來源: 農視網(wǎng) 2022-01-26 10:23:10
馬鈴薯,俗稱土豆,不止咱們中國人餐桌上離不開土豆絲、土豆片,西方的餐桌上也離不開薯條、土豆泥。不分地域,不分人種,可以說全人類都離不開土豆,但是我們至今還做不到像種花、種菜一樣用種子來種土豆。那么土豆是怎么種的呢?

我們人類吃土豆已經(jīng)吃了7000多年了,7000多年來,我們一直在用土豆種土豆,也就是把土豆提前拿出來催芽,發(fā)芽后切塊,埋到地里,等3、4個月,土豆就收獲了。作為僅次于小麥、玉米、水稻的全球第四大糧食作物來說,相比其他用種子來種植的作物,土豆的這種種植方式非常不方便,而且繁殖系數(shù)很低,種下去的薯塊與最終收成的土豆比例僅為1:10還容易感染病蟲害。土豆就沒有種子嗎?


所以,難道土豆就沒有種子嗎?
土豆當然有種子,但是卻不能用來種。
因為曾經(jīng)嘗試用種子播種的人們發(fā)現(xiàn),這樣的土豆不但產(chǎn)量低,而且同一撥種子種下去,長出來的卻是千差萬別、參差不齊,沒有一個跟它的母本完全一致。所謂“龍生九子,各有不同”,土豆種子可以說是植物界里的“龍種”了。

但是我國的科研人員卻讓“龍種”變成了“凡種”,土豆種子也能像其他種子一樣,用來種植了。以前種一畝土豆需要大概200公斤的薯塊,現(xiàn)在只需要兩克種子。

我們是怎么做到的呢?
2015年在中國農科院的支持下,黃三文團隊聯(lián)合云南示范大學等科研單位發(fā)起了“優(yōu)薯計劃”。

他們先解決了土豆自花授粉后不能產(chǎn)生種子的問題。
通過材料篩選,基因編輯,徹底解決了馬鈴薯靠種子自身繁育的問題;接著我國的科學家發(fā)現(xiàn)了馬鈴薯基因組上能夠導致馬鈴薯長勢弱、產(chǎn)量低的有害突變,通過基因組設計,淘汰有害突變,聚合優(yōu)良基因,培育了具有明顯雜交品種優(yōu)勢的新品系:優(yōu)薯1號,試種后畝產(chǎn)量已接近3000千克。

優(yōu)薯1號
這是國際上首次將基因組設計理念運用到馬鈴薯育種中,可以說把土豆帶入了現(xiàn)代化種植的時代,大幅度地提高了土豆的種植效率,將把土豆繁殖系數(shù)提高1000倍,為我們國家每年節(jié)省1000萬畝種薯繁育用地,解決1000萬噸種薯儲運的難題。
袁隆平爺爺曾高度評價這項技術說這是 “顛覆性的創(chuàng)新,將帶來馬鈴薯的綠色革命”。

編輯:李百合
主編:尚芹如
監(jiān)審:任民

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