來(lái)源： UCN國(guó)際海產(chǎn)資訊 2021-11-03 10:24:26
近期，厄瓜多爾白蝦原料價(jià)格有所回落，總體價(jià)位仍然處于較高位置。
第43周（10月25日-31日），20/30只（每公斤）報(bào)價(jià)為$6.60/kg，30/40只價(jià)格$5.80/kg，40/50只價(jià)格$5.40/kg，50/60只價(jià)格$4.90/kg，60/70只價(jià)格$4.60/kg，70/80只價(jià)格$4.00/kg，80/100只價(jià)格$3.50/kg，100/120只價(jià)格$3.00/kg，10/120只價(jià)格$2.60/kg。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，至少圣誕節(jié)之前，蝦價(jià)將維持在相對(duì)高位，不太可能距離波動(dòng)。
“最近幾周我們的養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)穩(wěn)定，天氣提供有利條件，當(dāng)前價(jià)格范圍較高。需求也很不錯(cuò)，所有主要市場(chǎng)都需要大量產(chǎn)品。今年蝦類(lèi)出口領(lǐng)跑非石油外的其他商品，都要?dú)w功于餐飲業(yè)的復(fù)蘇和市場(chǎng)的高度分化。”一位養(yǎng)殖戶(hù)告訴UCN。
但也有業(yè)者認(rèn)為，大多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)都會(huì)選擇在12月中旬收蝦清塘，避免年底價(jià)格崩盤(pán)。
“知道年底前的最后兩周，所有市場(chǎng)都在持續(xù)增加供應(yīng)。一旦進(jìn)口商囤夠了貨物，需求就會(huì)立即下降，價(jià)格也要大跌。今年，我們將會(huì)采取措施避免類(lèi)似問(wèn)題，或者至少降低它的影響程度。”另一蝦農(nóng)說(shuō)。
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