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日前，第四屆中國糧食交易大會以線上形式舉辦。交易會期間，伊犁哈薩克自治州、昌吉回族自治州、喀什地區等地企業積極參加網上交易，共成交各類成品糧、原糧及糧油產品31.92萬噸，成交金額12.05億元，成交量居全國前列。

據介紹，本屆交易會上，全疆共有160余款產品代表“新疆面粉”“新疆油脂”參會。其中“中國好糧油”產品參展企業5家，“新疆好糧油”產品參展企業28家，特色優質糧油企業8家，產品涵蓋小麥粉、大米、食用植物油、主食等類別。自治區糧食和物資儲備局通過VR云展館設置了新疆面粉、新疆油脂、新疆大米、奇臺面粉、口岸落地加工、新疆主食6個板塊，對新疆有影響力的優質糧油加工企業及產品進行多角度、多渠道、多層面宣傳展示。

“本屆交易會我們收獲滿滿，與上海、廣州等地的企業達成了合作。”新疆喀春糧油有限公司銷售總監艾合買提·阿布力孜說，以前企業發展注重線下市場，如今線上線下同步發展，借助交易會打通了線上銷售渠道，上架約20款糧油產品；工廠引進的新設備即將投用，屆時日加工小麥能力可達800噸，將進一步滿足市場需求。

下一步，全區各級糧食和物資儲備局將加強與此次參展企業的溝通聯系，深入了解企業參展情況及發展需求，做好服務工作，持續推進“新疆面粉”“新疆油脂”區域品牌建設，引領綠色健康食品消費，助推糧油企業轉型升級，逐步提高我區糧油品牌知名度，促進糧食產業高質量發展。