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日常生活中，新鮮的蔬菜、水果是人們攝取維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)元素的重要來(lái)源，也是人類健康膳食的重要組成部分。近年來(lái)，得益于大棚農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，人們可以一年四季隨時(shí)隨地的享受健康且新鮮的水果蔬菜。

食品安全受關(guān)注 農(nóng)膜產(chǎn)品安全重視程度逐步提升

食品安全關(guān)乎民生大計(jì)，每天入口的食物更是馬虎不得。近年來(lái)，在人們生活質(zhì)量逐步提升的基礎(chǔ)上，大棚農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品安全也一直廣受關(guān)注，無(wú)化肥、無(wú)農(nóng)藥、無(wú)添加劑的有機(jī)蔬菜和水果進(jìn)入市場(chǎng)，為人們提供更加營(yíng)養(yǎng)健康的選擇。與此同時(shí)，對(duì)農(nóng)業(yè)大棚所使用農(nóng)膜產(chǎn)品的安全性也進(jìn)入大眾視野。

當(dāng)前，在大棚農(nóng)業(yè)中廣泛使用的涂覆型農(nóng)膜，也就是我們常說(shuō)的PO膜。涂覆型農(nóng)膜為達(dá)到良好的保溫性、透光性以及流滴性，利于植物的種植與生長(zhǎng)，會(huì)在棚膜表面添加一種涂覆液。據(jù)涂覆液行業(yè)資深代表郭宏邈介紹，目前市面上的農(nóng)膜涂覆液大部分含有一種叫“壬基酚聚氧乙烯醚”或“辛基酚聚氧乙烯醚”的物質(zhì)。排放到環(huán)境中會(huì)分解成為壬基酚、辛基酚這兩種公認(rèn)的環(huán)境激素，對(duì)環(huán)境形成影響。他還透露，據(jù)2021年統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)上銷售的農(nóng)膜涂覆液達(dá)2000噸，其中含有壬基酚聚氧乙烯醚和辛基酚聚氧乙烯醚的涂覆液超過(guò)1000噸，占到了一半以上。

壬基酚危害不容小覷 污染環(huán)境影響健康

壬基酚作為一種化工原料，主要應(yīng)用在表面活性劑的生產(chǎn)以及抗氧劑和農(nóng)藥乳化劑的生產(chǎn)中，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有著非常廣泛的應(yīng)用。但由于壬基酚具有較大的危害性，早在1980年，歐盟就禁止此物質(zhì)在家庭清潔劑、工業(yè)洗滌劑中的應(yīng)用。此后，德國(guó)、瑞典、加拿大、日本也均出臺(tái)了對(duì)壬基酚加強(qiáng)管理的法規(guī)。2011年，中國(guó)首次將壬基酚和壬基酚聚氧乙烯醚列為禁止進(jìn)出口物質(zhì)。2021年底，生態(tài)環(huán)境部組織編制了《新污染物治理行動(dòng)方案（征求意見稿）》中明確規(guī)定，壬基酚作為高危污染物，被明令禁止用于農(nóng)藥助劑。

回歸到大棚農(nóng)業(yè)中，含“壬基酚聚氧乙烯醚”或“辛基酚聚氧乙烯醚”的涂覆液農(nóng)膜在使用過(guò)程中，“壬基酚聚氧乙烯醚”或“辛基酚聚氧乙烯醚”會(huì)分解成壬基酚、辛基酚類物質(zhì)，并隨水分流滴進(jìn)入到土壤中，對(duì)環(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重污染。當(dāng)農(nóng)作物吸收后會(huì)進(jìn)入到農(nóng)產(chǎn)品中，如果人們長(zhǎng)期食用含有壬基酚、辛基酚類物質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，會(huì)對(duì)身體健康帶來(lái)嚴(yán)重且不可逆的損傷。

東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全碩士、國(guó)家高級(jí)食品檢驗(yàn)員、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師王思露提到，壬基酚物質(zhì)屬于高污染物質(zhì)，對(duì)身體有明確危害，主要會(huì)對(duì)動(dòng)物和人體的肝臟和生殖系統(tǒng)產(chǎn)生相應(yīng)的威脅，特別是對(duì)雄性動(dòng)物跟人體的生殖系統(tǒng)，包括對(duì)于精子質(zhì)量和活性造成損傷。他還表示，除了農(nóng)作物外，在人們生活中的家裝材料、塑料包裝、皮革制品等產(chǎn)品中也會(huì)攝取到壬基酚?；谏眢w健康的前提，王思露建議使用環(huán)保型材料作為替代。

倡導(dǎo)使用環(huán)保農(nóng)膜 加大普及壬基酚危害力度

生產(chǎn)企業(yè)作為行業(yè)中的一員，是推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展中不可忽視的一環(huán)。近年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)的重視，越來(lái)越多的生產(chǎn)企業(yè)在政府的支持下，開始生產(chǎn)與銷售環(huán)保型的農(nóng)膜。記者采訪到山東某大型農(nóng)塑產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)總監(jiān)程立春表示，其企業(yè)全部采用進(jìn)口環(huán)保型涂覆液，不含壬基酚、辛基酚等有害物質(zhì)，環(huán)保的同時(shí)還具有非常好的防霧效果。同時(shí)，該企業(yè)副總經(jīng)理宋來(lái)龍表示，作為有社會(huì)責(zé)任感的良心企業(yè)和環(huán)保型企業(yè)，在企業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，要關(guān)心農(nóng)民、關(guān)心農(nóng)業(yè)，在運(yùn)營(yíng)中嚴(yán)把原材料采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，在終端銷售環(huán)節(jié)加強(qiáng)普及有害型涂覆液的危害，提升農(nóng)戶以及消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)，為中國(guó)最基本的蔬菜食品的綠色安全保駕護(hù)航。

既要金山銀山，又要綠水青山。抓好農(nóng)業(yè)污染防治，促進(jìn)農(nóng)業(yè)資源的永續(xù)利用和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。與此同時(shí)，更需推進(jìn)科技進(jìn)步，創(chuàng)新體制機(jī)制，促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展向資源節(jié)約型、環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。相信在不久的將來(lái)，綠色生態(tài)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料將會(huì)覆蓋到更多農(nóng)田，力爭(zhēng)讓每一寸耕地都成為豐收的沃土。