愛碭山 2023-03-17 11:03:46
提到茅根
七零八零的小伙伴一定不陌生
因為小時候大家幾乎都挖過
白茅根是茅草的根
潔白細嫩
就像縮微的白甘蔗
入口一嚼，齒間溢滿絲絲清甜。
冬食茅根 春采芽
一到春天
茅根長出嫩綠新鮮的新芽
它的嫩芽在不同地區
稱呼不同
有的稱呼為提（dī）茅針、茅根
有的地方叫茅煙、荻茅谷 茅荻谷等
說的都是去采它的春芽
春天dī 茅yan是碭山很多人的回憶
野火燒不盡 春風吹又生
茅根生動得展現了它的生機
歷經冬日的淬煉
依然迸發出濃濃的生機
在閑暇之余約上幾個伙伴
沿著堤壩去找這些想長出的茅草
有時并不是為了去吃它
更多的是享受這份樂趣
茅yan的味道帶著春天的氣息
更多的是青草味
但細品之下又帶著微甜
放在嘴巴里嚼嚼
別有一番滋味
小伙伴們聚在一起dī 茅yan
總會來一番較量
比比看誰提（dī ）得多誰摘得好
直到傍晚太陽下山依然不肯回家
回到家也總是免不了父母的一頓嘮叨
褲子臟了
臉上花了
身上沾上的全是泥土
末了還帶著一句：你dī它干啥？
如今，這些情景是越來越少了
身邊的朋友很多人都不知道什么是茅根
也可能是現在的生活條件好了
零食多了
也可能是家人把孩子保護的太好了
這種親近于大自然的機會也隨之變少了
您有多久沒有dī 茅yan了？
上一次是什么時候？
您認識茅根嗎？
評論區，我們一起來回憶！
來源：碭山縣融媒體中心
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