央視網(wǎng)2022-04-25 10:35:37
再有不到十天，今年的伏季休漁期就要開始了，屆時許多鮮活的海鮮品種將暫別市場。那么這將給海鮮市場價格帶來哪些變化？近日，記者走訪了大連的海鮮市場。
清晨，在位于遼寧大連同泰街的玉華市場，前來選購海鮮的市民絡繹不絕。攤位上的魚、蝦、貝類等海鮮品種多樣，供應充足。
遼寧大連市民：我買了有蝦怪（寄居蟹）、有螃蟹、還有小蝦、還有海膽，在休漁之前就是想多買一些，過段時間就吃不到了。
攤主王紅麗銷售的皮皮蝦是剛從旅順海邊打撈上來的。她說，從清明前后到“五一”是一年中吃皮皮蝦的最好時節(jié)，不但肥，味兒也鮮。
遼寧大連某海鮮市場攤主 王紅麗：現(xiàn)在這個季節(jié)皮皮蝦是最肥的。
據(jù)商家介紹，這些大連本地出產(chǎn)的皮皮蝦和螃蟹品質(zhì)好，但產(chǎn)量低，是市場上的搶手貨。目前，皮皮蝦每斤售價六、七十元，二兩重的花蓋蟹每斤售價七、八十元，六、七兩重的飛蟹每斤在一百四、五十元。相比之下，蜆子、扇貝等應季貝類的價格要親民得多。此外，本地漁船捕撈的鮮活野生魚也特別適合嘗鮮。
遼寧大連某海鮮市場攤主 馬素紅：這個季節(jié)就吃梭魚、吃胖頭魚，然后這個雜拌魚也挺好的，黃花魚、偏口魚，等到“五一”的時候都封海了，這些魚都沒有了，現(xiàn)在像這個黃花魚都帶子，挺肥的。
不少商家按照以往經(jīng)驗判斷，“五一”小長假前，海鮮價格還會有一定程度的上漲。
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