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受災害性天氣、生產成本、疫情防控和拉閘限電等因素疊加影響，國內部分地區和部分蔬菜品種價格明顯上漲。

在廣東，廣東農產品“保供穩價安心”數字平臺（以下簡稱廣東“保供”平臺）10月30日連夜向廣東省蔬菜生產、加工、流通企業發出倡議書，以民為本，穩產、保供、不漲價。

廣東“保供”平臺連夜發出倡議書

去年2月在疫情戰火中迅速成長起來的廣東“保供”平臺，是在廣東省農業農村廳指導下，由廣東多家農業企業、物流企業、采購商、媒體單位等聯合發起的數字平臺，旨在竭盡所能組織主要農產品的采購供應，以生產促供應，讓消者放心、舒心。

面對本輪蔬菜產量和市場供應量的短期階段性縮減，廣東“保供”平臺再度發揮作用。

30日晚，廣東“保供”平臺向廣東省內的蔬菜生產、加工、流通企業連夜發出倡議書：切實維護廣東蔬菜銷售市場的經營秩序，暢通蔬菜調配和市場供應鏈條，確保蔬菜市場供應不缺貨、不漲價。積極響應政府號召，以民為本，以保供穩價為要，做有責任、有擔當、有行動的良心企業。

首先是穩產，倡議書提出：面對氣溫影響，第一時間采取有效措施，依托先進技術先進材料，主動為蔬菜創造適宜生存的環境，保障蔬菜供應。發揮“公司+經聯社+基地+農戶”的模式，加強蔬菜的增量生產，同時組織工人加班加點保障產量。

同時做好保供應：積極發揮龍頭企業的責任與擔當，做好示范引領作用，向周邊農戶收購合格的增量蔬菜。及時和各方溝通，發揮基地大宗蔬菜的調節功能，以及協調冷鏈物流運輸資源，暢通蔬菜外運渠道。嚴格執行食品安全管理規定，嚴格保障蔬菜質量標準，保障消費者吃上“放心菜”。

廣東“保供”平臺預計：本輪菜價上漲只是暫時的，接下來通過社會各界努力，菜價預計將很快可以恢復正常，希望大家齊心協力，共同為廣東蔬菜“保供穩價安心”保駕護航。歡迎更多蔬菜生產企業、流通加工企業加盟一起“保供應”。

11月廣東預計蔬菜供給量充足

據介紹，前三季度廣東省蔬菜產量為2780.7萬噸，同比增長3.1%。廣東省秋季新種植蔬菜以白菜類、綠葉蔬菜等葉菜類為主，新種植面積占比分別達37.6%和18.4%。11月廣東預計氣溫相對穩定，有利冬種蔬菜生長，預計冬種蔬菜產量超1000萬噸，屆時蔬菜供給量將充足，蔬菜價格將隨之穩中有降。

30日廣東“保供”平臺首批倡議企業包括：廣東一人一畝田網絡科技有限公司、廣東伍寸農業有限公司、深圳市鴻霖農業開發有限公司、廣東廣甜農業有限公司、廣東陸昌農業種植有限公司、粵旺農業集團公司、汕頭市遠綠種植有限公司、廉江市湛綠農業發展有限公司、廣東北部灣農產品批發有限公司、廣東康星蔬果有限公司、廣東省農民專業合作社聯合會。