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鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎(chǔ)、是核心。只有產(chǎn)業(yè)振興，才能增強(qiáng)鄉(xiāng)村吸引力，促進(jìn)人才、技術(shù)等要素向鄉(xiāng)村聚集。產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，產(chǎn)業(yè)強(qiáng)則縣域強(qiáng)。近年來，靜寧縣將蘋果產(chǎn)業(yè)作為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以適應(yīng)國內(nèi)外蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級為方向，以打造全國優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)核心區(qū)為目標(biāo)，穩(wěn)定面積、改進(jìn)模式、調(diào)優(yōu)品種、提高品質(zhì)，推進(jìn)三產(chǎn)融合和“蘋果+”創(chuàng)新發(fā)展，讓靜寧蘋果品牌更加亮麗。

干群合力破“瓶頸”

金秋時(shí)節(jié)的成紀(jì)大地，處處彌漫著濃郁的果香。走進(jìn)靜寧縣余灣鄉(xiāng)王坪村，漫步在寬敞的硬化路上，放眼遠(yuǎn)眺皆是果園，枝繁葉綠，碩果累累，豐收在望。

王坪村是余灣鄉(xiāng)蘋果生產(chǎn)重點(diǎn)村，也是全縣160個(gè)果品專業(yè)村之一。

被村民稱為“務(wù)果能手”的王坪村果農(nóng)王正正一邊去袋一邊滔滔不絕地介紹著他的務(wù)果經(jīng)驗(yàn)。“選擇的品種不同，產(chǎn)量價(jià)格也就不同。大冠紅富士一棵樹能套差不多800個(gè)果袋，中短枝紅富士能套300個(gè)。片紅富士和條紅富士這兩個(gè)品種不同，價(jià)格也不一樣。”去年，王正正家的片紅中短枝紅富士以每公斤7.6元的價(jià)格賣了14萬元。今年套了8萬的蘋果袋，預(yù)計(jì)收入應(yīng)該也不錯(cuò)。

為了幫助更多像王正正一樣的果農(nóng)選擇好品種，賣出優(yōu)果優(yōu)價(jià)，近年來，靜寧縣針對部分果樹老化、品種落后、效益低下的突出問題，組織專業(yè)技術(shù)人員對低產(chǎn)老果園進(jìn)行全面更新改造，為廣大果農(nóng)增收致富提供苗木技術(shù)等服務(wù)保障。

老舊果園煥新顏，產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力。

今年，靜寧縣重點(diǎn)在靜莊公路沿線現(xiàn)代高新集成、南部現(xiàn)代山地果園等五個(gè)示范區(qū)建設(shè)、改造老果園7萬畝。其中挖除改造2萬畝、間伐改造5萬畝。

近日，靜寧縣林草局果業(yè)辦公室主任賈軍平一直堅(jiān)持在果農(nóng)的果園提供技術(shù)服務(wù)，查看老果園改造示范點(diǎn)的苗木長勢情況。他說：“在老果園改造推進(jìn)過程中，我們始終堅(jiān)持嚴(yán)把前期規(guī)劃關(guān)、苗木調(diào)運(yùn)關(guān)、規(guī)范栽植關(guān)、科學(xué)管理關(guān)，全域謀劃、整體推進(jìn)、政府主導(dǎo)、企業(yè)主體、農(nóng)戶參與。”賈軍平表示，在改造工程中全面推行集約化承包、契約化委托、股份制合作、互助化租賃四種經(jīng)營方式，采取“大苗建園、密植栽培、寬行窄株、水肥一體、數(shù)字管控”的模式，調(diào)運(yùn)抗重茬脫毒富士、維納斯黃金等苗木136萬株、地膜1500噸，完成2萬畝老果園更新栽植任務(wù)。

為了提升新植園的經(jīng)濟(jì)效益，充分挖掘幼齡果園潛力，靜寧縣積極動(dòng)員引導(dǎo)群眾在幼齡果園套種蠶豆、土豆等低稈農(nóng)作物，以短養(yǎng)長，實(shí)現(xiàn)“一地生多金”，全面提升果園綜合效益。在城川鎮(zhèn)老果園改造園內(nèi)，吳廟村果農(nóng)裴連發(fā)感慨道，“年初鎮(zhèn)里積極銜接，為我們果農(nóng)免費(fèi)發(fā)放優(yōu)良品種蠶豆、土豆籽種，并無償提供地膜。幼園里套種蠶豆，每畝能產(chǎn)200公斤，套種土豆每畝估計(jì)可產(chǎn)1000公斤，預(yù)計(jì)每畝可收益1000元以上。”在算好經(jīng)濟(jì)賬的同時(shí)，裴連發(fā)還算了一筆生態(tài)賬，“如果不充分利用果樹間的空地，地里就會(huì)長雜草。種上蠶豆和洋芋后，雜草就少了，除草劑和除草的人工費(fèi)用都省了。蠶豆的根系還對果園土壤有一定改善，可以起到松土、培肥的作用。”

龍頭企業(yè)強(qiáng)帶動(dòng)

靜寧縣堅(jiān)持立足產(chǎn)業(yè)辦企業(yè)、辦好企業(yè)興產(chǎn)業(yè)，培育壯大蘋果加工增值、包裝配套、儲藏營銷型企業(yè)161家，年儲藏能力60萬噸，加工轉(zhuǎn)化果品12萬噸，生產(chǎn)紙箱3.5億平方米，帶動(dòng)以采摘體驗(yàn)、果園觀光為主的特色旅游逐漸興起，以物流運(yùn)輸、金融服務(wù)為主的第三產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，初步構(gòu)建起“一業(yè)主導(dǎo)、三產(chǎn)融合、多元發(fā)展”的產(chǎn)業(yè)體系，為全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值提升、農(nóng)民增收致富、城鄉(xiāng)融合發(fā)展起到了良好的示范帶動(dòng)作用。

德美地緣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司是一家集科學(xué)育苗、有機(jī)種植、冷鏈儲存、終端銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

眼下正是靜寧早熟蘋果上市的好時(shí)節(jié)，德美有機(jī)蘋果示范園的早熟蘋果也迎來了豐收季。走進(jìn)德美有機(jī)蘋果種植基地，一顆顆紅彤彤、沉甸甸的蘋果綴滿了枝頭，工人正在采摘、分揀、裝箱，到處一派繁忙豐收的景象。公司董事長田積林介紹，“連日來，公司有序組織大量人員采摘早熟蘋果，搶時(shí)上市，目前產(chǎn)銷兩旺。預(yù)計(jì)今年早熟紅富士產(chǎn)量達(dá)100噸，喬納金、蜜脆、秦脆等品種的產(chǎn)量將達(dá)60噸，售價(jià)每噸可達(dá)1萬元。”

據(jù)田積林介紹，2020年以來，公司投資5000萬元，陸續(xù)在靜寧縣城川鎮(zhèn)東山梁建設(shè)1000畝老果園改造項(xiàng)目，在威戎鎮(zhèn)建設(shè)1500畝智慧農(nóng)業(yè)園，在城川鎮(zhèn)紅旗村建設(shè)500畝科技創(chuàng)新園，能充分保障蘋果的供應(yīng)。同時(shí)，堅(jiān)持“一園一策”，提升優(yōu)果率。公司不僅提供產(chǎn)供銷一條龍服務(wù)，還利用蘋果交割倉庫，通過“保險(xiǎn)+期貨”金融手段，避免“果賤傷農(nóng)”。僅2020年就承保蘋果1萬噸，惠及714戶果農(nóng)，保障了果農(nóng)的收益。

創(chuàng)新模式提質(zhì)效

為了持續(xù)提升靜寧蘋果文化傳播力、影響力、帶動(dòng)力，靜寧立足于全國蘋果優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)這一資源稟賦，不斷總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)探索創(chuàng)新模式，讓蘋果產(chǎn)業(yè)強(qiáng)農(nóng)惠民，成為鄉(xiāng)村振興路上的一道亮麗底色。

“蘋果+新理念”。堅(jiān)持新理念引領(lǐng)，創(chuàng)新思維推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。根據(jù)全縣蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和市場供需變化，組織人員對全縣果園進(jìn)行詳實(shí)普查和深入調(diào)研，劃定優(yōu)生區(qū)、適生區(qū)和不宜區(qū)，制定出臺了《加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，按照編制的現(xiàn)代蘋果“十四五”發(fā)展規(guī)劃，科學(xué)提出了“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營集約化、營銷品牌化、服務(wù)信息化、運(yùn)行集團(tuán)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化”的發(fā)展思路和“雙百”（百萬噸產(chǎn)量、百億元產(chǎn)值）的發(fā)展目標(biāo)，加快推進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)由簡單生產(chǎn)型向科研創(chuàng)新型、由規(guī)模擴(kuò)張型向質(zhì)量效益型、由單一環(huán)節(jié)型向全產(chǎn)業(yè)鏈型的現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展。

“蘋果+新技術(shù)”。采取“院地合作”“院企合作”，依托靜寧縣果樹果品研究所，加強(qiáng)與西北農(nóng)林科技大學(xué)、甘肅省農(nóng)科院等科研院所的合作，制定完善了靜寧蘋果產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等，集成推廣了幼樹早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)和樹形改良、黑膜覆蓋、節(jié)水灌溉等掛果園提質(zhì)增效技術(shù)。同時(shí)，充分發(fā)揮縣果樹果品研究所和靜寧蘋果產(chǎn)學(xué)研聯(lián)盟的科研示范作用，建設(shè)育苗基地2000畝，試驗(yàn)選育適合縣域生態(tài)條件、具有自主知識產(chǎn)權(quán)的“成紀(jì)1號”“靜寧1號”新優(yōu)品種，推廣瑞雪、瑞陽等早、中熟品種1萬畝，促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)逐步向品種多樣化、供應(yīng)均衡化轉(zhuǎn)變。

“蘋果+新果農(nóng)”。在24鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了果業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，整合農(nóng)技推廣區(qū)域站人員，抽調(diào)216名干部，聘用195名村級農(nóng)技推廣人員，實(shí)行縣鄉(xiāng)雙重考核管理，培訓(xùn)上崗，專職抓果園管理，提供技術(shù)服務(wù)，有效解決了果業(yè)技術(shù)人員短缺和服務(wù)短腿的問題。建立“南北結(jié)對”幫聯(lián)機(jī)制，采取南部產(chǎn)業(yè)帶頭人、專業(yè)技術(shù)人員、鄉(xiāng)村干部承包到戶到地塊的辦法，通過項(xiàng)目配套、技物結(jié)合、集中授課、現(xiàn)場示范“四位一體”的方式，引導(dǎo)群眾學(xué)技術(shù)、轉(zhuǎn)觀念，提高了群眾的務(wù)果能力。

“蘋果+新營銷”方式。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營、物流配送等新型營銷方式，支持龍頭企業(yè)、合作組織在北京、廣州、重慶等大中城市建立直營店，積極與大型農(nóng)產(chǎn)品市場和知名超市建立合作關(guān)系，在鄭州商品交易所掛牌上市，累計(jì)出口果品31萬噸，創(chuàng)匯19.9億元。扶持各類創(chuàng)業(yè)群體建辦網(wǎng)店2706家，每年網(wǎng)上銷售蘋果3萬噸。

靜寧縣紅六福果業(yè)有限公司就是應(yīng)用新營銷方式最早的公司。據(jù)公司負(fù)責(zé)人王志偉介紹，近年來，公司圍繞建設(shè)出口食品質(zhì)量安全示范區(qū)，將互聯(lián)網(wǎng)手段融入到生產(chǎn)、流通、營銷等環(huán)節(jié)，拓展了內(nèi)銷外貿(mào)、線上線下銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營與實(shí)體經(jīng)濟(jì)的深度融合。

走進(jìn)余灣鄉(xiāng)的紅六福果業(yè)有限公司線上電商經(jīng)營店，工作人員正在手機(jī)直播屏幕前介紹著：“靜寧蘋果色澤鮮艷、個(gè)大形正，果面光潔、質(zhì)細(xì)汁多，酸甜適度……歡迎下單選購。”

“公司注重?cái)?shù)字化營銷，通過‘線上+線下’相結(jié)合，內(nèi)銷外貿(mào)相融合，強(qiáng)化靜寧蘋果供應(yīng)鏈體系建設(shè)，在國內(nèi)多個(gè)電商平臺進(jìn)行產(chǎn)品銷售和品牌推廣，今年銷售量比上年增加18%。同時(shí)，開展跨境電商業(yè)務(wù)，產(chǎn)品銷往俄羅斯、澳大利亞等國家，跨境電商業(yè)務(wù)有了突破性進(jìn)展，累計(jì)出口額達(dá)300萬美元。”王志偉說。

多措并舉謀發(fā)展

產(chǎn)業(yè)興則農(nóng)民富，產(chǎn)業(yè)穩(wěn)則經(jīng)濟(jì)穩(wěn)。靜寧縣堅(jiān)持一張藍(lán)圖繪到底，秉持綠色發(fā)展、富民強(qiáng)縣，緊盯“一基地六中心”發(fā)展目標(biāo)，聚力打造“靜寧蘋果”百億級引領(lǐng)型產(chǎn)業(yè)鏈，高點(diǎn)站位抓謀劃、高位推動(dòng)抓落實(shí)、上下聯(lián)動(dòng)抓重點(diǎn)、多措并舉補(bǔ)短板、齊心聚力建典型，全力推動(dòng)全縣果品產(chǎn)業(yè)全鏈條、高質(zhì)量發(fā)展。

截至目前，靜寧蘋果已先后榮獲8張國家級名片、17項(xiàng)大獎(jiǎng)。2022年，靜寧蘋果品牌價(jià)值達(dá)到160.54億元。

繪好“一張圖”，科學(xué)規(guī)劃牽動(dòng)發(fā)展。靜寧縣立足建設(shè)“一基地六中心”總體定位，堅(jiān)持全環(huán)節(jié)提質(zhì)、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合原則，精心繪制靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈圖譜。圖譜從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后三個(gè)維度，圍繞做強(qiáng)生產(chǎn)鏈、暢通循環(huán)鏈、提升價(jià)值鏈、打通轉(zhuǎn)化鏈、完善流通鏈、做優(yōu)金融鏈6塊鏈節(jié)，設(shè)置基地建設(shè)、苗木繁育、精深加工等鏈環(huán)73個(gè)，全方位明確了靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈的著力點(diǎn)和突破口。

建細(xì)“一個(gè)庫”，大抓項(xiàng)目帶動(dòng)發(fā)展。秉持“項(xiàng)目為王”理念，始終把項(xiàng)目建設(shè)作為推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展的關(guān)鍵支撐和核心抓手，緊盯產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢潛力、短板弱項(xiàng)和薄弱環(huán)節(jié)，聚焦蘋果苗木培育、生產(chǎn)管理、貯藏保鮮、品牌營銷、電商物流、配套服務(wù)等方面梳理論證重點(diǎn)項(xiàng)目，建立了《靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)項(xiàng)目庫》，謀劃2022年至2026年靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)項(xiàng)目5大類59大項(xiàng)，總投資50.26億元。

招強(qiáng)“一群企”，培育鏈主拉動(dòng)發(fā)展。始終把培育壯大鏈主企業(yè)作為拉動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)全鏈發(fā)展的“關(guān)鍵主體”和“核心力量”，積極搭建技術(shù)研發(fā)平臺、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺、成果轉(zhuǎn)化平臺、公共服務(wù)平臺，內(nèi)聚外引、招強(qiáng)育新，多觸角匯集蘋果產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的人力、物力和財(cái)力。大力實(shí)施“歸雁工程”，積極引導(dǎo)靜寧籍在外創(chuàng)業(yè)人士回鄉(xiāng)參與靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。目前已通過“歸雁工程”落實(shí)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)意向性投資項(xiàng)目3項(xiàng)，總投資2.2億元。成立靜寧中果匯峰農(nóng)業(yè)科技有限公司，組建靜寧蘋果苗木脫毒快繁組培中心，目前該中心已建成運(yùn)營，可年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)脫毒蘋果苗木200余萬株。該中心的建成運(yùn)營將為完善靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條、構(gòu)筑現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)體系提供技術(shù)支撐和苗木保障。

“今后，靜寧蘋果將重點(diǎn)實(shí)施科技示范推廣、生態(tài)循環(huán)提質(zhì)、品牌培育提升、加工融合發(fā)展、市場營銷擴(kuò)能、金融提質(zhì)增效6大工程，力促蘋果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。預(yù)計(jì)到2026年，全縣蘋果種植面積將穩(wěn)定在100萬畝，總產(chǎn)量達(dá)到132萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值150億元以上。”靜寧縣靜寧蘋果產(chǎn)業(yè)鏈有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

作者：李芳艷