新華網 2022-12-05 11:01
近年來,佛山以創建國家食品安全示范城市為契機,在食品品牌建設上勤耕不輟,以品牌建設引領現代食品高質量發展,闖出一條從品牌產品到品牌企業,從品牌產業到品牌城市的特色發展道路。
佛山鼓勵支持老字號企業參加“佛山老字號”認證,涵蓋餐飲、食品、釀造、醫藥等各行各業,并在2020年出臺《佛山市粵菜(名店、名菜、名點)品牌建設管理辦法》,逐步構建起完善的老字號培育、認定、促進和保護體系。
目前佛山擁有108家老字號,其中中華老字號10家,廣東老字號16家,佛山老字號82家。
佛山深挖產業特色,打造農業特色品牌,走出一條特色化、差異化、品牌化的新路子。
2021年,佛山市農業農村局出臺《佛山市加快推進農業品牌建設的實施方案(2021-2023年)》,方案圍繞農業品牌高質量發展的工作目標,從產品質量監管、產品產地環境等方面規劃,為佛山農業品牌建設做好頂層設計,指明方向。
截至目前,佛山擁有綠色食品12個、地理標志產品5個、‘粵字號’農業品牌產品101個,名特優新產品6個。
佛山以產業園區建設為載體,立足本地特色資源,積極建設各級產業園,引導推動特色優勢產業高質量發展。目前,佛山共獲批創建12個省級現代農業產業園,國家現代農業產業園1個。
佛山探索形成了以區域品牌為龍頭,涵蓋產品品牌、企業品牌、區域品牌的“三位一體”品牌發展格局,培育出眾多區域公共品牌。這些品牌成為區域經濟的重要支撐,成為了城市核心競爭力的主要體現。
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