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5月28日

全國最大的青花椒交易市場重慶市江津區先鋒鎮九葉青花椒綜合交易市場開市

開市當天干青花椒收購價格每公斤在50-54元左右

首日交易10萬公斤左右

當天上午，記者來到先鋒鎮九葉青花椒綜合交易市場，車輛還沒入場，遠遠地就聞到一股濃郁的椒香。交易市場內，花椒篩選機正“轟隆隆”地運轉著，將花椒和花椒籽分離開來。

來自河南、陜西、云南、四川、重慶的經銷商們正沿著椒農的攤位，逐一挑選自己中意的青花椒，他們或是細看花椒品質，或是手捧一把花椒放在鼻前聞一聞香味，交易市場內熱鬧非凡、秩序井然。

“江津產的九葉青花椒果粒圓大、色澤油潤青綠，品質高麻味也足，所以每年這個時候都來這兒采購?！背啥嘉吨夀r副產品有限公司負責人譚曉彬告訴記者。

“今年先鋒鎮花椒產量大概在8萬噸左右，盡管受到去年干旱的影響，花椒產量有所降低，但花椒價格較去年同期有所上漲。為確?；ń方灰资袌鼋灰渍Ｓ行?，我鎮提前對市場設施設備、質量檢測、交易監督服務以及交通組織和安全防范做好準備，全力提升花椒產品質量，幫助椒農實現減產不減收?！毕蠕h鎮鎮長劉章軍告訴記者。

江津是九葉青花椒主產地，目前種植面積超過53萬畝，預計今年出產青花椒28.5萬噸，占全國青花椒市場的70%。花椒產業覆蓋全區20多個鎮（街），涉及20多萬農戶、60多萬椒農。

全媒體記者：蘇盛宇 王浩然