2023-03-08 10:31:24

近年來,敦煌藝術旅游中等專業學校積極開展敦煌文化進校園活動,通過課堂教學和豐富多彩的實踐活動,發揚優秀傳統文化,培養學生健全人格,陶冶學生道德情操,用富有地方特色的教育方式,開展實踐與探索。




敦煌菜以其精美的造型、精致的做工、純正的口味、中餐西吃的烹飪方式以及敦煌音樂舞蹈和宴席過程相結合的獨特魅力,憑借綠色、營養、健康、典雅的特色,贏得新八大菜系的桂冠。為推廣敦煌名菜名點,敦煌藝術旅游中專烹飪班把敦煌傳統名菜、名優小吃的制作融入到課堂教學中,推出的菜品“莫高雄姿”“雪山駝掌”“泡兒油糕”“五柳夾沙”等贏得廣泛贊譽。

敦煌藝術旅游中專學生呂正軍說:“‘三兔奔月’‘雪山駝掌’‘驢肉黃面’都是具有敦煌特色的美食,我今后會繼續努力學習,創造更多帶有敦煌元素的美食,希望他們通過這些美食認識家鄉敦煌。”

旅游服務專業是敦煌藝術旅游中專學校的一個特色專業,以學習導游講解為主,在日常教學中老師不僅講解導游的基本知識,還融入敦煌歷史文化等方面的內容,讓更多的學生了解敦煌,熱愛敦煌文化。

敦煌藝術旅游中專學生康曉倩說:“在日常生活和學習中,我們通過導游講解來傳播敦煌文化,讓敦煌文化走進校園,走進課堂。”





與此同時,敦煌藝術旅游中等專業學校的幼兒保育專業、舞蹈專業、美術專業等都將敦煌文化融入教學課程中,讓學生了解敦煌、熱愛敦煌,從不同的角度共同挖掘和探索敦煌文化。此外,學校還將敦煌文化融入到校園環境治理中,設置了標志性景觀孔子像、校園警鐘、二十四孝文化墻,地面鋪裝有關于敦煌的古詩詞方磚、絲路地圖方磚、壁畫故事方磚等,還安裝了36幅燈桿宣傳欄,涉及百年黨史、莫高精神、儒家文化等五部分內容。以古代六藝和學校美好生活為主題,在校園圍墻安裝了浮雕7幅,圍墻燈18盞,整體校園環境凸顯文化育人的良好氛圍。下一步,敦煌藝術旅游中專將繼續通過豐富的課堂教學、社會實踐,推動優秀傳統文化進校園、進課堂。
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