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冬日時節(jié)，走進衡水市饒陽縣大尹村鎮(zhèn)南北巖村設(shè)施蔬菜萬畝棚區(qū)，連綿起伏的蔬菜大棚在陽光下格外耀眼。農(nóng)民們穿梭其間，將采摘下來的蔬菜運出大棚，經(jīng)過挑選、稱重、裝筐之后進行分銷，一片忙碌景象。

2022年，在設(shè)施蔬菜的產(chǎn)銷旺季，為提高交易效率，饒陽縣在新建5個蔬菜交易市場的基礎(chǔ)上，又增設(shè)了27個臨時市場，讓新鮮蔬菜從田間地頭直達京津冀的百姓餐桌。該縣大力扶持、引導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過規(guī)模擴張、科技賦能、品質(zhì)提升實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)升級，已成為京津冀重要的“菜籃子”和“后廚房”。

“菜籃子”產(chǎn)品與老百姓生活息息相關(guān)。作為北京、天津綠色農(nóng)副產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，河北抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)，加快提升京津綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品保供能力。

玉田縣也是京津周邊重要的蔬菜生產(chǎn)基地。近年來，該縣創(chuàng)建“玉田供京蔬菜”區(qū)域公用品牌，發(fā)展規(guī)模化、標準化、訂單化經(jīng)營模式，鼓起了農(nóng)民“錢袋子”。

馮立田是玉田縣集強農(nóng)民專業(yè)合作社的負責人，已種了20多年白菜。他的合作社輻射周邊多個村莊，采收的白菜大多供應(yīng)到京津等地。

“從玉田的地頭，到北京市民的家里，白菜供京的渠道很多。”馮立田告訴記者，合作社和北京多家批發(fā)市場有合作，白菜采收之后，有專門經(jīng)營白菜的商家到玉田收購，運到批發(fā)市場后，再進入農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜店等零售終端。還有一部分是訂單種植，在白菜收獲期時，直供訂單采購商。

玉田包尖白菜是白菜里的上品。馮立田不斷摸索并提高栽培技術(shù)，種植的包尖白菜備受市場歡迎。“我們嚴格按照新標準，采用物理防治與生物防治病蟲害的方法，保障了包尖白菜的高品質(zhì)，也帶來了更高的收益。”馮立田說。

市場的熱捧，來自品牌的打造。據(jù)介紹，玉田縣以建設(shè)京津唐綠色食品供應(yīng)基地為重點，以搶占京津中高端消費市場為目標，大力實施“品牌推介”活動，打造貫通產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后管理的“玉田供京蔬菜”品牌管理體系，運用質(zhì)量追溯信息，生產(chǎn)供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的蔬菜。據(jù)不完全統(tǒng)計，僅是大白菜，玉田每年供應(yīng)北京可達20多萬噸。

“我們緊盯京津市場需求，做強特色農(nóng)業(yè)品牌，強化產(chǎn)銷對接，讓農(nóng)產(chǎn)品種得好，更賣得好。”省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負責人介紹，今年，河北將按照“產(chǎn)業(yè)強縣+品牌強縣”的思路，選擇“獨有、特有、富有”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，省市縣聯(lián)動培樹國內(nèi)知名區(qū)域公用品牌。深入開展農(nóng)產(chǎn)品進市場、進超市、進社區(qū)、進飯店、進食堂、進餐桌“六進工程”，提高北京市場占有率；與京東、阿里、抖音等大型電商平臺合作，開展專題電商促銷、線上助農(nóng)等活動，拓展農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。

今年，河北將對標山東壽光，啟動建設(shè)衡水、滄州高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，帶動全省蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級。實施設(shè)施生產(chǎn)替代露地生產(chǎn)、中高端設(shè)施替代老舊設(shè)施，全省設(shè)施蔬菜面積增加30萬畝，達到360萬畝以上。建成100個環(huán)京周邊蔬菜基地，增強蔬菜周年生產(chǎn)和應(yīng)急保障能力。

肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種。河北將啟動實施萬億養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級工程，加快奶業(yè)振興，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，推進廊坊、唐山、滄州、張家口等京津周邊地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級，加強246家生豬產(chǎn)能調(diào)控基地建設(shè)，發(fā)展豐寧、赤城肉牛示范基地，提高京津地區(qū)肉、蛋、奶生產(chǎn)保障能力。以秦皇島、唐山、滄州3市沿海漁業(yè)為重點，大力發(fā)展對蝦、海參、扇貝等優(yōu)勢特色養(yǎng)殖，打造一批國家級水產(chǎn)健康養(yǎng)殖和生態(tài)養(yǎng)殖示范區(qū)。