2022-10-23 09:40



黃顙魚家族“添新丁”了!
搶食能力強、長得快、抗病力強、耐低氧、運輸耗損率低,鮮活出口到韓國,這些優點集合于一身,它就是中國農業農村重大新產品成果之一,黃顙魚新品種“黃優1號”。

說起黃顙魚,大家可能比較熟悉,黃姑子、黃臘丁、嘎牙子、黃鴨叫,這些都是黃顙魚的俗稱。皮光無鱗,肉質細嫩、鮮美回甘,用黃顙魚制作的美食,已經成為了餐桌上的常客。
清蒸黃顙魚
干鍋黃顙魚
從2012年至2020年,黃顙魚產量從25.7萬噸增長至56.5萬噸,全國淡水特色魚類養殖產量排名第1位,是我國重要的經濟魚類之一。
然而,常見的黃顙魚品種在養殖過程中存在的雌雄個體生長差異大、苗種存活率低、成魚不耐運輸等問題,迫切需要新品種、生態高效的養殖技術、大規模培育苗種等先進技術的推廣和實施,促進黃顙魚產業的健康可持續發展。
黃顙魚養殖塘口
為推動水產養殖業的發展和滿足市場需求,2019年,華中農業大學、南京師范大學、湖北黃優源漁業發展有限公司與其它單位緊密聯系,實現了產、學、研相融合,圍繞黃顙魚種質資源、傳統選育與雜交育種相結合、生長性能等方面開展研究。

“黃優1號”,是怎么來的?
它的母本是黃顙魚、父本是瓦氏黃顙魚。
經過母本黃顙魚連續3代選育、父本瓦氏黃顙魚連續2代選育,再通過雜交育種技術, 形成一套集育種、繁殖、養殖技術推廣為一體的、具規模化生產能力的黃顙魚產業體系。構建了黃顙魚豐富的全基因組、轉錄組、蛋白組、小RNA組及表觀遺傳組資源庫,開發了大量的黃顙魚SNP和SSR標記,可100%準確鑒定黃顙魚、瓦氏黃顙魚及其雜交種。聯合創制了黃顙魚國家級新品種“黃優1號”。
“黃優1號” 苗種培育階段的存活率相比普通黃顙魚提高了30.04%~31.39%,生長速度比普通黃顙魚快20~50%,比全雄黃顙魚快20%;養殖效益高,畝利潤能達到5000~10000元,適宜在全國各地人工可控的淡水水體中養殖。

優良品種是現代漁業的“芯片”,是支撐行業發展的根基,為推進產業健康、可持續發展發揮了重要作用。

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