2022-12-04 02:42
中秋將至，又是一年品蟹時，中秋節向來是大閘蟹銷售的旺季，大閘蟹每年此時都會受到人們的關注。
不過由于多種原因，最為知名的陽澄湖大閘蟹今年或將缺席中秋餐桌。
首先，今年的持續高溫使得江蘇產地的大閘蟹出現了脫殼晚、個頭普遍偏小、死亡率高等現象。江蘇省某大閘蟹有限公司的總經理接受媒體采訪時曾稱，受到高溫影響，除了陽澄湖、洪澤湖外，興化、高淳一帶也出現死蟹，預計造成的產量損失達到20%。高溫天氣導致江蘇部分產地的大閘蟹市場供貨量明顯減少，同時價格也幾乎翻番。
又由于大閘蟹的開捕時間一般為九月下旬，而今年中秋比以往提前不少，節日期間，大閘蟹尚未正式開捕。所以今年陽澄湖大閘蟹將會遺憾缺席中秋餐桌了。
對于今年江蘇省大閘蟹減產情況，蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會新聞辦主任姚水生告訴記者，為了應對這些情況，協會鼓勵蟹農采取水底增氧、補草的方式進行補救，同時增加對大閘蟹維生素C及其它營養成份的補充。“至于大閘蟹的最后生長和產量還要看這段時間最后的脫殼、天氣及管理等情況。”
不過技術人員也說，雖然今年大閘蟹總產量會有所減少，但是品質上反而相對會好一些。
雖然陽澄湖大閘蟹還要等一段時間才能吃到，且產量受到了一定的影響，但是我國還有很多其他的大閘蟹品種，消費者可以根據自己的需求擇優購買。
根據成都商報-紅星新聞，當前，湖北漢川市的“六月黃”開始上市。湖北省漢川市處于江漢平原腹地，在2016年被中國漁業協會河蟹分會授予“中國河蟹之鄉”稱號，現在，漢川的六月黃已經開始捕撈。并且據養殖戶所說，由于疫情因素，六月黃的價格同比跌了15%左右。
另外，重慶市武隆區的大閘蟹在九月底之后也能完全上市，且產量幾乎沒有受到高溫影響。據透露，根據精品蟹規格不同，武隆大閘蟹價格約在90-160元/斤之間，而品質較差的大閘蟹一般會走電商渠道，價格在每斤60元左右。
“蟹卡”是每年中秋佳節送禮的首選之一，尤其今年中秋節提前，大閘蟹尚未正式上市，所以更多人選擇了購買預售形式的“蟹卡”，目前蟹卡蟹券的銷售已經進入旺季。
但蟹卡市場目前存在一些魚龍混雜的現象，需要消費者擦亮眼睛：近年來，缺斤少兩、虛假宣傳等在蟹卡提貨的情況中很普遍，還出現了很多無法提貨的現象。筆者在黑貓投訴平臺搜索“大閘蟹”，共出現2467條結果，主要的問題為以下三類：貨與描述不符（假貨）、蟹卡預約時間滿無法提貨、蟹不新鮮。
一位消費者多次向商家確認自己購買的是陽澄湖大閘蟹，可是當收到貨掃描防偽標時，該消費者發現正宗的陽澄湖大閘蟹九月下旬才開捕，這時商家才承認售賣的大閘蟹是自家養的，而非之前多次確認的陽澄湖大閘蟹。
還有消費者從某電商平臺購買了蟹卡，但是出現了無法提貨，公眾號關閉，電話不通的現象，消費者權益收到了侵害。
日前，甘肅省消費者協會注意到了大閘蟹行業的問題，并發布了購買大閘蟹蟹券的消費提示。甘肅省消協提醒消費者在購買蟹卡、蟹券時注意以下幾個方面：選擇正規渠道購買、購買蟹券類的商品時應仔細查看相關信息、持有蟹券后應盡早提蟹，如果消費者在購買大閘蟹蟹券、禮卡時自身利益受到侵害，一定要保全相關憑證，如網上購物的截圖和手機付款的截屏等，通過市場監管部門或者消費者協會進行維權。
中秋團圓時，祝大家都能放心吃蟹，快樂過節！
（農視網綜合整理。資料來源 ：央視財經、第一財經、成都商報-紅星新聞、黑貓投訴平臺。）
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