來源： 博易大師 2021-11-16 10:05:32
外媒11月10日消息：美國農業部11月份全球谷物市場報告顯示，過去幾個月里全球小麥價格大幅上漲，因為需求強勁增長。
盡管全球小麥產量保持相對平穩，但是一些主要出口國的產量較上年大幅下滑，其中包括加拿大、美國、哈薩克斯坦和俄羅斯。雖然歐盟、烏克蘭和阿根廷的小麥增產起到一些緩沖，但是全球小麥進口需求強勁導致小麥供應趨緊。
小麥進口需求激增的一個原因在于中東天氣干燥，尤其是伊朗和土耳其。過去一個月里，中東和北非的招標活動密集，盡管國際小麥價格已經同比大幅上漲。
中國小麥庫存占到全球小麥庫存的將近一半。通常中國不會對全球小麥市場造成顯著影響。但是過去一年里由于飼料需求旺盛，促使中國通過競價交易會向國內市場投放了一些貯存多年的國儲小麥，2020/21年度中國小麥庫存十年來首次下滑。與此同時，中國制粉小麥的進口需求激增，使其成為全球第二大小麥進口國。2021/22年度中國小麥進口量預計依然高企，中國預計將成為全球第四大小麥進口國。
2021/22年度主要出口國的庫存預計下滑，意味著全球供應吃緊。由于產量受到干旱影響，美國和加拿大的小麥庫存預計降至2007/08年度以來的最低水平，盡管這兩國放慢了小麥出口。的出口下滑。
在黑海地區，雖然烏克蘭的庫存依然穩定，但是俄羅斯庫存預計下滑，因其小麥減產，而且對中東的出口強勁。
歐盟和澳大利亞的小麥庫存預計也將出現下滑，因為出口異常活躍。
在印度，小麥庫存卻呈現增長態勢，目前占到全球庫存的10%。過去幾年印度小麥產量一直增長，因為政府提高小麥最低收購價格，小麥收購數量隨之提高，這也導致印度小麥庫存遠遠超過緩沖庫存所要求的水平。鑒于全球小麥供應緊張，主要出口國的價格高企，使得印度小麥多年來首次變得有競爭力。8月份印度小麥出口平均價格為很有競爭力的265美元/噸，同時印度在鄰國市場還有運輸費用低廉的優勢，因此小麥出口預計比上年增加近50%，比前年增加近9倍。如果預測成為現實，將創下2013/14年度以來的最高出口規模。
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