0.62%，硝酸鹽含量降低30-45毫克/公斤。一年對生菜的底肥堆肥施用，可以提高生菜包心比例，降低硝酸鹽含量，大大提高生菜適口性。