永濟新聞 2023-01-31 10:04
春節，正是大棚香椿上市時節，韓陽鎮盤底村的紅油香椿迎來采摘季，色澤紅潤、香味濃郁的香椿一經上市就成為助農增收的“香餑餑”。
棚外寒風吹，棚內春意濃。大棚里，一簇簇香椿芽紅嫩透亮，掛滿枝頭。種植戶牛勤學正忙著采摘今年的頭茬香椿。
韓陽鎮盤底村種植戶牛勤學：每天能采摘100多斤，還有200斤的。像今天這一個棚,就采摘了180斤，能賣近1萬塊錢。
原本清明前后上市的香椿，采用溫室種植后，利用時間差進行反季節銷售，不僅色澤艷麗、口感脆嫩，價格也是節節攀升，每斤賣到了四五十元。
韓陽鎮盤底村種植戶牛勤學：外地銷售咱們憑訂單，像北京、上海、深圳、石家莊各大城市，基本上都有訂單，銷售供不應求。
訂單的暴增為種植戶帶來了可觀的收入，為了更好地發展香椿產業，當地還組織農技專家走進大棚把脈問診，保障香椿的提質增效。
農技人員胡安紅：勤通風減少病害發生，管理好溫度。
紅油香椿在當地有著30多年的種植歷史，由于地處中條山前沿，特殊的地理和氣候條件，為香椿的種植提供了得天獨厚的自然優勢。科學高效的管理加上溫室田間雙種植模式，如今，韓陽鎮的香椿種植面積已達2萬余畝，產值達5000余萬元，小香椿成為了鄉村振興的特色名片。
（記者：喬雅 王衛麗 王龍)
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