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在沙漠里種菜?中國蔬菜走進世界杯

2022-12-08 16:10

“頭頂一塊布,全球我最富!”隨著2022卡塔爾世界杯火熱地進行,相信就算是不了解這個國家的人也一定會被它的財富震驚,據統計,卡塔爾為了籌備本屆世界杯,投入了近2200億美元。要知道這筆錢可供上屆主辦國俄羅斯再辦上足足16屆世界杯。

本屆世界杯共有8個體育場,而卡塔爾本國的公民僅有33萬人,也就是說,就算所有人都到場,這些體育場也不一定能坐滿

嗯,不得不說,這個位于波斯灣西南岸的卡塔爾半島上的國家可真·

當然,有錢并不代表沒煩惱。你可能想象不到,他們也會為種不出一顆我們平日最為常見的小青菜而撓頭。

是的,就連這次世界杯中運動員們吃的蔬菜,也有許多來自于中國。不,等等,一個豪氣十足的國家,難道,連蔬菜都種不出來嗎?這要先來從卡塔爾的地理位置說起:卡塔爾

卡塔爾,它的面積不大,約1.15萬平方公里的國土面積,算下來,僅相當于0.7個北京市。

卡塔爾屬于熱帶沙漠氣候,全年分夏、冬兩季。夏季從5月至10月,天氣炎熱潮濕,氣溫一般在25~46攝氏度,最高時可達50攝氏度以上;冬季從11月至來年4月,天氣涼爽干燥,氣溫一般在10~30攝氏度,最低時為7度。年平均降雨量約為80毫米。

卡塔爾常年受副熱帶高氣壓帶和信風帶的控制,終年高溫少雨,水資源嚴重短缺,因此農業和牧業的發展條件較差,產出較少,導致卡塔爾農牧產品不能自給,農業耕地極其稀少。糧食、蔬菜、淡水、肉類主要依靠進口,只有魚、蝦類海產品產量可基本滿足本國需求。

也難怪,并不是人家不會種菜,而是條件不允許。那么,問題又來了,從中國進口蔬菜,路途遙遠不說,新鮮程度更是難以把握,那卡塔爾為何還是“舍近求遠”選擇了中國呢?


中國農業科技?助力蔬菜生產

這是因為,我們不僅有蔬菜,更有專屬種菜“黑科技”。近年來,卡塔爾致力于提高蔬菜自給率,積極發展設施農業,在全國建立了很多蔬菜工廠,用工廠化生產的方式種植蔬菜。


然而,多種因素所致,卡塔爾蔬菜工廠的栽培效率、現代技術應用水平并不高。卡塔爾主要采用集裝箱生產的方式,即在沙漠中放置集裝箱,在集裝箱中使用水培等技術,進行蔬菜栽培。總體而言,這種方式效率不是特別好,而且集裝箱使用空調控制溫度,能耗也非常高。


沙漠地區光照非常強,如果可以把光遮住,就能極大地降低控制溫度的能耗問題,讓蔬菜生產變得更加便捷。道理很簡單,但怎樣才能遮住沙漠地區的陽光呢?

2019年,應卡塔爾方面的要求,中國農業科學院都市研究所的專家與相關研究機構和企業共同組建專家團隊支援卡塔爾。在支援之初,都市所與當地協商,將第一目標設為節能增產。為此,都市所最早建議在集裝箱外部安裝遮光大棚。


與此同時,更多的技術進入了卡塔爾。專家介紹,都市所建立了農業科技專家團隊,采用了我國全球領先的智能LED植物工廠技術、基質栽培技術等,創新利用卡塔爾多哈深水港周邊沙漠上遠洋貨輪廢棄集裝箱進行植物工廠標準設計、集裝箱內外降溫保溫處理設計。并且在智能LED水培技術上實現了創新突破,將水培技術與壘土基質培技術進行合二為一,創造了獨有的二培技術,成功實現了集裝箱蔬菜種植過程中控溫、控光、控濕,標準化管理。實現了在中東沙漠環境下進行高品質蔬菜的周年生產。

壘土技術和水培技術的結合,改變了卡塔爾蔬菜生產的模式。據專家介紹,壘土技術是一種把農業種植帶入城市空間的新材料技術,實現了農業工廠化、智能化生產,壘土并非普通的土壤,而是一種新型的替代土壤的生態材料,目前已經獲得多項發明專利,并得到了市場驗證。


“和水培相比,壘土技術大幅拓展了蔬菜種植品種,密植度也更高,環境調控的難度卻更小,因此可以在低能耗的情況下,獲得更高的產出。”專家在接受采訪時介紹,“水培蔬菜一般以葉菜為主,但壘土可以提供茄子、西紅柿、黃瓜等多種果菜的生長條件,目前,我們也正在和卡塔爾的合作者交流,擴大種植范圍,爭取種植更多種類的蔬菜。”

世界杯期間,球員、工作人員餐桌上的多種蔬菜品種,都是采用中國農業科技生產的。

據都市所專家介紹,該所進行技術支援三年以來,采用中國技術生產的蔬菜,由三年前的1種油菜和1種生菜兩個品種,發展到目前30多個當地市場上緊俏、高價位的品種,包括6種生菜、4種羽衣甘藍、5種辣椒以及白菜、菠菜、芹菜等。此外,值得注意的是,除了農科院的二培技術,還有更多的中國農業科技為世界杯提供助力。如比賽場地的草坪灌溉及保養技術,是由寧夏大學提供技術支持,以及來自華南農業大學的熱帶無土栽培技術,使用大棚種植、無土栽培等方式進行蔬菜生產技術。這次的農業專業技術在卡塔爾世界杯的集體成功亮相,為我國農業高技術走出去探索了一條有效路徑,必將為未來更多的中國技術與產品國際輸出產生重要影響。

論農業技術哪家強?相信您心中已經有答案了,不是嗎?

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