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湖北蘄春向橋鄉連綿起伏的群山中孕育著連片的油茶樹，錯落有致的梯田上油茶樹規整地排列著，一眼望去，無邊無際。

這是湖北省蘄春縣向橋鄉桐油畈村油茶基地的風景，側耳傾聽，割草機的轟鳴聲遠遠傳來，舉目看去，20余名工人正在除草、扶土、施有機肥，現場一片繁忙。

“靠山吃山”謀振興。近年來，該縣高度重視油茶產業發展，圍繞“擴規模、重培育、創品牌、增效益”的總體思路，大力開展油茶產業擴面提質增效行動。油茶，已經成為該縣農民增收的“致富樹”，也成為該縣冉冉升起的特色產業。

向橋鄉山林資源豐富，環境優美，土壤肥沃，氣候宜人，優越的自然環境為油茶種植提供了良好的生長條件。“斌沖片區現有油茶基地22000余畝，百年以上樹齡的油茶樹有很多。”桐油畈村支部書記曹英旺介紹，該鄉油茶產業歷史悠久，產業基礎豐厚。

近年來，該鄉依托自然資源稟賦，按照“產業興村富民”的發展思路，大力引導村民發展油茶特色產業，通過“公司+基地+農戶”的產業發展模式，不斷壯大村級集體經濟收入，帶動群眾增收致富，助力鄉村振興。

“兩瓶1斤裝的茶油禮盒，市場價能賣到268元，賣得很火。”曹英旺打開一份茶油禮盒，展示精加工茶油禮盒產品，“每一瓶茶油都貼了二維碼，通過二維碼可以追溯產品的生產地、生產批次和產品的基本信息。”

單價翻番、收入倍增的背后是產業模式的與時俱進。2021年，該鄉桐油畈村先后帶隊前往安徽、河南、江西等地考察學習，投資60余萬元引入榨油新設備新技術，促使種植規模再擴大，茶油品質再提高，油茶廢料再利用。

同時引進湖北鑫福康生態農業科技有限公司，完善茶油產品設計包裝，團隊專業人員直播帶貨，強化產品“軟實力”，進一步拓寬銷路，暢通產業供應鏈。該村茶油榨取量成功提升近6個百分點，茶油平均單價由50元/斤增加至110元/斤。

投資約6000萬元打造的集育苗、種植、采摘、加工、銷售于一體的桐油畈油茶產業園，產業園分為油茶育苗基地示范區，油茶種植示范區、油茶加工、生產、銷售一體化產業示范園三個部分。

油茶產業園這一“筑巢引鳳”項目，實現了該鄉油茶資源由分散不集中向統一聚集的發展局面，進一步完善了“一區三園”產業布局，逐步實現農業三產深度融合。

油茶成了“搖錢樹”。茶油被譽為“東方橄欖油”，油茶是向橋鄉的傳統產業，栽培和加工的歷史悠久。該鄉油茶樹從20世紀七八十年代栽種至今，在當地是非常普遍的一種經濟樹種，在斌沖片區，基本上每戶人家里都有一片茶山，種滿了油茶樹。

“你可別小瞧這片茶園，每年能給我家帶來2萬余元的收入。”該鄉橋邊河村好鄉親油坊老板娘宋桂花笑著說，“去年我家榨了四五千斤茶油，雖說是副業，但帶來的收入可觀。”

除了宋桂花的‘好鄉親’作坊，橋邊河村還有3個榨油小作坊，榨油的機器都很完備、工序規范、技術精湛。村支部書記張長生介紹，村里家家戶戶都種油茶，每年到了寒露之后就開始采摘茶籽、榨茶油，油坊忙得不可開交。

每到霜降時節，油茶花開，白綠相映，連接成片，清香四溢。“整座山就成了油茶花海，在冬天是難得一見的美景。”張長生笑著說，“茶油色清味香、營養豐富，而且還十分耐貯藏。果殼可以做污水處理劑，油茶枯餅可以提取茶皂素，可謂全身都是寶。”

為大力發展這一特色產業，該縣堅持“以生態興產業、以產業促生態”的綠色發展思路，將油茶產業作為特色優勢產業，納入全縣“1+6”重點產業鏈建設工程，制定了發展規劃。該縣林業局通過出臺扶持政策、抓好基地建設、推動品牌創建和“新種+低產改造”兩輪驅動等措施，采取“以獎代補”形式引導油茶種植加工業向產業化和集約化方向發展。

同時，該縣利用農戶房前屋后閑置地塊、宜林荒山、無立木林地、低效茶園、低效人工商品林地、疏林地、灌木林地、經評估的到期退耕還林地等各類適宜的非耕地改培油茶。目前，該縣已完成油茶新造林1.75萬畝，完成低產林改造3.2萬畝。

油茶產業發展給農民帶來了良好的經濟效益，油茶樹甚至被稱為該縣的“搖錢樹”。2022年，橋邊河村全村一年豐產茶油近4萬斤，銷售茶油收入近300余萬元，相比傳統農作物，油茶可以說是山區的“致富樹”。

農旅融合開新局。鄉村蘊藏著無限的生機與希望，向橋油茶以獨特的香味、醇正的口感深受消費者青睞，具有較大的市場發展前景。近年來，該鄉油茶已不再僅限于做傳統油茶產品，不斷完善精深加工產業鏈，產品線逐漸豐富。

多方合作，產品創新。該鄉多次赴湖南考察種植、加工高品質健康山茶油，邀請省農科院專家教授提供技術指導，自主研發物理冷榨冷提技術，實現自動化高效榨油。與有20年化妝品生產經驗的上海科萊麗化妝品有限公司深度合作，共同開發護膚精華、護膚乳霜、洗發水等八大品類20余種油茶日化產品生產線，目前試生產產品1種，備案送檢產品5種，新型油茶日化用品深受體驗者歡迎。

同時，該鄉斌沖村引進在外能人回鄉創業，并注冊成立壹禾科技有限公司負責研發生產，建有350平倉庫和650平廠房各一棟，550平辦公樓一棟。

栽好梧桐樹，引來鳳凰棲。2022年4月，總投資1200余萬元的油茶延伸精加工項目落戶斌沖村，該項目集研發、生產、辦公為一體，投產后重點生產加工油茶日化用品、油茶化妝品、物理冷榨茶油等，實現茶油產品差異化、茶油衍生品的零突破，精準“強鏈”“補鏈”“延鏈”。項目達產后可實現年銷售收入500萬元以上，帶動就業30余人。

“采摘茶果、體驗榨茶油、賞茶花、吃茶耳，還可以釣魚、吃農家土菜，晚上住在茶山小屋看星星……”該鄉黨委書記霍海林信心滿滿地說，該鄉深度挖掘棠樹嶺生態、文化、旅游品牌價值，以“油茶+度假養生”為主題形成農業和旅游的強大合力，打造“油茶+楠竹+旅游”農旅產業融合示范區。

農旅融合，鄉村振興。該鄉利用現有油茶、楠竹優勢，將向橋北部的斌沖油茶產業區、南部的棠樹嶺村楠竹產業區融合旅游發展，通過傳統種植精細化、加工產業化向旅游效益化轉移，積極推進鄉村一二三產業深度融合，唱響“向橋茶油”品牌，打造現代農業發展新標桿，奮力開創鄉村產業振興新局面。

如今，該鄉打造“兩帶、四區、七景”布局，逐步建設成為融休閑度假、避暑療養、生態農業、紅色旅游、古村落遺址為一體的鄉村旅游勝地，走出了一條“靠山吃山、興山富民”的好路子。

記者丨 詹鈞名

通訊員丨易國元 黃志彪 李 妮詹建平