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中新網(wǎng)麗水10月30日電(范宇斌 葛銘銳)“龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的保護工作已經(jīng)告別先前的無序狀態(tài)，‘不滅窯火’活動開展以來，一年‘18窯’成為龍泉匠人傳承千年制瓷文化的舞臺。”龍泉青瓷傳統(tǒng)龍窯燒制技藝研究會會長、中國工美行業(yè)藝術(shù)大師張晞?wù)f。

10月30日，第四屆世界青瓷大會·第十二屆龍泉青瓷龍泉寶劍文化旅游節(jié)期間，“不滅窯火”活動當(dāng)日在浙江省龍泉市寶溪鄉(xiāng)溪頭村上演。

隨著當(dāng)?shù)佚埲G“五股窯”開窯，由113名青瓷匠人制作的300余件龍泉青瓷，經(jīng)歷近30小時的燒制后脫離匣缽，與世人見面。

龍泉窯是全球陶瓷類迄今惟一的“人類非遺”——龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的主要載體。在龍泉，當(dāng)?shù)亟橙藢⑿轮袊闪⑶敖ǔ汕疑锌墒褂玫凝埲G稱作“老窯”。目前，龍泉境內(nèi)尚有“老窯”13座，其中溪頭村保有7座。

龍泉青瓷始于三國兩晉，盛于南宋，中興于當(dāng)代。步入發(fā)展新時代，龍泉窯得到現(xiàn)代科技加持，燒天然氣、融入氣壓表等設(shè)備的“氣窯”成為主流，使用傳統(tǒng)燒制技藝的“柴窯”日漸式微。

“‘氣窯’窯內(nèi)溫度穩(wěn)定，出品瓷器的顏色可控且較為鮮亮；‘柴窯’則需憑肉眼觀察火候、窯溫，燒制期間風(fēng)力、添柴時機等因素均會對出品瓷器的顏色產(chǎn)生影響，燒制期間燒窯師傅幾乎無法休息。”浙江省工藝美術(shù)大師陳先明說。

出品穩(wěn)定的“氣窯”沖擊了傳統(tǒng)“柴窯”的生存空間，也使龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝這一“人類非遺”面臨失傳的危機。為扭轉(zhuǎn)“無序”的非遺保護局面，2017年，龍泉青瓷傳統(tǒng)龍窯燒制技藝研究會成立。同年，龍泉市政府開始舉辦“不滅窯火”——龍泉青瓷傳統(tǒng)龍窯燒制技藝活動。

一年現(xiàn)場開窯18次、定期組織青瓷匠人現(xiàn)場學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝、將燒制活動融入文旅產(chǎn)業(yè)……“人們對龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝的興趣在提高，一批中青代青瓷匠人已掌握基本的傳統(tǒng)燒制技藝。”張晞?wù)f。

“80后”工藝美術(shù)師胡少芬如今已掌握基本的龍泉青瓷傳統(tǒng)技藝，她認(rèn)為，相比“所思即所得”的“氣窯”，培養(yǎng)掌握“柴窯”燒制技藝需要更長時間的“沉淀”。

“要想吸引更多年輕人成為青瓷匠人，最好的辦法是將技術(shù)轉(zhuǎn)化為愛好，如將技藝培訓(xùn)轉(zhuǎn)化為‘科班’教育、定期開展面向青少年的陶藝技藝比賽等。”中國工美行業(yè)藝術(shù)大師、中國陶瓷藝術(shù)大師、國家級非遺廣西欽州坭興陶燒制技藝代表性傳承人陸景平說。

在此方面，龍泉亦已有所行動：2020年6月，在龍泉市中等職業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上，龍泉市青瓷寶劍技師學(xué)院正式設(shè)立，旨在培育更多年輕青瓷匠人，傳承“工匠精神”。(完)