中國新聞網(wǎng) 2022-08-31 05:35
中新網(wǎng)成都7月25日電(王爵 楊波)“隨著蝦類養(yǎng)殖技術逐漸成熟,我養(yǎng)的南美白對蝦預計今年7月底上市。”7月25日上午,四川南充市高坪區(qū)擦耳鎮(zhèn)雙叉河村南美白對蝦養(yǎng)殖基地內(nèi),“90后”大學生創(chuàng)客陸柚光正在查看蝦的長勢,為即將上市做好準備。
據(jù)悉,目前陸柚光養(yǎng)殖南美白對蝦面積達到100畝,每年售出成熟蝦10萬余斤,產(chǎn)值可達400余萬元。南美白對蝦俗稱基圍蝦,因其肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富,深受市民喜愛。但是,本地市場上的南美白對蝦,絕大多數(shù)都是從沿海地區(qū)運過來的。
2014年,機械專業(yè)畢業(yè)的陸柚光來到廣東打工,他在一次偶然的機會發(fā)現(xiàn)南美白對蝦可以淡水養(yǎng)殖,2015年陸柚光懷揣著理想回到了家鄉(xiāng)南充。經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),南充的南美白對蝦市場每年需求量大,且本地無人養(yǎng)殖,新鮮的蝦幾乎很少,價格高達70多元一斤。
“當時我也算是嘗試,年輕人很多東西都是要嘗試,才有機會致富。”陸柚光說,2016年自己在村上流轉(zhuǎn)了100畝土地,挖了13個養(yǎng)蝦塘,開始研究養(yǎng)殖南美白對蝦。
養(yǎng)殖初期,鎮(zhèn)村周邊的居民都不看好陸柚光養(yǎng)殖南美白對蝦。“那時不少村民說‘海蝦淡養(yǎng)’是不可能的,覺得我是閑得慌,把打工存的錢揮霍完了就停了。”由于陸柚光是第一批“吃螃蟹的人”,養(yǎng)殖南美白對蝦初期遇到了很多困難,不僅把打工存的20多萬元虧完,還欠下了60多萬元的債。
2016年到2019年,陸柚光每年支出30多萬,收入則不到10萬元。“可能是自己初生牛犢不怕虎,那時只有一個念頭,就是把這個搞起來。”那幾年來,陸柚光一邊養(yǎng)殖一邊學習。
由于陸柚光是機械專業(yè)畢業(yè),對農(nóng)業(yè)上的專業(yè)知識一竅不通,學習起來比較吃力。“南美白對蝦淡水養(yǎng)殖水壓、水質(zhì)和含鹽量是關鍵,過高過低蝦都無法生存,這些含量也沒有可供參考的數(shù)據(jù)。”陸柚光回憶,那時自己一邊請教專家,一邊在基地做試驗。每個月用于試驗死掉的蝦多達500多斤,陸柚光看在眼里,痛在心里。
2020年夏季,陸柚光經(jīng)過300多次試驗,終于解決了南美白對蝦淡水水壓、水質(zhì)和含鹽量等問題,并通過10天淡化處理后的蝦苗存活率更高,個頭更大,每畝產(chǎn)量可達1000斤左右。2020年,13個蝦塘就收獲了10萬斤優(yōu)質(zhì)的南美白對蝦。這批蝦上市后,供不應求。當年總收入達400余萬元,陸柚光一下就還清了60多萬元的欠債。
“自己富了不算富,大家富才是真的富。我把技術教給身邊的農(nóng)戶,讓更多青年和自己一樣返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),為鄉(xiāng)村振興貢獻力量”陸柚光說,目前他已帶動10余名青年加入南美白對蝦的養(yǎng)殖中來,年收入均達100萬元以上。(完)
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