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日前，平谷區委五屆十三次全會對建設“農業中關村”，打造“農業中國芯”提出了新的要求和發展目標。熊兒寨鄉以新發展理念引領高質量發展，把“我為群眾辦實事”實踐活動貫穿黨史學習教育始終，積極發展林下經濟“借綠生金”。盤活林下閑置土地資源，選取南岔村作為試點發展食用菌產業基地，培育“喝”山泉生長的有機“泉水蘑菇”，利用食用菌保水保濕功能反哺林木，形成良性生態循環，實現環境與效益齊高，生態與發展共贏。

南岔村地處深山區，海拔250米左右，地勢東南高、西北低，村民沿山谷散居。果品種植為村民主要經濟來源，現有果園1000畝，種類有大桃、梨、核桃、柿子、杏、栗子等果品，年產果品102萬公斤。在熊兒寨鄉黨委的指導下，南岔村借助天然山場優勢，采用“借綠生金”發展思路，發展林下食用菌產業，通過搭建“五位一體”路徑（即：黨支部+合作社+科研院所+企業+農戶），培育出天然有機“泉水蘑菇”，助力村集體經濟發展壯大，帶動百姓增收致富。

目前基地已掛牌“平谷區星期六專家基地”，每月固定有食用菌專家到基地授課。與平谷區10余家機關單位、企業、商超建立了穩定的銷售配送關系，訂單也遠銷河北、天津和陜西等地。下一步，基地將指導百姓以玉米秸稈、枯枝爛葉等農作物廢棄物為原料培育菌棒，進一步減少秸稈焚燒，保護生態環境，拓寬林下經濟的發展路徑。